Tumis bumbu halus bawang merah, cabai merah, rawit dan tomat

Langkah 1

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan msg

Langkah 2

Masukkan potongan dadu oncom ke dalam bumbu

Langkah 3

Masukkan batang kangkung lalu aduk dan masak 2 menit

Langkah 4

Masukkan daun kangkung lalu masak hingga layu

Langkah 5

Resep tumisan sangat nikmat untuk menu makanan sunda

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bumbu

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Cah Kangkung Oncom

Masukan bihun, bumbui dengan penyedap. Tes rasa. Siap di gunakan.

Tambahkan air, jangan terlalu encer. Lalu saring.

Langkah 6

Langkah 7

Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Langkah 8

Goreng dengan minyak panas , gunakan api sedang. Goreng sampai matang. Siap di sajikan.

Langkah 9

Bahan Kulit :

Bahan Isian :

Bumbu Halus Isian :

Halal

No Alcohol

Bihun

Telur Asin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Isi Bihun

Larutkan gula dengan air panas secukupnya

Simpan di kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba

Salah satu es favorit kalau lagi puasa. Cara bikinnya gampang dan sat set, bahannya juga simple banget.

Blewah

Gula

Selasih

Es Blewah Selasih

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Masukan soun, bumbui dengan kaldu bubuk, aduk-aduk. Test rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Sosis

Telur

Bihun Goreng Sosis

Rebus nangka selama 5 menit lalu buang airnya. Rebus kembali dengan daun salam, garam dan soda kue selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng.

Masukkan krecek ke dalam wadah. Lalu tuang air panas, rendam selama 10 menit.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

Masukkan nangka muda dan krecek, aduk rata.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu tambahkan cabe rawit merah utuh.

Seperti gudeng dengan kuah pedas dicampur krecek. Rasanya sungguh nikmat.

Bumbu Kasar 

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Lodeh Nangka Krecek

Cuci bersih bada, beri perasan jeruk nipis .

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan 2 gelas air putih, masak sampai air mendidih.

Lalu tuang santan kental dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih.

Garam

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kelapa

Gulai bada basah kacang panjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, tauco, serai, daun salam hingga wangi dan tidak berbau langu.

Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pakis dan masak hingga pakis ½ layu.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga pakis layu. Matikan kompor dan sajikan!

Gulai tauco pakis enak favorite keluarga!

Alat & Perlengkapan

Gulai Tauco Pakis

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan air, garam, kaldu jamur, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan cabe rawit, koreksi rasa.

Tahu

Tahu Bumbu Manis Pedas

kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, maizena, .aduk dengan speed rendah.

Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Taburi dengan wijen, irisan cabe dan irisan daun bawang. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180° celcius.

Setelah matang, balikkan loyang lalu gulung dan padatkan. Diamkan selama 10-15 menit.

Buka bolu gulung lalu oles dan taburi abon. Gulung kembali lalu simpan di kulkas minimal 1 jam agar gulungan set. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Ga harus isiannya manis kok, di isi abon rasanya legit dan enaak banget karena ada sensasi pedas-pedasnya.

Bahan Oles

Topping

Tepung

Bolu Gulung Abon

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan pasta coklat, lalu aduk rata. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan.

Lipat adonan, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Enak dan lembut, messes coklat bisa diganti dengan selai coklat. Sesuaikan dengan selera, selamat mencoba!

Bahan isian

Cokelat

Martabak Lipat Coklat

Blender atau parut halus temu giring, temu kunci, jahe dan kencur lalu letakkan pada panci. Tambahkan asam jawa dan gula aren. Tuangkan air mineral, masak hingga mendidih dan gula larut. Saring dan sajikan!

Jamu galian singset untuk wanita agar selalu terlihat singset atau langsing dan terlihat awet muda.

Asam Jawa

Kencur

Jamu Galian Singset

Masukkan air dalam panci lalu tambahkan gula. Didihkan hingga gula mencair tanpa diaduk.

Matikan api dan aduk selama kira-kira 30 detik.

Masukkan potongan nanas dan aduk lagi sebentar.

Angkat dan tambahkan selasih. Dapat disajikan dengan es batu dan potongan timun.

Halo mba Rara aku setor recook sari nanas selasihnya ya. Seger banget di tenggorokan, ini aku pake air anget soalnya cuaca lagi hujan. Makasih ya resepnya
#JagoMasakFebruari

Nanas

Sari Nanas Selasih

rendam cumi dengan air panas kurleb 30 menit.

cuci bersih lalu potong cumi sesuai selera.

tumis bumbu ,daun salam sampai harum,masukan cumi.

beri kaldu bubuk,gula dan kecap..masak sampai matang koreksi rasa.

Siang mba...setor #RecookYummy nya yaa, enakk bgt. Dimakan sama nasi anget mantab poll .. terima kasih resepnya 🥰🙏

Cumi

Rawit

Tomat

Jeruk

Salam

Kaldu

Kecap

Cumi Asin Cabe Ijo

Persiapkan bumbunya terlebih dahulu. Tumis semua bahan kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Untuk detailnya mohon check resep bumbu rawon homemadeku yah!

Tumis bumbu sampai benar-benar harum, kemudian masukan daging dan kaldu. Bumbui dengan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Bila daging sudah matang dan empuk dan rasa kuah juga sudah sesuai masukan kol, masak sampai kol sedikit melunak. Sajikan di dalam mangkuk, tambahkan tauge, telur asin, perasan jeruk nipis, sambal dan bawang merah goreng. So yummy!

Sup daging dengan kuah hitam dari Jawa Timur ini nikmat sekali lho, bikin sendiri yuk!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Jinten

Tauge

Rawon

Bawang merah, bawang putih, cabai merah haluskan, jahe geprek, kunyit geprek, goreng sampai kecokelatan.

Tambahkan air, gula jawa, garam, penyedap rasa, lada.

Tambahkan air, kecap tunggu sampai mendidih.

Aduk tunggu sampai daun bawang sedikit layu, siap dihidangkan.

Santap dengan mie rebus bakso, pangsit atau nasi panas.

Ayam

Gula Merah

ayam untuk mie ayam

Tumis bumbu bersama rempah lain hingga wangi.

Masukkan ikan patin aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan asam masak sampai asamnya lunak, aduk perlahan kemudian buang ampas asamnya lalu koreksi rasa dan sajikan.

Masak yang nggak biasa. Asli nggak nyangka kata suami mirip masakan ikan di rerstoran padang.

Bumbu Halus :

Ikan

Gulai Asam Patin

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Larutkan tepung beras dengan air secukupnya, tuang pada kocokan telur

Tambahkan irisan bawang merah, bawang daun dan cabe merah keriting

Aduk rata hingga larutan tepung tercampur

Panaskan minyak goreng secukupnya, tuang telur masak hingga kedua sisi kecokelatan

Dengan penambahan tepung beras menjadikan tekstur telurnya lebih garing

Tepung Beras

Telur Dadar Garing

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kecuali tepung tapioka.

Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai tercampur rata.

Adonan harus lembut dan tercampur rata supaya bakso kenyal.

Rebus air sampai mendidih, lalu kecilkan api. Bulat-bulatkan adonan, lalu masukkan ke dalam panci.

Setelah adonan habis, api bisa dibesarkan kembali. Rebus bakso hingga terapung, lalu angkat.

Tunggu hingga bakso dingin, lalu simpan dalam kulkas.

Bakso ayam homemade untuk berbagai olahan seperti sop dan bakso bakar.

Es Batu

Lada

Bakso Ayam Homemade

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung ketan putih, garam dan vanili bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya hingga kekentalan sedang.

Pisang

Pisang Goreng Gula Aren

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Resep Serundeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Serundeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya