Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus gochujang dan saus pedas, aduk rata dan masak hingga matang, sisihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Salin nasi pada piring, tambahkan pelengkap telur ceplok, wijen dan nori.

Langkah 6

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nori

Telur

Nasi Goreng Korea

Rebus nangka sampai setengah masak, lalu buang airnya tiriskan (supaya getahnya hilang).

Siapkan bahan bumbu halus, potong-potong lalu blender.

Masak bumbu halus dalam wajan panas sambil diaduk hingga agak kering, lalu masukkan minyak, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga minyak naik ke permukaan bumbu.

Masukkan serai, daun salam, santan dan bumbu ke dalam rebusan nangka muda yang airnya sudah ditiriskan.

Aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya jika ada yang kurang tambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera. Masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Resep sayur santan nangka muda ini untuk porsi besar ya, karena keluarga suka banget 💕 #JagoMasakMinggu10

Ingin membuat sendiri di rumah sayur nangka di rumah? Simak resep sayur nangka muda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat

Nangka

Santan

Sayur Santan Nangka Muda

Potong-potong bebek kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan bebek dan aduk-aduk hingga mengental.

Masukkan air kemudian bumbui garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga daging bebek empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Masakan bebek khas dari Toraja yang bercitarasa pedas. Dangkot sendiri dalam bahasa Toraja berarti bebek.

Bumbu Halus :

Hallo chef, resepnya aku coba tadi siang, untuk daging bebeknya  aku ganti pakai ayam, kaena nggak ketemu, dan  potongan agak sedikit kecil kecil, biar anak anak anak  lebih menikmati rasanya.
Terimakasih resepnya, 
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Dangkot Khas Toraja #JelajahTengah

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan udang, dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan sayuran lainnya. Beri sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Tambahkan gula putih dan merica, aduk rata. Lalu tes rasa.

Langkah 7

Terakhir, masukkan irisan cabai merah dan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Bismillah... Menu sarapan yang simple di hari jumat. Cukup 30 menit langsung bisa dinikmati oleh anak wedhok. Yuk, cobain resep kwetiau goreng ala resto ini..

Pelengkap

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Sambal

Sawi

Udang

Wortel

Kwetiau Goreng Udang

Siapkan bahan, rebus kentang dan cabai lalu potong- potong kentang dan goreng sebentar.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan garam, geprek lengkuas dan sobek daun jeruk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ebi lengkuas dan daun jeruk, lalu masukkan 300 ml air dan santan.

Masukkan kentang bumbui dengan gula dan penyedap, aduk sampai rata dan masak hingga air berkurang 80%.

Kentang

Buah

Cabai

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Kentang Ebi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cobek, tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan kunyit.

Tambahkan 70 ml air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Masak simpel, tahu goreng bumbu kunyit. Cocok sebagai camilan atau lauk yang lezat.

Bumbu Marinasi

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Kupas dan cuci kentang, lalu iris tipis. Sisihkan.

Campur telur, daun bawang, bawang bombay, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. kocok rata.

Panaskan margarin, tumis kentang hingga matang. Tipiskan kentang di sekeliling teflon.

Tuang telur di atas kentang. Masak hingga cukup matang.

Balik, agar matang kedua sisinya. Beri taburan keju parut. Angkat dan siap dihidangkan.

Lezat yummy. Sesuaikan porsinya sesuai kebutuhan.

Potato Fritata #JagoMasakMinggu4Periode3

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan mangga yang sudah di potong ke dalam blender

Beri topping buah mangga dan taburi dengan chia seeds

Enak dan seger.. Cocok diminum ketika hari panas.. Resep untuk 2 gelas yaaa...

Topping:

Buah Naga

Es Batu

Mangga

DragoMa Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus sampai batang sawi lunak dan lentur.

Haluskan daging ayam atau sapi dengan lada sesuai selera (bisa di ganti dengan tahu di campur udang).

Campur daging yang sudah dihaluskan dengan irisan wortel, daun bawang, bawang putih cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sekitar 1 sendok campuran daging, dan bungkus dengan sayur sawi.

Kukus daging yang sudah dibungkus selama 20 menit dengan api sedang. Bila sudah matang, angkat dan sajikan. Bisa dinikmati dengan saus sambal.

Sesekali nyoba makanan sehat tapi tetap enak (daging bisa diganti dengan tahu dicampur udang yaa).

Bumbu :

Daging Sapi

Sawi Isi Daging

Siapkan bahan yang diulek dalam cobek, kemudian ulek kasar.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai matang.

Bumbui nasi goreng dengan secukupnya garam dan penyedap rasa, kemudian aduk rata.

Angkat dan sajikan, nasi goreng jadul siap dinikmati.

Berbeda dengan nasi goreng saat ini yang penuh bumbu dan aneka topping, resep nasi goreng jadul justru dibuat dengan bahan seadanya pada masa itu, sederhana tapi penuh dengan kenangan.

Bumbu Ulek Kasar

Nasi Goreng Jadul

Pecahkan telur, beri garam, merica lalu kocok lepas.

Panaskan wajan, tuang telur buat seperti telur dadar.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk.

Tambahkan air lalu masukkan telur dadar, tutup seluruh permukaan telur.

Bahan Pelapis :

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Telur Dadar Crispy

Campur bahan adonan aci, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Belah salah satu bagian tahu kemudian beri isian secukupnya. Lalu kukus sampai matang.

Sementara itu campur kacang tanah, bawang goreng, garam, gula merah dan cabe rawit tambahkan air secukupnya kemudian blender sampai halus.

Pindahkan saus kacang ke dalam wadah lalu tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata. Sisihkan 4 sdm saus kacang tambahkan 6 sdm minyak goreng, untuk olesan saat dibakar.

Potong tahu yang sudah dikukus menjadi 3 bagian, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Olesi tahu dengan bahan olesan kemudian panggang sampai matang sambil dibolak-balik.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Nggak kalah enak dari sate ayam hihihi...

Bahan Saus Kacang:

Kacang

Tepung Tapioka

Sate Tahu Aci Saus Kacang

<p><p>Salah satu aspek kesehatan yang sering kali dilupakan oleh banyak orang adalah kebutuhan minum air putih yang cukup setiap hari. Air putih memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh dan organ tubuh, termasuk kerja otak, jantung, dan ginjal.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang berbagai akibat kurang minum air putih bagi kesehatan tubuh. Yuk, simak baik-baik ulasan berikut ini, ya.</p></p><h2>1. Dehidrasi</h2><p>Dehidrasi adalah kondisi yang paling umum dialami akibat kurang minum air putih. Ketika tidak minum cukup air, tubuh akan kekurangan cairan yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi-fungsi vital.</p>
<p>Dehidrasi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti sakit kepala, kelelahan, dan kekeringan kulit. Bahkan dalam kasus yang parah, dehidrasi dapat mengancam jiwa, lho.</p><h2>2. Gangguan Fungsi Ginjal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Ginjal adalah salah satu organ penting yang memerlukan air putih untuk berfungsi dengan baik. Melansir <a href="https://www.kidney.org/newsletter/can-dehydration-affect-your-kidneys" target="_blank" rel="noopener"><em>National Kidney Foundation</em></a>, ketika kurang minum air putih, ginjal bisa mengalami tekanan dan stres, yang bisa membawa masalah kesehatan jangka panjang seperti batu ginjal dan penyakit ginjal kronis.</p><h2>3. Masalah Pencernaan</h2><p>Kekurangan asupan air putih dapat menimbulkan berbagai masalah pencernaan, termasuk sembelit dan kesulitan dalam buang air besar. Tubuh memerlukan cairan yang cukup untuk memfasilitasi pergerakan usus dan produksi limbah.</p>
<p>Pada kondisi terhidrasi yang optimal, reseptor air dalam sistem pencernaan menyerap uap air untuk melembutkan tinja. Namun, ketika asupan air tidak memadai, tinja dapat mengeras, sehingga memicu sembelit serta menyebabkan rasa tidak nyaman seperti kram dan sakit perut.</p>
<p>Selain itu melansir <em><a href="https://www.healthline.com/health/food-nutrition/why-is-water-important" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, </em>air juga vital untuk produksi urine, yang berperan penting dalam proses ekskresi limbah dan racun dari tubuh. Kekurangan air membuat proses buang air kecil menjadi tidak teratur, meningkatkan risiko terjadinya infeksi, termasuk batu ginjal dan infeksi saluran kemih (ISK).</p>
<p>Oleh karena itu, memastikan asupan air yang cukup esensial untuk mendukung sistem pencernaan dan menjaga tubuh dari berbagai masalah kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gangguan Fungsi Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Air sangat esensial bagi otak untuk menjalankan fungsinya secara optimal. Kekurangan asupan air putih dapat <a href="https://fayazneurosurgery.com/how-dehydration-affects-your-brain/" target="_blank" rel="noopener">berdampak negatif</a> pada sel-sel otak yang akan menjadi sulit bekerja dengan baik, termasuk hilangnya memori jangka pendek dan sulit melakukan perhitungan.</p>
<p>Beberapa gejala yang dirasakan, yaitu kelelahan, kesulitan berkonsentrasi, serta berpotensi memicu masalah kesehatan mental termasuk depresi dan kecemasan. </p><h2>5. Meningkatkan Risiko Stroke</h2><p>Kurangnya asupan air putih terbukti dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke, seperti yang diungkap dalam penelitian yang dipublikasikan oleh <em>BMC Cardiovascular Disorders</em>.</p>
<p>Dehidrasi tidak hanya meningkatkan kemungkinan terjadinya stroke, melainkan juga dapat memperlambat proses pemulihan pasca-stroke. Penting untuk memastikan pemenuhan kebutuhan harian air putih untuk menghindari risiko ini.</p><h2>6. Pengaruh pada Kesehatan Mental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/8952511be1905c9721a232aff04785e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seorang laki-laki kelelahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seorang laki-laki kelelahan (pexels.com/Andrew Neel)</a></span></div><p>Tidak hanya mempengaruhi kesehatan fisik, kurang minum air putih juga dapat berdampak pada kesehatan mental. Kurangnya air bisa mempengaruhi fungsi otak dan mempengaruhi <em>mood</em>, konsentrasi, dan kapasitas ingatan kita.</p>
<p>Untuk itu, sangat penting untuk menjaga asupan air putih yang cukup setiap hari agar bisa menjalankan aktivitas dengan pikiran yang jernih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-minum-air-putih-yang-baik-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Secara keseluruhan, akibat kurang minum air putih bisa berdampak besar pada kesehatan tubuh kita, mulai dari dehidrasi hingga gangguan fungsi ginjal dan kesehatan mental. Oleh karena itu, penting untuk selalu ingat dan menjaga kebutuhan minum air putih kita setiap hari.</p>
<p>Konsumsi air putih yang disarankan untuk wanita adalah sekitar 2,7 liter atau sekitar 8 gelas sehari, sedangkan untuk pria sekitar 3,7 liter atau 13 gelas sehari. Jadi, yuk, mulai sekarang juga untuk memperbanyak minum air putih dan menjaga kesehatan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk mendapat informasi seputar nutrisi, kesehatan, berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Artikel ini membantu kamu memahami apa akibat kurang minum air putih bagi tubuh, dari gangguan pencernaan hingga gangguan mental.

Akibat Kurang Minum Air Putih bagi Kesehatan Tubuh

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Geprek lengkuas dan cuci bersih daun jeruk.

Masukkan kacang panjang, taoge, dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resep mudah yang cocok banget buat anak kos.

Oseng Kacang Panjang Daun Jeruk #JagoMasakMinggu4

Cuci fillet ayam, potong kecil dan masukkan ke chopper.

Haluskan sebentar, lalu masukkan bahan bumbu.

Haluskan dan tambahkan telur dan air, giling lagi hingga halus.

Pindahkan adonan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Setelah matang dan dingin bisa disimpan untuk frozen food atau digoreng.

Langkah 9

Bikin olahan dari ayam bisa untuk prep meal atau diolah langsung, sehat untuk anak.

Bahan Bumbu :

sosisnya enak mbaa...anak-anak saya syuka...terimakasih resepnya mbaa

Jamur

Wijen

Kelapa

Sosis Ayam Homemade

Rebus air & ayam kurang lebih 15 menit untuk kaldu. Setelah matang, ayamnya disuwir-suwir. Sisihkan.

Rebus mie sampai setengah lunak, tiriskan. Bisa juga pakai mie basah tanpa direbus dulu.

Tuangi sebagian air kaldu, masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, kecap manis & sayuran, aduk rata. Lalu masukkan telur, aduk supaya telur berserabut.

Tambahkan kaldu, masukkan mie, ayam, bawang daun & cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Ini sedap sekali, kuahnya seger apalagi diberi irisan cabe rawit.

Resep Selai Nenas Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Nenas Homemade

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!