Serabi Notosuman #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Serabi Notosuman #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Elys Diana

Elys Diana

5.0

(1 Rating)

Kangen banget sama serabi, jadi bikin sendiri deh!

Bahan Utama

800 ml air

5 lbr daun pandan

6 lbr daun suji

1/2 sdt garam

200 ml santan instan

Bahan Tepung :

250 gr tepung beras

1 sdm tepung tapioka

1 sdt ragi

100 gr gula pasir

1 btr telur

Cara Membuat

Blender suji dan pandan kemudian saring.

Langkah 1

Blender suji dan pandan kemudian saring.

Tambahkan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan 250 ml untuk santan arehnya.

Langkah 2

Tambahkan santan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan 250 ml untuk santan arehnya.

Tambahkan semua bahan tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 3

Tambahkan semua bahan tepung, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan berbusa mengembang, aduk rata sampai busa hilang.

Langkah 4

Setelah adonan berbusa mengembang, aduk rata sampai busa hilang.

Ambil 1 sendok sayur, tuang ke dalam cetakan yang sudah panas, tekan bagian tengahnya sampai terbentuk renda, lalu tutup.

Langkah 5

Ambil 1 sendok sayur, tuang ke dalam cetakan yang sudah panas, tekan bagian tengahnya sampai terbentuk renda, lalu tutup.

Setelah set tuang santan areh.

Langkah 6

Setelah set tuang santan areh.

Tambahkan topping tutup sebentar. Lalu angkat setelah renda kecoklatan.

Langkah 7

Tambahkan topping tutup sebentar. Lalu angkat setelah renda kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait