Seblak Ceker Seuhah

Resep Seblak Ceker Seuhah

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Pedasnya membuat ketagihan

Bahan Utama

250 gr ceker ayam

100 gr kerupuk bawang

bumbu halus:

50 gr cabe keriting merah

50 gr cabe rawit merah

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 gr kencur

1 batang bawang daun, iris

3 ruas jahe, geprek

Air secukupnya

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ceker ayam, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ceker ayam, sisihkan.

Rebus ceker bersama jahe geprek hingga empuk, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Rebus ceker bersama jahe geprek hingga empuk, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kencur.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri air, tunggu hingga air mendidih, masukan kerupuk, aduk hingga kerupuk lembek, boleh ditambah air lagi jika diperlukan.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri air, tunggu hingga air mendidih, masukan kerupuk, aduk hingga kerupuk lembek, boleh ditambah air lagi jika diperlukan.

Masukan ceker, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang daun. masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukan ceker, garam, gula, kaldu bubuk, dan bawang daun. masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait