Cuci buncis, buang ujungnya lalu potong menyerong.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kriting merah.

Langkah 2

Tumis bahan iris hingga harum dan layu, pecahkan telur lalu orek hingga matang.

Langkah 3

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Terakhir tambahkam kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Telur

Buncis Telur Kecap

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Goreng tahu hingga matang, potong-potong.

Didihkan air, rebus tauge selama 30 detik, angkat, tiriskan.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masukkan kecap manis dan cuka, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 6

Taburi dengan daun seledri dan bawang daun.

Langkah 7

Yuk cobain Sobat Yummy, simple dan rasanya enak.

Bahan sambal

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Tauge Kecap

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.

Masukkan daging sapi giling, dan merica. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, kecap ikan, dan kecap asin. Masak hingga air meresap.

Masukkan sayur pak choy. Masak hingga sayur sedikit layu. Tambahkan garam. Matikan kompor.

Pak choy tumis daging sapi siap disajikan.

Resep simple perpaduan lauk dan sayur yang enak.

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Pak Choy Tumis Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, dan jahe

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi

Masukkan ayam, lalu aduk rata dengan bumbu

Tambahkan air, air asam jawa, dan santan. Masak hingga bumbu meletup-letup

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke dalam ayam

Bakar ayam di atas frypan hingga kecoklatan. Campur bersama sisa bumbu tadi. Taburi bawang goreng

Ayam Cincane adalah masakan khas Kalimantan Timur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Kemiri

Santan

Serai

Ayam Cincane

Coffee shop atau kedai kopi kini bukan hanya menjadi tempat yang menyajikan kopi - beverage favorit banyak orang, tetapi juga menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai, bekerja, atau hangout bersama teman. Wilayah Tebet di Jakarta Selatan menawarkan berbagai pilihan coffee shop yang menarik. Berikut ini adalah 10 coffee shop di Tebet yang harus kamu coba!<h2>1. Kopi Nako Tebet</h2>Kopi Nako Tebet menjadi salah satu coffee shop yang ramai dikunjungi oleh masyarakat sekitar. Selain menikmati kopi, kamu juga bisa menikmati berbagai pilihan makanan yang lezat. Desain interior yang menawan membuat kamu semakin betah menghabiskan waktu di sini.
Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam X Parkiran No.10, RT.10/RW.5, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810
Jam buka: 08.00-23.00
Harga: mulai dari Rp10.000<h2>2. Kopi Di Bawah Tangga Tebet</h2>Tak perlu bingung untuk mencari tempat nongkrong asyik, Kopi Di Bawah Tangga Tebet adalah solusinya. Dengan lokasi yang strategis dan suasana yang cozy, coffee shop ini menjadi pilihan yang tepat untuk melepas penat.
Alamat: Jl. Raya Casablanca No.88, RT.14/RW.5, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870
Jam buka: 9.30-21.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>3. Sleepless Owl</h2>Sleepless Owl menyuguhkan berbagai jenis kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Tempatnya yang nyaman, dilengkapi dengan fasilitas Wi-Fi membuatnya menjadi tempat kerja yang ideal bagi kamu pekerja lepas.
Alamat: Jl. Tebet Utara Dalam No.27 7, RT.10/RW.2, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Jam buka: 10.00-00.00
Harga: mulai dari Rp22.000<h2>4. Orka Coffee</h2>Orka Coffee menawarkan kopi berkualitas dengan berbagai varian rasa. Di sini, kamu juga bisa belajar banyak tentang kopi dan begitu banyak hal yang berkaitan dengan kopi.
Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.60, RT.5/RW.3, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810
Jam buka: 08.00-22.00
Harga: mulai dari Rp20.000-an<h2>5. Ren Coffee and Eatery</h2>Ren Coffee and Eatery adalah coffee shop yang juga menawarkan beragam makanan lezat. Suasananya yang nyaman membuat coffee shop ini menjadi favorit banyak orang.
Alamat: Jl. Tebet Barat IX No.30 5, RT.5/RW.4, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810
Jam buka: 9.00-23.00
Harga: mulai dari Rp30.000<h2>6. Kopi Lima Detik</h2>Kopi Lima Detik, coffee shop khas Tebet yang pas banget jadi tempat ngobrol atau ngopi bareng teman. Selain itu, tempatnya juga Instagramable!
Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam II No.42, RT.1/RW.4, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Jam buka: 09.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-an<h2>7. Dua Coffee</h2>Dengan konsep modern, coffee shop Dua Coffee menawarkan kopi dengan berbagai cara penyeduhan. Jadi, kamu bisa merasakan sensasi berbeda dalam setiap seruputan kopinya.
Alamat: Jl. Tebet Timur Raya No.9, RT.1/RW.7, Tebet Tim., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820
Jam buka: 07.00-22.00
Harga: mulai dari Rp30.000-anItulah tujuh coffee shop di Tebet yang wajib kamu coba. Semua tempat tersebut menawarkan suasana yang berbeda-beda, mulai dari yang modern hingga yang tradisional. Pastikan kamu mencoba kopi dari setiap tempat ini dan rasakan sensasi nikmatnya kopi Tebet!

Gali lebih dalam tentang Tebet melalui delapan coffee shop terfavorit yang menawarkan kopi unik, suasana yang hangat, dan menu makanan yang lezat.

7 Coffee Shop Terbaik di Tebet yang Wajib Dikunjungi

Jelajahi 7 Coffee Shop Terbaik di Tebet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus air dan masukkan serai yang sudah digeprek.

Masukkan bawang dan kunyit, didihkan air.

Setelah air mendidih, masukkan ikan kurisi segar. Tambahkan garam, penyedap, asam. Tambahkan cabai rawit bila suka.

Makanan kecintaan masyarakat Bangka Belitung nih moms. Masaknya simple rasanya nikmat. Apalagi kalo kerisinya baru sampai dari laut.

Halal

Rebus Kerisi

Goreng kentang dan tempe secara bergantian hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus kikil di air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan dan potong.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk hingga layu. Masukkan wortel, kacang panjang dan air. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu dan lada putih bubuk.

Aduk sampai semua tercampur. Diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edisi beberes stock bahan sayur yang ada di kulkas.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Kikil Tempe

Siapkan bahan isian, untuk labu siam setelah diiris direndam dalam campuran air dan garam selama 10 menit agar getahnya hilang. Lalu bilas dengan air dan tiriskan.

Uleg bahan bumbu halus dan geprek lengkuas.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan udang rebon sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan labu siam, tumis sebentar dengan bumbu. Lalu masukkan air, masak sampai kuah mendidih.

Masukkan sawi hijau dan santan. Aduk sampai rata.

Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Jangan atau sayuran ini adalah jenis lodeh yang memang dibuat tidak pedas. Jadi sering disebut Jangan Gurih, cocok untuk menu segala usia termasuk anak-anak.

Bumbu Halus :

Ketumbar

Labu Siam

Lengkuas

Jangan Gurih Sawi Hijau Labu Siam

Campur semua bahan rendaman. Rendam tempe dengan bahan rendaman selama beberapa menit. Tiriskan.

Goreng sebentar cabe, bawang putih, kencur dan bawang merah.

Geprek tempe diatas bumbu halus, aduk rata.

Rasa khas kemangi dalam sambal tempe menambah kenikmatan

Bahan Rendaman

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Tempe Kemangi

Potong tempe kecil-kecil. Kukus selama 10-15 menit.

Masukkan tempe kukus ke dalam chopper. Tambahkan bawang putih. Chopper sampai halus.

Masukkan telur, tepung, garam, lada, dan penyedap rasa. Chopper lagi sampai tercampur rata.

Pindahkan adonan bakso tempe ke dalam mangkok. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.

Didihkan air. Bentuk adonan bakso dan masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan bakso tempe. Tusuk dengan tusuk sate. Bakso tempe siap digoreng.

Goreng bakso tempe sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bikin gorengan tempe dengan modifikasi. Kali ini tempenya disulap jadi bakso. Setelah itu digoreng dan dicocol ke saos pedas. Waah mantap, cocok untuk cemilan saat berbuka puasa juga nih sobat yummy. Selain itu, bakso tempenya juga bisa diolah lagi loh. Selamat berkreasi.

Saus Sambal

Tepung

Bakso Tempe Goreng

Haluskan kacang, bawang putih, cabe dan garam.

Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Koreksi rasa.

Tambahkan cacahan timun. Aduk rata. Siap disajikan.

Hampir semua masakan yang berbumbu kacang aku suka.

Timun

Tahu Cacah Timun

Rebus ayam dan tambahkan bumbu ungkep (bisa disesuaikan lama dan berapa banyak bumbu ungkep)

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah halus

Masukkan ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan. Pastikan bumbu sudah matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Sajikan dengan nasi hangat atau bisa menjadi isian cireng

Cocok untuk isian cireng atau buat lauk makan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Yang Di Geprek Dan Di Sobek

 Seasoning

Kunyit

Tomat

Ayam Suwir #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan olesan dan semua bahan pembuatan kacang selimut, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

Tata kacang diatas kulit pangsit, lalu gulung, rekatkan bagian ujung kulit dengan bahan olesan

Lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan gula pasir, kecilkan api

Biarkan hingga gula larut dan berwarna seperti karamel

Kemudian masukkan kacang selimut, aduk rata.

Masak dengan api kecil saja sambil terus diaduk hingga matang merata dan karamel nya terbalut sempurna.

Jika sudah garing, angkat, dan tiriskan minyaknya, kemudian letakkan diatas kertas minyak, pisah-pisahkan agar tidak lengket. Biarkan hingga dingin.

Langkah 8

Kemudian salin ke dalam toples kedap udara agar awet renyah nya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Camilan manis, selain enak untuk camilan, cocok juga untuk isian toples lebaran.

Olesan:

Kacang

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Kacang Selimut

Campurkan seluruh bahan kering. Aduk rata.

Masukkan air aduk menggunakan whisk, tambahkan perisa dan minyak kedalam adonan aduk hingga tepung larut sempurna.

Saring adonan kedalam wadah tahan panas. Kemudian kukus selama 25 menit.

Angkat biarkan hangat. Lalu uleni dan potong sesuai selera besar kecilnya. Saya potong per 35 gram. Pipihkan, bagin pinggir lebih tipis agar saat menutup bagian bawah tidak terlalu tebal. Isi dengan coklat atau cream atau kacang.

Tutup lalu bulatkan. Baluri dengan tepung ketan yangbsudah disangrai. Tata dialas kertas, percantik dengan buah garnis buah. Untuk ide jualan bisa dibuat paket dalam mika. Mochi siap disajikan.

Anak suka banget sama mochi, beli diluar koq ya lumayan. Udah gtu g cukup 4 atau 5 biji. Bebikinlah di rumah. Alhamdulillah...enak simple pula. Isian bisa divariasi sesuai selera ya mom..

Susu

Tepung Maizena

Mochi Legit

Rebus tewel hingga empuk, buang airnya dan sisihkan.

Kupas udang, tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, tambahkan air.

Masukkan tewel, garam, gula, kaldu bubuk dan tahu, aduk rata.

Gak ada bosennya sama lauk yang satu ini,,

Nangka

Lodeh Tewel

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan wijen putih.

Tambahkan air lalu aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalur.

Goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Camilan enak, recook dari salah satu kreator yummy, kak Rayna Kitchen 🤗. 
Saya bikin versi gurih jadi skip gula pasir.

Baking Powder

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Cuci bersih sayap ayam, potong lalu kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan ke dalam sayap ayam, tambahkan kaldu jamur, garam, minyak wijen dan merica bubuk. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

Keluarkan dari kulkas, masukkan telur lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan wijen. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ayam hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan saus hot lava, saus sambal, merica bubuk dan kaldu jamur.

Aduk rata hingga semuanya tercampur dan saus mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.

Langkah 10

Pedas tapi nagihin, paduan rasa manis dan pedas. Cobain yuk!

Resep Sego Godog Sosis Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sego Godog Sosis Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya