Semur Telur

Resep Semur Telur

Tri Lestari Handayani

Tri Lestari Handayani

5.0

(4 Rating)

Makanan yang anak anak suka

Bahan Utama

8 butir telur

100 gram kentang

6 cabai merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

Seruas jari kunyit

Seruas jari jahe

Sedikit biji pala

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu sapi

1/2 sdt lada bubuk

150 mili kecap manis

300 mili air

1 batang serai

2 lembat daun salam

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Siapkan bumbu-bumbu

Langkah 1

Siapkan bumbu-bumbu

Rebus telur dan kupas kentang. Potong-potong sesuai selera

Langkah 2

Rebus telur dan kupas kentang. Potong-potong sesuai selera

Haluskan bumbu bumbu, geprek serai, dan cuci daun salam

Langkah 3

Haluskan bumbu bumbu, geprek serai, dan cuci daun salam

Panaskan minyak, tumis bumbu. Masukkan pula garam, lada, dan kaldu. Tumis sampai harum

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu. Masukkan pula garam, lada, dan kaldu. Tumis sampai harum

Masukkan kecap manisnya

Langkah 5

Masukkan kecap manisnya

Lalu masukkan air, telur, dan kentang. Aduk perlahan

Langkah 6

Lalu masukkan air, telur, dan kentang. Aduk perlahan

Tutup dan diamkan sampai meresap dan kuah agak mengental. Matikan kompor dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Langkah 7

Tutup dan diamkan sampai meresap dan kuah agak mengental. Matikan kompor dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: