Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan kecambah, aduk rata, masak hingga layu, sisihkan.

Langkah 2

Kocok telur, garam, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan kecambah tadi ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang adonan telur dalam minyak panas dan ratakan. Balik sisinya secara perlahan jika sudah matang. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati.

Langkah 5

Cara lain menikmati toge, di campur ke telur dadar. Nikmat

Bahan Utama

butir

Kecambah

Buah

Cabe

Kaldu

Garam

Telur Dadar Kecambah

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar meresap.

Ambil ayam, lalu gulingkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan terakhir gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Setelah itu susun di dalam wadah, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer selama 15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Kemudian goreng chicken katsu dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata chicken katsu di piring. Sajikan hangat dengan saus dan mayonaise.

Langkah 6

Enak banget. Rasanya sedikit pedas,gurih,dan renyah. Bisa di buat stok frozen food agar masak semakin mudah.

Bahan Pelapis :

Tepung

Tepung Roti

Spicy Chicken Katsu

Masukan bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan tomat masak hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit kecap.

Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Pingin masak masakan yang pedes ada dada ayam, tahu, cabe ijo dan cabe merah, disatukan deh. Dulu suka masak kaya gini tuh pas klo masak asin enak bener bakal ngabisin nasi nih.

Alat & Perlengkapan

Hai mbak Rufaida, salam kenal ya. Resepnya mantap 👍 Anak-anak pada suka masakannya. Saya skip cabe hijau karena nggak ada, tapi saya tambahin daun bawang. Tadi belanjanya :
250 gr ayam 8.000
1/2 buah tahu 1.500
Bumbu-bumbu 3.000
Cuma modal 12,500 bisa makan enak ☺ Cobain resepnya yuk bu ibu.... 
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Tumis Ayam Tahu Cabe

Siapkan bumbu, lalu blender hingga halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan cumi, kemudian oseng sampai setengah matang.

Masukkan tomat dan bawang bombay. Seasoning dengan kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Masak hingga matang.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Sambal Baby Cumi

Rebus ceker 30-40 menit, atau boleh pakai presto supaya lebih cepat. Setelah matang lalu sisihkan

Panaskan 1,5 liter air baru, lalu masukan kembali cekernya, dan juga tumisan bumbu halus

Masukan wortel, buncis, kentang, kol, jahe, tomat, dan daun jeruk. Lalu masak -+ 5 menit hingga sayuran matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak sebentar dan koreksi rasa, lalu sajikan

Buncis

Wortel

Sop Ceker Ayam

Kocok lepas 1 butir telur lalu dadar tipis untuk dijadikan selimutnya.

Buat telur orak-arik dengan 1 butir telur, tumis bawang merah dan bawang putih hingg harum.

Masukkan wortel yang telah dipotong dadu kecil-kecil, aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk rata hingga nasi tidak ada yang menggumpal.

Bumbui dengan gula, garam dan minyak wijen, aduk rata dan koreksi rasa.

Cetak nasi goreng dalam cetakan bento, kemudian letakkan dalam kotak bekal, hias dengan sosis goreng serta telur dadar.

Pelengkap

Nasi

Sosis

Bekal Nasi Goreng Selimut #MISIHARIANAKNASIONAL

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk dan tunggu sayur empuk.

Koreksi rasa, masak hingga matang sambil diaduk-aduk.

Langkah 7

Kencur

Santan

Sayur Bobor Selada Air

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Sawi

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Masak air sampai mendidih lalu tambahkan kaldu jamur, bawang putih, dan garam.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan daun bawang. Aduk hingga rata dan tuang campuran air aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Ambil tahu, lalu beri adonan aci diatasnya.

Panasakan minyak lalu goreng sampai kecokletan dan matang jangan lupa di balik ya setelah sebelah sisi matang angkat dan tiriskan.

Cemilan favorite saat berkunjung ke tegal sekarang kita bisa bikin dirumah recook dari chef yummy. Enak banget nih  buat ngemil santai dicocol sambal kecap  hangat.

Tahu Pletok Khas Tegal

Masukkan garam dan tepung terigu, aduk rata sampai bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan dan beri isian gula merah, lalu tutup kembali dan bulatkan dengan rapi.

Gulingkan ke dalam tepung panir dan sedikit ditekan agar panirnya menempel.

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang saja, goreng sampai berkulit lalu tiriskan dan sajikan.

Gula Merah

Labu

Tepung Terigu

Bola-Bola Labu Kuning

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tuang ke dalam daging sapi. Rendam minimal 15 menit.

Kemudian tumis bawang bombai hingga harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan santan, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah besar kemudian tutup panci. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu tidak aku tumis, tapi aku marinasi dengan daging. Hasilnya sama enaknya dengan ditumis.

Bumbu Halus/ Marinasi

Daging Giling

Kecap Manis

Bistik Daging Santan Simple

Tumis bumbu halus dan tambahkan air, masak hingga bumbu matang.

Masukkan nasi dan daging, aduk hingga merata.

Masukkan telur yang sudah di orak arik, nasi goreng kambing siap disajikan.

Nasi goreng pedes dicampur toping daging kambing bikin makan lebih nikmat

Daging Kambing

Nasi Goreng Kambing

Potong tuna sesuai selera setelah dicuci bersih, kemudian kukus kurang lebih 10 menit bersama bawang putih geprek.

Haluskan bumbu kuning berupa: bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Setelah tanak atau bumbunya matang dan mengering, masukkan wortel. Tumis hingga setengah matang.

Kemudian tambahkan buncis, air asam jawa, air, garam, gula pasir, merica, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan tuna yang telah dikukus, dan masak hingga bumbu meresap sempurna. Jika dirasa kurang asam, dapat diberi perasan jeruk nipis sesuai selera.

Menu ikan tuna favorit keluarga, mudah dibuat dan bergizi.

Ikan

Tuna

Kemiri

Kunyit

Salam

Jeruk

Lengkuas

Asam

Gula

Ikan Tuna Acar Kuning

Campurkan terigu, gula, ragi, kuning telur, dan sukun aduk rata kemudian masukkan garam.

Uleni sambil diberi air sedikit sedikit hingga terasa agak lembab (bila sukun sudah terlalu berair cara ini bisa di skip), aduk hingga setengah kalis dan masukkan margarin, ulen hingga kalis elastis kemudian tutup dengan kain selama 30-60 menit.

Setelah didiamkan dan volume adonan menjadi 2x semula, kempiskan.

Siapkan cetakan, boleh menggunakan alas kertas kue atau cetakan kecil yang dioles margarin, isi 1/4 penuh kemudian masukkan gula aren cincang, tutup kembali dengan adonan, diamkan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panggang menggunakan teflon yang ditutup dengan tutup panci, masak dengan api kecil 30-45 menit.

Tusuk adonan untuk memastikan kematangan, angkat dan sajikan.

Kreasi buah sukun diolah menjadi donat namun dipanggang tidak digoreng.

Keju

Mentega

Ragi

Donat Sukun Panggang

Masukkan telur, gula pasir & sp. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan bahan kering, aduk rata dengan spatula & masukan margarin secara bertahap. Aduk balik.

Tuang ke dalam loyang & panggang di suhu 190°C selama 15 menit / hingga matang.

Setelah matang keluarkan kue dari loyang & beri selai sesuai selera.

Memanfaatkan kuning telur di rumah agar tidak mubazir.

Margarin

Cake Motif Abstrak

Potong tempe berbentuk dadu. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.

Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Ikan Teri

Tumis Teri Tempe

Rendam bihun hingga mengembang, lalu tiriskan

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu dasar putih.

Masukkan wortel, tumis hingga wortel layu.

Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga bihun dan wortel matang.

Campur dan aduk jadi satu semua bahan kulit lumpia. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Resep Selai Coklat Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Coklat Ekonomis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka