Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 1

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 7

Langkah 8

Alpukat kocok dengan memakai susu dancow jadi 2 gelas jar.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Es Batu

Gula

Susu

Alpukat Kocok Dancow

Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

Masukkan wortel & labu siam. Masak hingga sayur lunak.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk & garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang seledri. Masak sebentar & koreksi rasa. Siap dinikmati.

Halal

Wortel

Sop Ayam

bersihkan cumi-cumi, potong-potong dan peraskan jeruk nipis.

masukan semua bahan untuk membuat bumbu halus tambahkan sedikit air dan blender sampai halus.

panaskan minyak sayur tumiskan bumbu halus, masukan Serai dan daun jeruk purut, Tumis hingga bumbu harum dan matang

masukan irisan bawang Bombay, cabai merah, Saus cabai, Saus tomat, air, garam, Merica bubuk,dan kaldu jamur, Aduk rata

Masukan cumi-cumi Dan saus tiram, Aduk rata

Tuangkan Larutan tepung maizena, Aduk rata

masak cumi sampai kuah mengental, koreksi rasa matikan api dan angkat.

Cumi

Saus Tiram

Cumi Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air kemudiang masukkan potongan daging sapi.

Iris kasar bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah kemudian tumis dengan minyak wijen.

Masukkan bumbu tumisan, potongan kentang wortel, bunga pekak, dan cengkeh.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, dan pala bubuk.

Terakhir, masukkan tomat kemudian sajikan dengan sambal dan perkedel kentang.

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Wijen

Pala

Tomat

Sop Daging

Sangrai kelapa parut 5-10 menitan agar ringan dan tidak berair, angkat.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu matikan api.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Campur sayuran rebus dan kelapa parut. Aduk rata.

Selain dibuat untuk telur dan ayam, bumbu base genep juga bisa untuk olahan sayur. Urap sayur ini bisa dengan mudah ditemukan di masakan khas bali ya.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Kelapa

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tauge

Urap Sayur Base Genep #JelajahTengah

Tuang susu vanila ke wadah, beri kental manis, aduk rata.

Tuang susu strawberry ke wadah, lalu aduk.

Bubuk Jelly

Sereal

Sereal Puding Susu Strawberry

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat dan potongan cabe aduk rata koreksi rasa

Setelah mendidih matikan api tambahkan daun kemangi aduk rata, sajikan segera

Menu olahan ikan yang sayang untuk dilewatkan

Bumbu halus

Daun Kemangi

Jahe

Ikan Badong Bumbu Woku

Dalam wadah, kocok putih telur dan emulsifier hingga rata

Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga menjadi adonan kental berjejak. Kemudian tambahkan garam

Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata

Tambahkan santan ke dalam adonan, aduk rata kembali

Tuang minyak sayur, kemudian aduk rata dengan spatula

Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta red velvet pada satu bagian, lalu aduk rata. Alasi loyang dengan baking paper, kemudian tuang adonan putih dan kukus selama 5 menit menggunakan api yang kecil

Setelah itu, tuang adonan merah dan kukus kembali selama 15 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Tunggu dingin dan kue siap disajikan

Masih dari sisa putih telur yang melimpah, kali ini bikin yang manis-manis. Masih dalam suasana kemerdekaan jadi pakai warna merah putih. Selamat mencoba!

 Seasoning

Peralatan :

Emulsifier

Pasta

Tepung Terigu

Cake Merah Putih

Kocok telur dan gula pasir menggunakan baloon whisk hingga gula larut.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk perlahan.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam halus dan baking powder. Aduk rata.

Tuangi minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi tipis minyak sayur. Hentakkan perlahan.

Kemudian kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus dengan api sedang dan jangan lupa tutup panci dilapisi serbet makan yang. Kukus selama 25 menit atau hingga matang.

Baking Powder

Pisang

Vanilla

Bolu Pisang Kukus

Lapis ketan: bersihkan beras ketan. Masak ketan hingga matang dalam magicom beserta santan, garam dan daun pandan.

Jika sudah matang, uleni ketan dan tekan tekan dengan sendok centong nasi agar lebih padat menyatu.

Pindahkan ketan ke dalam loyang yang dioles tipis minyak, ratakan. Taburi permukaan ketan dengan tepung sagu secukupnya agar nanti adonan gula merah tidak merembes. Sisihkan.

Masak gula merah dengan santan encer dan daun pandan, hingga larut lalu saring dan sisihkan.

Campur bahan cair dengan telur kocok, tepung terigu dan sagu. Aduk rata hingga tidak bergerindil, kemudian  saring.

Masak sebentar hingga agak mengental dan adonan terlihat licin, matikan api (tips ini bertujuan agar permukaan nantinya bisa mulus setelah dikukus).

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan loyang berisi ketan, kukus terlebih dahulu selama 5 menit.

Kemudian tuang cairan adonan gula merah diatasnya. Kukus kembali selama 30 menit. Biarkan dingin kemudian siap dipotong-potong.

Kue ini adalah salah satu Snack yang berasal dari Banjarmasin teksturnya sangat lembut dan legit rasanya.

Lapis Srikaya Gula Merah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Kue Serimuka

Rebus ayam dengan air campuran jahe, bawang putih cincang dan garam.

Siapkan bumbu cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, daun jeruk, daun salam.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai keriting, jahe, garam, gula.

Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan ayam. Tumis sampai bumbu meresap. tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Aduk sampai matang, cek rasa jika sudah pas siap disajikan.

Kamu ingin membuat opor ayam Jawa yang enak dan gurih? Simak resep opor ayam Jawa dari Yummy App berikut ini.

Resep Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Jeruk

Opor Ayam Jawa Enak dan Gurih

Potong sosis bagi 4, tusukkan spaghetti ke dalam sosis

Rebus spaghetti sampai matang, angkat, tiriskan

Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, lada bubuk, aduk rata, cicipi lalu angkat dan sajikan

Bikin dengan bahan dan teknik beda tapi rasa yang tetap sama

Spaghetti

Buah

Sosis

Kecap

Minyak

Wijen

Spaghetti Goreng Oriental #JagoMasakMinggu5

Tambahkan krimer kental manis dan aduk rata, lalu biarkan sampai hangat.

Masukkan es batu secukupnya dan siap disajikan.

Cokelat

Kopi

Es Kopi Milo

Campur bahan biang dalam satu gelas.  Tutup gelasnya, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

Campur terigu dan garam, aduk rata. Tuangi minyak goreng dan bahan biang.

Uleni asal kalis saja, bulatkan. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Gilas adonan, tata diatas teflon ukuran 22 cm. Taruh potongan keju di pinggiran adonan.

Resep Selai Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Selai Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi