Serabi Kuah Gula Merah

Resep Serabi Kuah Gula Merah

Arga Agung Nugroho

Arga Agung Nugroho

5.0

(1 Rating)

Menu ini cocok disajikan dalam cuaca hujan seperti sekarang. Serabi dan kuahnya yang hangat dapat membuat suasana lebih hidup

Bahan Utama

13 sendok makan Tepung terigu

5 sendok makan Tepung beras

1/2 sendok teh Tepung maizena

1 butir Telur ayam

3 keping Gula merah

1 bungkus besar Santan

3 helai Daun pandan

2 sendok makan Gula pasir

Cara Membuat

Bersihkan daun pandan kemudian blender hingga halus.

Langkah 1

Bersihkan daun pandan kemudian blender hingga halus.

Bikin adonan dari tepung terigu dan tepung beras.

Langkah 2

Bikin adonan dari tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Langkah 3

Masukkan telur dan aduk hingga rata. Tanbahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Masukkan hasil blender daun pandan agar warna adonan menjadi hijau.

Langkah 4

Masukkan hasil blender daun pandan agar warna adonan menjadi hijau.

Sementara itu, buat kuahnya dari santan, gula merah, gula putih dan tepung maizena.

Langkah 5

Sementara itu, buat kuahnya dari santan, gula merah, gula putih dan tepung maizena.

Tuang adonan ke dalam teflon hingga berongga kemudian angkat.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam teflon hingga berongga kemudian angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: