Rebus sagu mutiara hingga matang dan transparan lalu sisihkan.

Langkah 1

Campurkan bahan tepung hungkwe, lalu aduk-aduk hingga mendidih dan mengental.

Langkah 2

Tambahkan sagu mutiara, lalu aduk cepat hingga adonan tercampur rata.

Langkah 3

Tuang adonan sagu mutiara ke dalam cetakan, lalu dinginkan.

Langkah 4

Simpan dalam lemari es selama 2 jam, lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 5

Yuk bikin camilan cantik manis, makanan tradisional yang tetap menggugah selera. Cara membuatnya cukup mudah, cocok untuk camilan di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Hungkwe

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Cantik Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih batang brokoli, iris-iris, rebus hingga lunak dan tiriskan.

Rebus kentang, setelah empuk, kupas dan potong-potong.

Tumis bawang bombay (sebaiknya tanpa minyak) hingga harum.

Tuangkan air rebusan batang brokoli (jus sayur), beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan batang brokoli rebus dan kentang, lalu tambahkan wortel. Masak sebentar.

Langkah 6

Masukkan ke blender dan blender hingga halus. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Seringkali batang brokoli diabaikan dan dibuang. Padahal kandungan vitamin dan seratnya tidak kalah dengan brokolinya. Coba dibuat sup krim...rasanya yummyyyy..pantas dicoba

Alat & Perlengkapan

pagi mba nares aku recook menu left over batang brokoli nya ya. air nya aku ganti susu supaya lebih creamy. enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Sup Batang Brokoli #RabuEkstraPoin

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok gula dan telur hingga gula larut, berbusa dan berwarna pucat.

Masukkan pisang halus. Aduk rata kembali.

Masukkan coklat leleh. Aduk hingga homogen.

Tuang susu cair dan vanilla extract. aduk lagi

Masukkan bahan C yg diayak diatas adonan.

Aduk balik hingga merata tidak ada adonan kering yang tertinggal. Jangan overmix.

Tuang adonan ke loyang 22x10 cm yang dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2. Tuang setengah lalu beri taburan meises, tuang lagi sisanya. Beri topping meises lagi diatasnya. Oven di suhu 160°c selama kurang lebih 40-45 menit. Sesuaikan oven masing2 (oven sudah dipanaskan sebelumnya)

Langkah 8

Test tusuk. Keluarkan dari oven, tunggu dingin lalu keluarkan brownies perlahan2 dari loyang. Potong2 sesuai selera. Sajikan🥰

Langkah 9

Brownies Pisang kesukaan si sulung dipadu dengan legitnya pisang ambon yang sudah sangat matang (daripada mubadzir hihiiiii 🤭)
Bikinnya satset anti ribet 🥰

Bahan B:

Bahan C:

Bahan D:

Halal

Cokelat

Pisang

Brownies Pisang

Sediakan semua bahan-bahannya. Bersihkan kacang kedelai dari sampah-sampah lalu cuci bersih, buang kulit ari yang sudah mengambang dan tidak usah dikupas kulit arinya yang lain.

Kemudian direndam dengan air banyak sampai kacang nya tenggelam kurang lebih 5 sampai dengan 6 jam sampai kacang kedelainya mengembang.

Setelah kacang kedelainya mengembang lalu cuci lbersih. Kemudian blender kacang kedelai dengan air secukupnya sampai halus, lalu peras dan ambil sarinya. Blender sampai kacang kedelainya habis, sisihkan ampasnya.

Lalu blender ampasnya sekali lagi sampai habis, peras dan ambil sarinya,,

Satukan semua hasil perasan kacang kedelai nya dalam wadah tahan panas. Masukkan pandan wangi dan vanili bubuk.

Kemudian masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk - aduk biar dasar wadah nya tidak gosong dan tidak bau langu. Jjangan berhenti mengaduknya ya agar sari susu kedelainya tidak pecah. Begitu sudah mendidih dan buihnya sudah naik membumbung ke permukaan, matikan api nya.

Aduk terus sampai sebagian buih nya hilang. Angkat dari kompor dan aduk sekali-sekali supaya sari susunya tidak menggumpal. Biarkan sampai hangat baru beri gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai gula larut, tes rasa. Jangan masukkan gula pasir atau garam selagi susu kedelainya masih panas karena bisa menyebabkan sari susu kedelai pecah.

Bisa juga ditambahkan jahe yang digeprek, bisa juga sari jahe dan juga gula merah, atau pasta coklat menurut selera.

Siap disajikan selagi masih hangat ataupun dingin/pakai es.

Membuat susu kacang kedelai sendiri sangat mudah dengan modalnya murah

Gula

Vanilla

Susu Kedelai (Soya)

Dalam wadah, haluskan tahu dengan bantuan sendok

Tambahkan parutan wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lainnya

Ambil adonan tahu secukupnya, lipat kulit lumpia dan gulung rapi

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Isi Tahu Wortel

Campur gula, ragi dan susu, biarkan 5 menit

Panaskan teflon, oles dengan minyak dan masak selama 2 menit pakai api sedang, balikkan kecilkan api masak pakai api kecil dan masak hingga roti mengembang dan angkat.

Panaskan minyak, siram ke seledri dan oleskan ke roti. Sajikan.

Bazlama adalah Roti Pipih Khas Turki, disajikan saat hangat. Resep asli pakai minyak zaitun. Dan saya ganti dengan minyak kelapa murni.

Bahan olesan

Ragi

Seledri

Susu

Bazlama Roti Pipih Khas Turki #DiRecookYummy

Kacang tanah di cincang kasar atau di belah-belah sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu tuangi santan kental dan bumbu halus. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan telur, aduk rata.

Jika konsistensi adonan sudah sesuai, masukkan kacang tanah.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, siram-siram bagian pinggir wajan dengan minyak panas. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan, siram-siram dengan minyak agar terlepas dan ke tengah wajan. Goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan nasi pecel atau di jadikan cemilan juga enak.

Rempeyek Kacang dengan tepung ketan, enak, renyah dan ngga alot. Yuk dicoba.

 Bumbu Halus

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Rempeyek Kacang Tepung Ketan

Siapkan bahan utama dimulai dari mencuci bersih tomat, wortel, apel. Optional untuk kulit buah boleh dikupas kalau mau. Saran sebaiknya kulit disertakan untuk mendapat nutrisi yang lebih banyak.

Potong-potong wortel, tomat dan apel dengan ukuran sedang agar lebih mudah halus saat diblender.

Dalam 150 gram air tambahkan 3 sdm gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan masak dengan air kecil.

Campurkan semua bahan dalam blender, tambahkan 500 -700 ml air, 3 sdm susu kental manis, sejumput vanili, sejumput garam.

Blender sampai halus, koreksi rasa. Sajikan tanpa perlu disaring agar lebih bernutrisi.

Dinamakan 3 diva karena terbuat dari tiga bahan alami, apel + tomat + wortel.

No Alcohol

Apel

Tomat

Jus Tiga Diva

Cuci bersih ikan lautnya lalu direbus sebentar dan ganti airnya.

Haluskan merica, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan 2 lembar daun salam dan gula jawa secukupnya. Aduk-aduk.

Tunggu beberapa menit sampai airnya meresap. Lalu tambahkan gula jawa, penyedap rasa dan juga perasan jeruk nipis.

Cabe

Ikan

Ikan Laut Pedas Manis

Ambil 1 sdm adonan pisang. Isi dengan potongan coklat batang. Bulatkan sampai coklat tertutup.

Larutkan tepung dengan air. Kemudian celupkan pisang isi coklat ke dalamnya. Selanjutnya baluri dengan tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Gorengan pisang isinya coklat meleleh. Yummy.

Lapisan

Pisang Goreng Isi Coklat

Kukus singkong selama 25 menit atau sampai empuk.

Sambil mengukus singkong, haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis sampai harum.

Masukkan air, wortel, cabai, saori, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa, masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Terakhir masukkan telur dan orak-arik sampai matang.

Apabila singkong sudah empuk, kemudian tumbuk singkong kukus dengan garam dan margarin.

Pipihkan adonan kulit pastel singkong. Bulatkan dengan gelas.

Isi bulatan adonan dengan isian pedas. Tutup pastel dan pilin pinggirannya.

Goreng pastel singkong dengan api sedang.

Kulit pastel bisa dikreasikan dari singkong dan isian suka-suka dengan cita rasa pedas.

Bahan isian

Margarin

Singkong

Tepung Tapioka

Pastel Singkong Pedas

Cuci bersih kangkung dan tauge lalu tiriskan.

Tumis bumbu ulek sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu masukkan kangkung dan tauge, kemudian tambahkan kaldu jamur kecap manis, saus tiram dan juga sejumput gula dan garam aduk rata lalu tambahkan secukupnya air, masak sebentar.

Bumbu Ulek Kasar

Kangkung

Cah Kangkung Tauge Saus Tiram

Didihkan air, masukkan jagung manis, masak hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan batang bayam, tunggu mendidih kembali kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk.

Setelah kacang panjang 1/2 matang masukkan terong, aduk.

Terakhir masukkan daun bayam, aduk rata. Dan masak hingga semua sayuran matang.

Menjelang di angkat, masukkan daun kemangi. Aduk.

Bahan Penyedap

Bayam

Jagung

Terong

Sayur Bening Bayam Terong

Buang kepala udang, cuci bersih. Kemudian baluri dengan garam dan air jeruk nipis, lalu biarkan kurang lebih 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Jika menggunakan blender, tambahkan minyak goreng secukupnya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun jeruk, jahe geprek, saus tiram, lada, dan saus sambal. Sesuaikan rasa, kemudian tambahkan garam dan gula jika diperlukan. Masak hingga sedikit mengering.

Masukkan udang, lalu tambahkan air. Masak kembali hingga udang berubah warna dan air surut.

Tuang udang di piring saji, dan taburi dengan daun bawang yang diiris halus. Udang saus padang siap disajikan.

Udang Saus Padang ini selain mudah dalam bahan dan cara pembuatannya, juga tidak perlu banyak waktu untuk membuatnya. Rasanya lengkap : asam, pedas, manis asin, gurih, mantap... 😁.

Hallo mbak Indah, salam kenal ya... 

Makasih resepnya ya mbak, rasanya mirip sama udang saos padang yang biasa aku beli... Lebih enak karena pedasnya bisa disesuaikan selain itu lebih puas dan hemat karena porsinya lebih banyak bikin sendiri ketimbang beli 😁😁😁. 

#RecookYummy

Resep Semur Telur Tahu Kecap #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Telur Tahu Kecap #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol