<p>Tahukan kamu, ternyata vertigo bukanlah sebuah penyakit, melainkan <em>symptoms</em> (gejala) yang menandakan adanya masalah kesehatan yang mendasarinya.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/160900#what-is-vertigo" target="_blank" rel="noopener">Medical News Today</a></em>, vertigo adalah sensasi pusing yang berputar. Di mana, seseorang merasa ruangan dan lingkungan sekitarnya bergoyang atau berputar-putar disekelilingnya.&nbsp;</p>
<p>Vertigo juga dapat terjadi bersamaan maupun menimbulkan gelala lain, seperti sakit kepala, mual, muntah, hingga telinga berdenging. Sensasi pusing dan berputar yang dirasakan penderita vertigo dapat berlangsung dalam rentang waktu yang berbeda-beda pada tiap orang, tergantung pada penyebabnya.</p>
<p>Umumnya, gejala vertigo terjadi karena adanya masalah pada telinga bagian dalam atau otak. Selain itu, ada beberapa faktor lain yang dapat menyebabkan seseorang terkena vertigo, salah satunya yaitu makanan dan minuman yang dikonsumsi.</p>
<p>Berikut 5 makanan penyebab vertigo yang perlu Sobat Yummy waspadai serta cara-cara mengatasi gejala vertigo. Simak penjelasannya, ya!</p><h2>1. Makanan Tinggi Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/93ed38479496194b443dd4780080b7e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Permen sebagai produk dengan kandungan gula tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen (pixabay.com/Daria-Yovleva</a></span></div><p>Hal pertama yang perlu diwaspada agar terhindar dari vertigo yaitu makanan dan minuman dengan kandungan gula yang tinggi. Makanan dan minuman yang tinggi gula dapat meningkatkan volume cairan dan tekanan cairan di dalam telinga, yang dapat memicu vertigo dan sakit kepala.</p>
<p>Sebagai antisipasi, ada baiknya untuk membatasi asupan gula harianmu agar tidak lebih dari 50 gram sehari, atau setara dengan 4 sendok makan.</p><h2>2. Makanan Tinggi Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230826/335ad2d11fe53120d921bd1b8b099ddd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan kaleng makanan yang awet tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/murielle hunt)</a></span></div><p>Dikutip dari <em><a href="https://www.livestrong.com/article/445902-foods-avoid-vertigo/" target="_blank" rel="noopener">Livestrong</a>,</em> mengonsumsi garam berlebih dapat menyebabkan retensi air (kelebihan air) pada tubuh, yang mempengaruhi keseimbangan dan tekanan cairan. Kelebihan garam pada makanan juga dapat mengganggu mekanisme keseimbangan di telinga bagian dalam, yang dapat memicu terjadinya vertigo.</p>
<p>Untuk itu, hindari makanan dengan kandungan garam yang tinggi seperti keripik, makanan kalengan, makanan cepat saji, acar, atau <em>popcorn.&nbsp;</em></p><h2>3. Kafein</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/c4cb42602fab392d6a15a941ed28d77b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman bersoda" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/JVSHDB5p4gE" target="_blank">ilustrasi minuman bersoda (unsplash.com/amandajudd)</a></span></div><p>Selain kopi dan teh, makanan dan minuman seperti cokelat, minuman energi, dan minuman bersoda juga memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi.</p>
<p>Konsumsi kafein yang tinggi, menyebabkan tubuh menjadi dehidrasi. Dehidrasi membuat&nbsp; cairan di dalam tubuh menjadi tidak seimbang yang memicu gejala vertigo. Selain itu, kafein yang berlebih juga dapat meningkatkan sensai berdenging di telinga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-coklat-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh, Jenis dan Tipsnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/af63eecfbd6d80a9c3d89d25bc4d0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-happy-tourist-young-asia-friends-drinking-alcohol-craft-beer-having-hangout-party-night-club-khao-san-road_15113157.htm#query=alkohol&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman beralkohol (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Mengonsumsi alkohol dapat memicu berbagai penyakit, termasuk vertigo. Mengutip dari <a href="https://www.healthyhearing.com/report/52762-Drinking-and-hearing-loss" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthy Hearing</em></a>, alkohol dapat mengubah volume dan komposisi cairan di telinga bagian dalam, sehingga menimbulkan rasa pusing dan ketidakseimbangan yang memperburuk gejala vertigo. Alkohol juga menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi dan ketidakseimbangan cairan dalam tubuh.</p><h2>5. Makanan dengan Tiramin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><p>Tiramin merupakan senyawa organik yang umum ditemukan dalam makanan seperti hati ayam, yoghurt, daging yang diawetkan, atau buah-buahan tropis.</p>
<p>Umumnya, tiramin terbilang aman untuk dikonsumsi. Namun, pengaruh tiramin pada tubuh tiap orang bisa berbeda-beda. Konsumsi tiramin berlebih juga&nbsp;dapat memicu migrain dan kondisi lain yang beresiko menimbulkan gejala vertigo.&nbsp;</p><h2>Cara Mengatasi Vertigo</h2><p>Nah, sekarang kamu sudah tahu apa saja jenis makanan penyebab vertigo, kan? Selanjutnya, kamu juga perlu mengetahui cara mengatasi vertigo agar bisa berantisipasi di kemudian hari.&nbsp;</p>
<p>Berikut beberapa cara mengatasi vertigo yang bisa dilakukan:</p>
<h3><strong>1. Tetap tenang dan atur napas</strong></h3>
<p>Saat sedang mengalami vertigo, usahakan untuk tetap tenang dan cobalah untuk duduk atau berbaring dengan posisi kepala lebih tinggi. Pejamkan mata sambil menarik napas dalam, untuk mengurangi gejala mual dan sensasi berputar.</p>
<h3><strong>2. Jaga asupan cairan dalam tubuh</strong></h3>
<p>Kamu juga perlu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Tubuh yang mengalami dehidrasi dapat memicu vertigo hingga memperburuk gejala vertigo.</p>
<p>Selain air putih, cobalah untuk mengonsumsi teh jahe. Pasalnya, teh jahe dapat membantu meredakan gejala mual dan muntah pada penderita vertigo.</p>
<h3><strong>3. Berlatih fokus pada satu objek</strong></h3>
<p>Pada gejala vertigo ringan, kamu bisa mengatasinya dengan melatih fokus dan konsetrasi. Caranya, saat mengalami vertigo cobalah untuk memfokuskan padangan pada satu objek yang ada di sekitarmu.</p>
<h3>4. Jangan bangun tidur dengan tergesa</h3>
<p>Untuk mencegah vertigo muncul saat bangun tidur, jangan bangun dari tempat tidur secara mendadak. Bangun secara perlahan, mulai dari posisi duduk dan tahan setidaknya satu menit, baru berdiri dari tempat tidur untuk melanjutkan aktivitasmu.</p>
<p>Selain cara-cara di atas, perhatikan juga makanan dan minuman yang kamu konsumsi. Selain menghindari 5 jenis makanan penyebab vertigo di atas, kamu bisa mengonsumsi beberapa makanan yang dapat membantu memperbaiki bahkan menghilangan gejala vertigo, seperti kuning telur, tuna, kacang-kacangan, jahe, dan sayur-sayuran.&nbsp;</p>
<p>Merujuk pada <a href="https://www.webmd.com/brain/remedies-vertigo" target="_blank" rel="noopener">WebMD</a>, salah satu penelitian menunjukkan penderita vertigo berkaitan dengan kurangnya kadar vitamin D pada tubuh. Maka dari itu, pastikan kamu memperoleh asupan vitamin D yang cukup, baik dari makanan maupun sinar matahari.</p><p>Itulah 5 makanan penyebab vertigo serta cara-cara mengatasinya. Perhatikan lagi konsumsi makanan serta pola hidup Sobat Yummy, agar tetap sehat dan tehindar dari gejala vertigo, ya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sumber-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Makanan Sumber Vitamin D Tinggi, Bukan Cuma Suplemen!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Gejalan vertigo terjadi karena gangguan pada telinga bagian dalam atau otak. Selain itu, 5 makanan berikut juga memicu gejala vertigo.

5 Makanan Penyebab Vertigo yang Perlu Diwaspadai

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, Jahe, Serai, Kayu manis, bunga Lawang, kapulaga dan cengkeh. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukan pasta tomat, garam, chicken powder non MSG dan tuangkan air.

Langkah 6

Langkah 7

Masukan kembali kedalam panci Rice Cooker dan masak nasi seperti biasa.

Langkah 8

Aduk nasi Tomato setelah matang. hidangkan nasi Tomato dengan lauk kesukaan Anda. Yummy.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Nasi

Tomat

Nasi Tomato/Tomato Rice

Siapkan sayap ayam yang telah dipotong menjadi 2 bagian. Lumuri dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata diamkan minimal 30 menit.

Campur tepung terigu  bersama garam dan kaldu jamur. Aduk rata lalu campur bersama sayap ayam, aduk dan pastikan tepung menempel pada potongan sayap ayam.

Goreng sayap ayam hingga matang, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir, saus tomat, saus pedas, saus tiram dan bubuk gochuharu. Aduk rata.

Masukkan sayap ayam yang telah digoreng lalu masak hingga menyerap.

Salin ayam pada piring, beri taburan wijen sangrai.

Menu enak dan mudah membuatnya di rumah...

Bahan Adonan Tepung :

Bahan  Lainnya :

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Wijen

Ayam Goreng Saus Gochugaru

Masak makaroni, bilas dengan air dingin, dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Tambahkan susu, dan bumbu, tunggu sampai mendidih sambil diaduk.

Bumbu

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Susu

Mac and Cheese

Kemudian campurkan semua bahan membuat lentho, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan dan tidak perlu ditekan-tekan.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga lentho kering dan kriuk.

Lentho singkong dengan tekstur renyah biasanya menjadi pelengkap lontong kupang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ketumbar

Singkong

Tepung Beras

Lentho Singkong #JagoMasak2022

Potong-potong sayuran, kemudian bilas hingga bersih.

Potong juga bakso jadi 2 bagian tiap butirnya.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian, rebus bersama air secukupnya hingga mendidih.

Masukkan sayuran. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bakso, daun bawang, dan daun seledri. Menyusul masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tes rasa dulu. Masak hingga mendidih. Setelah matang, angkat dan sajikan sop dengan taburan bawang merah goreng!

Menu untuk anak. Disajikan untuk makan siang sepulang sekolah. Mari masak!

 Bumbu Iris

Halal

No Alcohol

No Pork

Bakso

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Bakso

Sangrai tepung tapioka hingga aroma pandan benar-benar keluar dan daun pandannya agak kering.

Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kental manis dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan susu menjadi 3 dan beri pewarna.

Bentuk bulat adonan susu hingga menjadi bola-bola. Susun di loyang kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan bola-bola dari kulkas lalu beri taburan gula halus dan susu bubuk.

Bahan Taburan :

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Iris - iris tipis labu siam, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Beri irisan bawang daun dan cabe merah keriting, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Tumisan favorit yang enak dan mudah membuatnya..

Labu Siam

Labu Siam Masak Bakso

Pesmol

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Nila Santan

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Dorang

Pesmol Bandeng

Pesmol Ikan Mas

Siapkan gelas aji, lalu tuang gula aren cair ke dalam gelas saji.

Tuang susu cair ke dalam gelas yang berisi gula aren dan es batu.

Tuang kopi espresso ke dalam gelas saji secara perlahan.

Minuman segar di kala cuaca panas. Hasil recook editorial Yummy yang saya buat 1/2 dari resep asli.

Es Batu

Kopi

Kopi Susu Aren

Didihkan air secukupnya, masukkan kolang kaling yang sudah dicuci bersih. Rebus sebentar, tiriskan.

Dalam panci masukkan gula, garam dan daun pandan. Tuang santan, aduk rata.

Jerang diatas api sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan kolang kaling, rebus sampai mendidih.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, masak sampai mendidih cek rasa. Matikan api.

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Kolang Kaling

Potong-potang kotak ikan runa lalu lumuri air jeruk nipis dan garam. diamkan kurleb 10-15 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu ikan tuna digoreng sampai berkulit.

Tumis  sampai harum bumbu rica rica masukan salam, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukan ikan tuna nya beri air, garam dan merica. Aduk-aduk sampai meresap. Angkat dan siap disajikan.

Ikan tuna ini salah satu ikan favorit keluarga, kali saya masak ikan tuna rica rica yang enak dan bikin nya praktis...

Bumbu Rica Rica

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Cabe

Ikan Tuna

Lengkuas

Serai

Ikan Tuna Rica Rica

Goreng tofu pada minyak panas, jika sudah kecoklatan/mengambang, tiriskan.

Sambil menunggu, potong-potong sayuran dan cuci bersih.

Setelah itu, rebus wortel dan kembang kol dengan air garam. Jika sudah empuk, tiriskan.

Jika sudah siap semua, geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Langkah 10

Terakhir, tuang air yang sudah dilarutkan dengan maizena. Aduk-aduk lagi, masak hingga mendidih. Selesai dan siap disajikan 😊

Langkah 11

Modal murah cuma beli capcay-an di tukang sayur 5000 sama tofu 7000 😁

Tofu

Sawi

Tepung

Maizena

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Sapo Tahu Bakso #AlaAnakKos

Lalu hancurkan menggunakan sendok atau garpu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Diberi nama tahu siksa atau tahu bejek karena tahu dihancurkan terlebih dahulu. Menu rumahan sederhana yang identik dengan tanggal tua.

Daun Bawang

Tahu Siksa khas Bandung

Belah kepala ikan tuna. Cuci dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan cuci kembali.

Masukkan santan, kepala ikan, dan biji asam jawa. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Potong ikan tuna dan sisakan daging di bagian dekat kepalanya. Dimasak gulai kuah kuning dijamin mantul nih sobat yummy.

Gulai Kepala Ikan Tuna

Tuang ayam dan udang dalam wadah, masukan irisan daun bawang dan semua bumbu, lalu tuang juga kocokan telur, lalu aduk rata, lalu koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Tuang tepung maizena, lalu aduk lagi hingga rata.

Panaskan dandang sambil menunggu dimsum ayam udang.ambil selembar kulit dimsum, tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan, beri topping parutan wortel diatasnya, lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan.kukus selama 20 menit/ sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil dikoreksi rasa, sajikan dimsum bersama sausnya.

" Dimsum adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti makanan kecil.. makanan ini sangat populer di dunia dari Hongkong. bahkan sampai Indonesia, street food ini sangat digemari di Indonesia. rasanya yang enak dan lembut 😋 kalau kita beli harganya lumayan dan makannya gak puas 😅 lebih baik bikin sediri,bisa makan puas 😂

Topping :

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan terigu, aduk sampai tidak ada yang menempel di panci pindahkan ke wadah biarkan dingin

Masukkan telur satu persatu aduk dengan spatula sampai adonan mengkilat

Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit

Cetak memanjang di loyang yang sudah diberi mentega tipis, panggang selama 30 menit

Saus: blender ayam dengan 50 ml kaldu sampai halus, Masukkan kepanci masak dengan keju dan garam sampai mendidih tambahkan larutan maizena aduk cepat matikan api

Resep Semur PedasTelur Tahu Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur PedasTelur Tahu Kentang

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol