Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe gembus dan goreng hingga matang.

Langkah 1

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, dan iris serong cabai.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Masukkan tempe, kacang panjang, cabai, dan kecap manis. Lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga matang. Cicipi rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Kacang

butir

Buah

Cabai

Kecap

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Oseng Tempe Gembus Kacang Panjang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur lalu goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi dan ayam suwir, aduk rata dan masak dengan api besar.

Selanjutnya masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus dan kecap manis.

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Goreng Merah

Rebus susu cair, margarin dan garam hingga mendidih. Matikan kompor, masukkan terigu, aduk rata dengan cepat, nyalakan kompor masak kembali hingga adonan tidak menempel pada panci. Matikan kompor, biarkan suhu ruang.

Setelah adonan suhu ruang, masuk telur satu persatu sambil dimixer hingga licin. Kemudian masukkan plastik segitiga, yang ujungnya sudah diberi spuit bintang.

Alasi loyang dengan bakin paper kemudian cetak adonan soes diatasnya. Beri jarak ya, karena soes akan mengembang.

Panaskan oven, kemudian oven kue soes hingga matang. Oven dengan suhu 200°C api atas bawah (NB. Jangan buka oven di 15 menit pertama karena akan membuat kue soes tidak mengembang).

Membuat vla, masukkan susu cair, tepung maizena, kuning telur, gula dan garam. Masak sampai mengental dan meletup letup. Matikan kompor tambahkan margarin dan keju cheddar, aduk rata.

Belah 2 kue soes tapi jangan sampai terpotong, kemudian beri isian dan topping keju cheddar parut. Sajikan.

Enak banget, kejune berasa karena aku beri tambahan parutan keju.

Bahan Vla

Alat & Perlengkapan

Keju

Susu

Tepung

Kue Soes Vla Keju #1Resep1NasiBungkus

Siapkan jamur tiram, kemudian suwir-suwir lalu cuci bersih, kemudian tiriskan.

Campur semua bahan pencelup basah, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan jamur kedalam bahan pencelup.

Campur semua bahan pencelup kering,lalu aduk rata, setelah itu balur kembali jamur tiram kedalam tepung kering, sambil di cubit-cubit dan terbalut tepung kering dengan merata.

Panaskan minyak, lalu masukan jamur tiram yang sudah di balut tepung tadi.

Goreng hingga kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

" Renyah,dan cocok buat lauk 😋
enak dan crispy 👌

BAHAN PENCELUP BASAH :

Bahan Pencelup Kering : 

enaaak banget, terimakasih resepnya mbk 🥰🥰

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Bersihkan ikan roa dari kulit dan tulangnya. Kemudian hancurkan pake blender.

Masukkan ikan roa. Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan pete dan koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat yang pulen.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Petai

Sambal Ikan Roa Mix Pete

Kupas ubi lalu potong-potong kemudian cuci bersih.

Kukus ubi hingga empuk, angkat lalu pindahkan ke dalam wadah.

Haluskan ubi yang telah dikukus kemudian masukkan tepung tapioka lalu tuang air hangat, uleni hingga bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan, lakukan hingga selesai.

Didihkan air lalu masukkan daun pandan, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan adonan candil, masak hingga mengapung dan matang.

Campurkan semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih.

Tata candil di mangkuk lalu siram dengan kuah santan, siap untuk dinikmati.

Langkah 8

Bahan Candil:

Kuah Gula:

Kuah Santan:

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Kolak Candil Ubi Ungu

Belah dua pare buang isi dalamnya, iris tipis lalu remas dengan garam secukupnya, diamkan 10 menit baru cuci sampai bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Masukkan pare dan sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata. Masak sampai pare matang, koreksi rasa dan sajikan.

Rasanyaaaaa enak banget. Yuk silahkan dicoba.

Pare

Udang

Tumis Pare Udang

Uleni semua bahan utama tteok, tuang air panas sedikit demi sedikit jika dirasa sudah pas stop airnya.

Panaskan air hingga mendidih, tambahkan minyak kemudian masukkan tteok. Setelah mengapung angkat dan tiriskan.

Buang air sisa rebusan tteok, sisakan ±5 sdm kemudian masukkan bumbu tteokbokki.

Aduk bumbu hingga mengental kemudian masukkan tteok dan fish cake, aduk rata hingga mengental. Angkat dan tiriskan. Beri taburan wijen dan daun bawang.

Bener-bener kangen jajan di jalanan pas CFD yah. Mengobati rindu dengan bikin sendiri aja dirumah. Masih harus banyak sabar dan berdoa agar pandemi segera berakhir dan kita bisa bebas kemana aja. Aamiin.

Bahan Isian Lain :

Saus Tteokbokki

Pelengkap

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wijen

Tteokbokki Ekonomis Ala Street Food #JajanDiRumah

Cuci bersih beras kemudian masukkan rempah dan garam, lalu tuang santan dan air aduk rata, masak dengan rice cooker seperti biasa.

Setelah matang aduk rata, tutup kembali selama 5 menit dan siap dihidangkan.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, terasi dan kayu manis masak hingga wangi lalu tuang air.

Masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak hingga mbumbu meresap, koreksi rasa.

Kemudian tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan air asam aduk rata hingga bumbu mengering baru masukkan kentang goreng. Aduk hingga benar-benar rata.

Nasi kuning banjar sama dengan nasi kuning pada umumnya, yang beda ada di pelengkapnya dengan ciri masakan habang yang legit banget, kali ini bikin dengan 2 lauk aja ya, biar nggak kelamaan.

Telur Masak Habang :

Kentang Mustofa :

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Kunyit

Serai

Nasi Kuning Banjar

Siapkan lembar roti tawar, lalu roll, bisa menggunakan gelas maupun rolling pin.

Roll hingga dirasa roti tawar telah pipih.

Tata salada, smoke beef, dan sosis di atas roti tawar yang telah dipipihkan sebelumnya (bisa ditambah dengan bahan opsional).

Setelah itu beri saos sambal/tomat sesuai selera.

Beri tusuk gigi untuk penahan, supaya roti tergulung dengan sempurna.

Lalu panggang hingga roti berwarna kecoklatan dan siap dihidangkan.

Resep ini terinspirasi dari diri sendiri yang ingin makan kebab, tapi tak menemukan penjual. Akhirnya bikin olahan ini sendiri karena hanya punya stok roti tawar jadi pakailah bahan seadanya.

Bahan Opsional

Bawang Bombay

Daging Sapi

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Kebab Roti Tawar

Bagi pok coy menjadi 4, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Masukkan pok coy, kaldu, saos tiram dan air. Masak hingga pok coy layu. Sisihkan

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan ayam, kecap ikan, kecap manis, gula, merica, saos tiram dan air.

Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.

Tata pok coy di atas piring, siram dengan daging ayam diatasnya. Sajikan selagi hangat.

Pok Coy yang ditumis dan disiram dengan daging ayam cincang.

Toping:

Ayam Cincang

Saus Tiram

Pok Coy Siram

Panaskan air hingga benar-benar mendidih. Siapkan daun singkong.

Tambahkan 1 sdm garam & 1 sdm baking soda.

Setelah diangkat, rendam dalam air es. Daun singkong siap digunakan.

Bahan

Terimakasih chef, keluarga saya suka sekali olahan daun singkong..jadi tau tips nya agar daun singkong cepat matang dan tetap hijau..

#JagoMasakFebruari

Halo chef
Ternyata begini ya chef buat daun singkong tetap hijau
Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Terimakasih tips nya chef 🙏🙏 sekarang udah tau tips nya agar warna daun singkong tetap hijau after di rebus. 

#JagoMasakFebruari

Singkong

Memasak Daun Singkong Agar Tetap Hijau

Nyalakan api kecil, cairkan brown sugar dan butter.

Tuangkan susu segar sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga mendidih.

Masukkan garam dan butterscotch chocolate chip.

Setelah saus mengental dan berwarna kilat, matikan api dan simpan butterscotch sauce di dalam botol kaca yang telah di sterilised.

Cocok di sajikan dengan, roti, Brownies, cake,ice cream dan hidangan dessert manis lainnya.

Sego

Nasi Kucing

Sego Pecel

Sego Godog Sosis Bakso

Sego Sambal Tempe

Sego Kucing Bandeng Presto

Sego Godog

Sego Kencur

Sego Boranan Khas Lamongan

Sego Kucing Angkringan Solo

Sego Sambel Iwak Klotok

Sego Megono khas Wonosobo

Sego Sambal Telur Dadar