Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan keju mozzarella diantara bawang bombay

Langkah 3

Balur bawang bombay dengan tepung bumbu serbaguna yang sudah diberi air

Langkah 4

Langkah 5

Lakukan semua step diatas sampai semua bawang  bombay habis

Langkah 6

Goreng dengan api sedang, masukan ketika api sudah panas, cukup sekali balik

Langkah 7

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal dan mayonaise

Langkah 8

Sensasi gurihnya bawang dan keju mozzarela menjadi satu

Bahan Utama

butir

Bombay

Tepung

Roti

Minyak

Sayur

Keju

Onion Ring Mozzarella

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Halal

No Alcohol

Jagung

Kulit Lumpia

Susu

Jasuke goreng

lasmi suandari

Lele Masak Kuning #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kacang Panjang #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong ikan asin jambal, cuci bersih lalu goreng sebentar, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu dan harum.

Masukkan ikan jambal yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan gula, kaldu, saos tiram, lalu koreksi rasa. Angkat dan tuang ke piring saji, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tumis Ikan Asin Jambal #JagoMasakMinggu10

Gohu

Gohu Pepaya

Gohu Tuna Salad

Gohu Ikan #IMYOCC9

Gohu Gohu

Gohu Ikan Ternate #IMYOCC9

Gohu ikan ternate#IMYOCC9

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya #JagoMasakMinggu10Periode3

Olesi masing-masing roti dengan margarin dan selai cokelat, ratakan.

Siapkan kacang tanah goreng atau sangrai, tumbuk kasar.

Beri taburan kacang tanah di atas roti yang telah diolesi selai cokelat.

Panggang hingga kedua sisi roti berubah warna.

Roti panggang untuk cemilan di sore hari ditemani dengan susu panas.

Kacang Tanah

Margarin

Roti Tawar

Ropang Isi Selai Cokelat dan Kacang

Panaskan minyak, goreng teri hingga matang. Sisihkan.

Masukkan irisan cabe dan tomat. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam dan terasi. Aduk rata.

Dicoba yuk resep yang lagi viral ditiktok ini bakalan ngabisin nasi hangat dirumah..hihi.

Ikan Teri

Terasi

Tomat

Tumis Bawang Terasi Viral

Haluskan bumbu kecuali laos dan daun salam. Saya pake ulekan.

Lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam dan laos yang sudah digeprek. Masak sampai bumbu matang dan wangi.

Kalau bumbu sudah matang, masukkan sayurannya lalu aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan cabe rawit dan tahu yang sebelumnya sudah digoreng sebentar dan dipotong kotak-kotak kecil.

Terakhir masukkan santan dan bumbui, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasanya.

Sayur pedas ini cocok dimakan dengan nasi ataupun lontong.

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kemiri

Labu

Lengkuas

Santan

jangan pedas (sayur pedas) #JagoMasakMinggu8Periode3

Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder, dan baking soda.

Campur susu cair dan air jeruk nipis, aduk rata lalu biarkan 15 menit. Masukan telur, pasta moka.

Campur bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk hingga rata.

Lelehkan butter, tuangkan ke adonan pancake.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan.

Jika adonan sudah berlubang-lubang lalu balik dan masak hingga matang. Tuang topping sesuai selera.

Pancake ini menu yang simple dan disukai anak-anak.

Baking Powder

Jeruk Nipis

Kopi

Mentega

Pancake Moka

Pertama, lelehkan mentega/margarin dengan api kecil, jangan sampai mendidih, matikan api, dinginkan. Selanjutnya campur jadi satu tepung terigu dan susu bubuk, kemudian ayak, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier ke dalam wadah, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi (awali dengan kecepatan rendah) sampai adonan kental berjejak (soft peak) kurang lebih 6-7 menit atau sesuaikan dgn mixer masing-masing, matikan mixer.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yg sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sebentar asal rata, matikan mixer. Jangan over mix.

Tambahkan pasta moka, aduk balik dengan spatula sampai rata. Kemudian masukkan mentega cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Jangan over mix dan pastikan tidak ada endapan mentega cair di dasar adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 21X12 cm yg sudah dioles tipis margarin dan tabur tipis tepung terigu (saya hanya oles margarin karena menggunakan loyang anti lengket). Hentakkan loyang 3-5 kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dalam adonan. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 170°C api atas bawah selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah 25 menit, keluarkan loyang, lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate/gigi, jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate, berarti bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di rak pendingin dan setelah dingin, beri topping sesuai selera. Langsung dinikmati tanpa topping juga sudah enak.

Setelah dingin, bolu mokanya saya oles dengan butter cream yg diberi beberapa tetes pasta moka. Oles permukaan bolu dengan butter cream sampai rata, kemudian taburi dengan meises coklat.

Potong-potong dan sajikan. Enak buat teman ngeteh di sore hari.

Utak-atik bahan dapat bolu moka yang enak, lembut & irit.

Bismillah ijin setor recook bolu moka nya mba 😊🙏🏻 cocok bgt buat cemilan pas lebaran nanti.. mamasih yaaa 🙏🏻

#RecookYummy

Emulsifier

Terigu

Pasta

Butter

cream

Coklat

Bolu Moka #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan ubi ungu yang sudah dikukus sampai matang.

Masukkan ubi ungu, air, krimer kental manis dan gula pasir ke dalam blender.

Tuang susu cair sampai gelas penuh dan siap disajikan.

Minuman ala Korea yang enak dan mudah dibuat.

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte

Rendam sebentar ikan sepat dengan air panas lalu bilas dan tiriskan

Rebus cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat

Uleg kasar cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan tomat yang telah direbus

Tumis dengan minyak bekas menggoreng ikan, masak hingga tanek.  Beri garam dan kaldu bubuk

Masukkan ikan sepat goreng , aduk rata dan sajikan

Ikan Asin Sepat Balado ini penambah nafsu makan.. cuus di recook yaa

Balado Ikan Sepat

Masukkan santan, gula pasir, SKM dan sebagian keju parut kedalam wajan, aduk rata, nyalakan api lalu masak hingga mendidih.

Taburi keju parut, simpan dalam kulkas (lebih enak sajikan dingin).

Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin..

Setup roti tawarnya enak banget, kirain bakalan manis banget karna nggak dikasih garam, ternyata manisnya tersamarkan karna toping kejunya. Emang harus dimakan dingin biar enak. Makasih resepnya ya mbak, keluarga langsung suka, bakalan sering bikin nih..

Resep Setup Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Setup Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B