Adit Nuryana
5.0
(1 Rating)
Legit enak dan tidak berbau
250gr jengkol
2lbr daun salam
1btg serai geprek
½ruas lengkuas geprek
1sdt garam
1sdt kaldu bubuk
1sdt gula pasir
3sdm kecap manis
air secukupnya
5siung bawang merah
5siung bawang putih
2bh cabe merah
2btr kemiri
1sdm ketumbar
Advertisement
Langkah 1
Rebus jengkol dengan daun salam sampai empuk.
Langkah 2
Setelah matang, dinginkan lalu geprek sesuai selera.
Langkah 3
Haluskan bahan bumbu.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan jengkol, kecap, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk merata.
Langkah 6
Tambahkan air, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. setelah matang, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua