Semur Telur Ayam Tanpa Kecap #YummyXtraPointsMei

Resep Semur Telur Ayam Tanpa Kecap #YummyXtraPointsMei

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Bekalnya yang simple saja, tinggal tambah kerupuk dan sambal, yummy!

Bahan Utama

5 butir telur ayam

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt kunyit bubuk

Bahan Lain

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula merah

1 sdt gula pasir

1/2 sdt asam jawa

2 sdm minyak goreng

200 ml air

Cara Membuat

Rebus telur, kupas.

Langkah 1

Rebus telur, kupas.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Langkah 2

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, asam jawa, gula pasir dan gula merah. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, asam jawa, gula pasir dan gula merah. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut sambil telur dibolak-balik agar bumbu meresap secara merata, matikan api.

Langkah 6

Masak hingga air sedikit menyusut sambil telur dibolak-balik agar bumbu meresap secara merata, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait