Semur Telur

Resep Semur Telur

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(6 Rating)

Favorit banget!

Bahan Utama

4 butir telur ayam, rebus

1 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

4 sdm kecap manis

1 sdm gula merah

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

150 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah kemiri

Cara Membuat

Kupas telur yang sudah direbus, belah jadi dua goreng sampai berkulit, cukup sekali balik.

Langkah 1

Kupas telur yang sudah direbus, belah jadi dua goreng sampai berkulit, cukup sekali balik.

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga matang.

Tuang 150 ml air, masukkan semua bumbu aduk rata, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tuang 150 ml air, masukkan semua bumbu aduk rata, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Masukkan telur, aduk pelan.

Langkah 4

Masukkan telur, aduk pelan.

Masak hingga kuah menyusut, matikan api.

Langkah 5

Masak hingga kuah menyusut, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: