Sempol Ayam Mozzarella #JagoMasak2022

Resep Sempol Ayam Mozzarella #JagoMasak2022

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Udah biasa bikin sempol, kali ini diisi Mozzarella, jadi kayak Corndog, dan anak-anak pasti suka banget, untuk penyemangat mereka melaksanakan ibadah Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging ayam fillet bagian dada

1 buah wortel

3 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris tipis

1 butir telur

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

50 gr tepung sagu

125 gr Mozzarella, untuk isian

Minyak goreng secukupnya

1 butir telur, untuk pelapis

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Langkah 1

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan wortel, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Lalu tambahkan wortel, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung sagu.

Langkah 3

Lalu tambahkan tepung sagu.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan keju Mozzarella yang sudah ditusuk dengan tusukkan sate.

Langkah 5

Lalu siapkan keju Mozzarella yang sudah ditusuk dengan tusukkan sate.

Lalu tutup keju Mozzarella dengan adonan sempol, karena adonan lengket, maka saya bentuk menggunakan plastik, yang dioles minyak goreng.

Langkah 6

Lalu tutup keju Mozzarella dengan adonan sempol, karena adonan lengket, maka saya bentuk menggunakan plastik, yang dioles minyak goreng.

Lalu lapisi Mozzarella dengan adonan sempol.

Langkah 7

Lalu lapisi Mozzarella dengan adonan sempol.

Lalu masukkan sempol yang sudah dibentuk kedalam air rebusan yang sudah mendidih, masak sempol hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Lalu masukkan sempol yang sudah dibentuk kedalam air rebusan yang sudah mendidih, masak sempol hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Jika akan digoreng, velupkan sempol kedalam kocokkan telur, lalu goreng sempol hingga matang.

Langkah 9

Jika akan digoreng, velupkan sempol kedalam kocokkan telur, lalu goreng sempol hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait