Bersihkan semua sayur dan iris sesuai selera.

Langkah 1

Goreng ayam yang sudah dibumbui. Lebih pas jika pake dada ayam. Tapi berhubung aku ga punya stock dada ayam, jadi pakai yang ada aja (wings).

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan ayam dan telur, beri saos cabe dan aduk rata.

Langkah 4

Sayur dan ayam serta telur disatukan. Tambahkan saus wijen sangrai dan bubuk cabe (optional) bila ingin agak pedas.

Langkah 5

Goreng tortilla dengan minyak tipis saja pakai api sedang. Masak sampai kecoklatan dan ada gelembung di kulit tortilla.

Langkah 6

Taruh isian di tortilla dan bungkus sesuai selera.

Langkah 7

Biarkan sebentar supaya settle dan menyatu saat diwrapping.

Langkah 8

For the first time belajar bikin salad wrap. Ini disponsori oleh pencernaan yang bermasalah😅 Nyari cara biar makan sayur tapi gak dimasak dan repot. Akhirnya nyoba lah bikin salad wrap sendiri. Jadi maafkeun kalo bentuknya masih acakadul. Tapi kalau rasa, 100% ku jamin yummy😊

Bahan Utama

Ayam

Cabe Bubuk

Kubis

Saus Sambal

Telur

Salad Wrap

Lelehkan bahan A cokelat blok, margarin dan minyak sayur dengan cara di tim. Aduk rata, sisihkan. Jika air tim mendidih, matikan api lalu aduk-aduk agar minyak cokelat blok tidak terpecah dari coklatnya.

Campur bahan B telur dan gula pasir, kocok dengan whisk hingga gula larut. Bisa juga dibantu mixer pelan saja sampai larut sepenuhnya, lalu bantu whisk untuk mengambil gula dari pinggirannya. Pastikan gula larut sampai kocokannya seperti ini, putih agak encer tapi telurnya tidak mengembang. Supaya cepat larut, saat melelehkan cokelat blok bisa sambil mencampur telur dan gula dahulu di wadah adonan agar gulanya larut.

Masukkan coklat leleh, aduk rata. Coklat dimasukkan saat sudah tidak panas agar mudah diaduk jika masih hangat.

Campur rata bahan C di wadah lain, lalu masukkan ke adonan dengan diayak, aduk rata.

Siapkan loyang sebelumnya dengan dialasi baking paper. saya buat 2 macam, brownis biasa dan untuk smores, letakkan biskuit di dasarnya. Saya pakainya loyang panjang 26x22 cm, bisa juga loyang kotak 20x20 cm.

Panaskan oven di 200°C api atas bawah selama 10 menit sambil menunggu brownies set. Hias topping untuk brownies biasa. Setelah adonan masuk, pindahkan ke api bawah di 180-190°C (untuk oven low watt) selama 15 menit, lalu pindahkan ke 170°C api atas bawah selama 15-20 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Untuk smores cukup 15 menit, lalu keluarkan dan beri taburan marshmellow hingga rata di loyang. Panaskan di api atas sekitar 10 menit. Untuk smores mengovennya tidak selama brownies biasa karena akan dilanjutkan dengan pemanasan lagi untuk melelehkan marsmellownya.

Penggemar Brownies mana suaranyaa? Ini dia alternative brownies yang jangan sampai dilewatkan. S'mores atau pemberian marshmellow yang meleleh saat digigit ini memang sangat menggoda. Jadi, jangan lewatkan sajian brownies kekinian ini yak. Yuks cobain😘👌

Bahan B :

Bahan C:

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Brownies S'mores Kekinian

Ceker ayam setelah dicuci bersih rebus dengan 300 ml air hingga mendidih. Tiriskan ceker dan buang air rebusan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu tanak.

Masukkan ceker ayam lalu aduk rata bersama bumbu.

Beri gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan 300 ml air. Tutup wajan dan masak hingga ceker empuk.

Koreksi rasa lalu sajikan. Ceker ayam mercon siap dinikmati.

Masakan ceker ayam favorit anak anak meski pedas mereka suka. Seringnya kalau ada bazar pasar malam mereka sering minta dibelikan. Daripada sering beli yokkk kita bikin sendiri malah dapat banyak lagi. Harga cabe lagi mahal tapi tidak begitu mempengaruhi kita yang memang suka pedas 😀

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Ayam Mercon

Didihkan air rebus cabe, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga empuk.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis cabe uleg, gula merah, gula pasir, asam jawa, penyedap, garam, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga tidak berbau langu dan gula larut.

Masak sambal hingga matang dan sajikan dengan lauk bacem baik ayam bacem ataupun tempe dan tahu bacem.

Sambal bacem khas Yogyakarta enak favorite keluarga.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Sambal Bacem Yogyakarta

Siapkan bahan sayur. Kupas dan cuci bersih lalu tiriskan. Potong sayur dengan bentuk sesuai selera. Untuk sawi putih pisahkan daun dan batangnya. Potong pendek batangnya. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air dan batang sawi, aduk rata. Masak hingga batang sawi mulai transparan.

Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak sebentar.

Terakhir masukkan daun sawi putih dan hijau beserta jamur enoki. Aduk rata hingga jamur dan sawi layu dan matang.

Tambahkan seasoning, aduk rata lalu koreksi rasa.

Matikan api, masukkan daun bawang. Tuang capcay ke piring saji. Siap disajikan.

Langkah 9

Biar ada tekstur yang panjang-panjang seperti mie, tambahkan enoki pada capcay. Enaaak, bisa juga buat dikonsumsi saat diet.

Bahan Sayur

Bumbu Iris

Seasoning

Jamur

Sawi

Wortel

Capcay Jamur Enoki

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk.

Tuang air, masukkan wortel, garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan kubis, sawi, bakso dan sosis. Masukkan saus dan kaldu jamur dan tunggu empuk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lada

Tepung Maizena

Capcay Merah

Masukkan ke baskom gula pasir, telur dan garam.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak. Mixer sped rendah sebentar saja asal tercampur.

Masukkan campuran santan dan air. Aduk rata.

Masukkan minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan cake ke dalam loyang bulat diameter 18 cm yang telah dialasi baking paper. Kukus di kukusan yang telah beruap panas. Kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet beraih agar uap air tidak menetes ke cake.

Gunakan tes tusuk untuk mengetahui cake matang atau belum. Setelah cake matang lalu keluarkan cake dari loyang. Dinginkan di cooling rack.

Pastikan cake sudah benar-benar dingin baru hias cake menggunakan buttercream. Hias sesuai selera.

Base cake coklat kukus yang moist meski tanpa pengembang. Resep coba coba dan bikinnya dadakan ketika keingat tanggal tersebut anak saya ulangtahun dan ternyata dia suka 😀

Tepung

Cake Coklat Ulangtahun

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil memanjang. Rebus singkong hingga matang. Angkat, tiriskan dan tunggu sampai dingin.

Goreng singkong sampai berwarna kekuningan dan kering. Angkat.

Rendam cabe rawit kering dengan air panas selama 30 menit. Masukkan cabe dan air rendamannya ke dalam blender. Tambahkan bawang putih dan jahe. Blender hingga halus.

Masak cabe rawit yang sudah halus hingga mendidih dan air menyusut.

Tambahkan minyak sayur. Tumis saus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.

Masukkan singkong goreng lalu aduk sampai rata terlumuri dengan saus.

Tambahkan irisan bawang daun, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Camilan berbahan dasar singkong dengan rasa pedas.

Singkong

Singkong Goreng Saus Szechuan #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai wortel dan makaroni empuk tes rasa siap disajikan

Halal

Bakso

Pasta

Sop Makaroni Bakso Ayam

Rebus atau kukus ubi cilembu hingga empuk.

Haluskan ubi, kemudian tambahkan dengan gula pasir dan tepung tapioka, uleni hingga mudah dibentuk.

Ikat daun pandan, campurkan dengan air, gula palm dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan santan kental, campurkan merata.

Sajikan di mangkuk, taburi gula palm di atas candil supaya lebih enak.

Di resep ini tekstur candil lebih empuk karena penggunaan tepung tapioka yang lebih sedikit.

Daun Pandan

Santan

Candil Cilembu Gula Palm

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lempah

Lempah Kuning Ciu

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Lempah Kuning Iga Daun Kedondong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Darat Bangka

Lempah Kepala Tenggiri khas Bangka

Lempah Timun Tulang Sapi

Lempah Kuning Khas Bangka

Lempah Kuning Daging

Lempah Ikan Kulit Semangka

Lempah Kuning Ikan Tenggiri

Haluskan bawang putih,garam,lada,kemiri sampe halus sisihkan

Potong potong bahan sayur yang sudah di cuci lalu sisihkan

Panaskan minyak masukan bawang merah dan daun bawang yang sudah di iris tipis aduk sampe harum lalu masukan bumbu halus sampe matang masukan Ayam dan kapri

Masukan wortel,brokoli aduk masukan garam dan penyedap

Cocok juga untuk si kecil yang harus banyak banyak makan sayur

Brokoli

Sosis

Kemiri

Cap Cay

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur pisang, tepung terigu, garam, gula, vanili dan soda kue, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok.

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil.

setor recook ya mba, enak banget ini sih, berasa makan bolu pisang versi goreng. 
ijin share ya mba

Pisang

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Setelah keluar aroma wanginya, masukkan garam.

Telur diorak arik sampai tercampur rata dengan bumbu. setelah semua tercampur rata, Orak Arik Telur Pedas siap dihidangkan.

Resep telur sederhana yang membuat kita ingin nambah nasi terus.

butir

Buah

Cabai

Rawit

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Campur jadi satu gula halus, butter dan margarine. Kocok rata hingga creamy.

Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata.

Masukan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Kocok rata kecepatan rendah. Tambahkan susu cair, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pewarna merah, aduk balik hingga rata.

Biasanya cake alunan kasih berwarna hijau, tapi berhubung bocah minta rasa strawberry jadi bikinnya warna pink deh 🤭

Resep Sego Pecel Khas Madiun #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sego Pecel Khas Madiun #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu Pecel :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah