Sego Godog

Resep Sego Godog

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Salah satu kuliner khas Magelang.

Bahan Utama

Nasi secukupnya

1 buah sosis, iris serong

1 butir telur

1 ikat sawi, potong-potong

1 buah wortel, iris tipis

1 batang daun bawang, potong-potong

1/2 sdt saus tiram

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Sisihkan bumbu sebentar, masukkan telur goreng orak-arik.

Langkah 2

Sisihkan bumbu sebentar, masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan air, wortel dan sosis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan air, wortel dan sosis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan daun bawang dan sawi, aduk sebentar.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang dan sawi, aduk sebentar.

Masukkan nasi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan nasi, aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: