Step pertama, tumis daging ayam slice hingga berwarna pucat.

Langkah 1

Step kedua, masukan bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 2

Step ketiga, masukan wortel, brokoli dan cabe merah, masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Step ke empat, masukan jamur tiram, jamur kuping, dan jamur kancing.

Langkah 4

Step ke lima, masukan air, bumbui dengan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam.

Langkah 5

Step ke enam, larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian masukan ke tumisan, kemudian koreksi rasa, beri minyak wijen supaya lebih sedap. Sajikan.

Langkah 6

Resep cah ala Chinese dengan berbagai isian jamur di dalamnya. Enak dan bergizi.

Bahan Utama

Ayam

Jamur

Wortel

Cah Jamur Ayam Brokoli

Rebus ati ampela dengan daun salam, setelah empuk tiriskan dan potong kecil-kecil lalu digoreng, sisihkan.

Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng, sisihkan.

Haluskan atau Chopper bumbu lalu ditumis sampai bau langu cabe hilang tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai cabe tanak.

Setelah cabe tanak masukkan pete, kentang dan ati ampela, koreksi rasa siap dihidangkan.

Sambal yang sangat simple dan sering ada dihajatan.

Bahan Penyedap

Bumbu Ulek

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Petai

Sambal Goreng Ati Ampela Pete

Febriyana Widyastuti

Banana Strawberry Smoothies

Lime Ade

Brown Sugar Regal #RecookKreasiKopi

Sweet Butterflypea Milk

Dragon Fruit Honey Citron Soda

Tumis Sosis

Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Es Kopi Telang #RecookKreasiKopi

Es Kiwi Timun Serut

Strawberry Yogurt Soda

Kiwi Honey Citron Ade

Simpan dalam wadah tertutup dan bekukan semalaman

Lumatkan menggunakan food processor atau blender. Tambahkan madu dan air

Pindahkan ke wadah tertutup. Ratakan bagian atas menggunakan sendok. Bekukan setidaknya 8 jam

Alat & Perlengkapan

Mangga

Madu

Gula

Mangga Madu Sorbet

Bersihkan udang, pisahkan bagian kepala. Cuci bersih udang, kemudian beri perasan jeruk lemon, lada dan garam. diamkan selama 1 jam.

Siapkan tepung bumbu serbaguna didalam mangkok, larutkan dengan air.

Baluri udang dengan tepung bumbu serbaguna secara merata.

Kemudian baluri dengan tepung roti secara merata.

Lakukan langkah sebelumnya sampai semua udang habis.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajian udang goreng yqng dibalut dengan tepung roti.

Bawang Putih

Telur

Tepung

Tepung Roti

Udang

Tempura Udang

Tuang ke loyang dan kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan.

Agar-Agar

Pisang

Agar-Agar Pisang Kukus

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Cabe

Ayam Bepangat Khas Alabio Kalsel

Kocok telur, SP/ pengemulsi, susu kental manis, dan gula pasir dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, kocok dengan speed rendah cukup tercampur rata saja.

Masukkan pasta pandan dan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan ditaburi sedikit tepung, masukkan kedalam oven dan panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan potong-potong, sajikan.

Daun Pandan

Bolu Pandan 3 Telur

Uleg halus bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir sampai halus. Campur dengan ayam fillet, aduk rata. Marinasi minimal 15 menit.

Beri tepung serbaguna dan terigu. Aduk rata ayam sampai terbalut tepung.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel ½ matang.

Bumbui saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan nanas. Aduk rata.

Tuang larutan maizena. Aduk rata sampai mengental. Angkat dan sisihkan.

Ambil mangkok, beri nasi, daun selada dan ayam secukupnya. Kemudian siram dengan saos asam manis. Sajikan.

Langkah 8

Mudah dibuat dan enak. Cocok untuk menu anak dan buat bekal sekolah.

Bahan Saos Asam Manis :

Pelengkap:

Bawang Bombay

Rice Bowl Ayam Asam Manis

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Garam

Terong

Terong Goreng

Uleni sampai tercampur rata. Bagi menjadi 2 bagian.

Bentuk bulat-bulat kemudian rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Belah tahu goreng jangan sampai terputus. Lalu isi menggunakan adonna bakso ayam. Lakukan sampai tahu habis. sisihkan.

Untuk membuat kuah, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air,kaldu bubuk,garam dan lada. Masak sampai mendidih

Masukkan bakso ayam dan bakso tahu. Biarkan mendidih.

Masukkan sawi. Masak sampai sawi matang. Koreksi rasa. Sajikan dalam keadaan hangat.

Sawi

Tahu

Tepung Tapioka

Sop Tahu Bakso Ayam

Masukkan jagung yang sudah dihaluskan, 1 butir telur ayam dan seledri yang telah dicincang kasar.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu. Kemudian aduk kembali hingga rata.

Goreng adonan perkedel jagung sampai matang dan berubah warna kecokelatan. Gunakan api sedang agar matang merata.

Perkedel jagung siap untuk disajikan selagi hangat.

Bisa dijadikan sebagai camilan atau lauk makanan.

Jagung

Perkedel Jagung

Siapkan terong telunjuk, cuci bersih dan tiriskan.

Lalu iris tipis bawang merah dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak dan masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Iris menyerong terong telunjuk lalu cuci bersih. Tiriskan.

Masukkan irisan terong telunjuk ke dalam wajan.

Masukkan tauco dan tambahkan air sedikit ke dalam wajan.

Tambahkan irisan cabe merah dan lokio. Masukkan garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Oseng sampai tercampur rata. Cicipi koreksi rasa.

Langkah 9

Siapkan teri medan lalu cuci sebentar biar tidak terlalu asin. Lalu tiriskan dan siapkan wajan beri minyak lalu setelah panas masukkan teri medan. Goreng sampai matang. Angkat lalu taburi di atas osengan terong telunjuk tauco. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 10

Bentuk terongnya unik berbentuk lonjong. Di Medan sangat banyak terong seperti ini. Bisa ditumis dengan banyak bawang atau dioseng bumbu tauco apalagi di taburi dengan ikan teri medan. Maknyus...

Ikan Teri

Oseng Terong Telunjuk Medan Tauco #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, lalu masukkan duo bawang dan temu kunci.

Masukkan bayam, aduk rata masak hingga 1/2 matang.

Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Bayam

Bening Bayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

<p><p>Tahu bulat menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikan tahu bulat cocok untuk disantap sebagai camilan atau bahan makanan utama.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat tahu bulat di rumah, berikut adalah resep tahu bulat yang bisa Sobat Yummy coba, cara membuat tahu bulat ini juga mudah jadi Sobat Yummy pasti bisa, simak selengkapnya ya.</p></p><h2>Bahan-bahan Membuat Tahu Bulat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Tahu putih</li>
<li>Baking powder</li>
<li>Tapioka</li>
<li>Garam</li>
<li>Air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat Tahu Bulat</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan tahu putih dengan menggunakan blender atau parut tahu menggunakan parutan halus.</li>
<li>Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan baking powder, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok adonan tahu dan bulatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis.</li>
<li>Goreng tahu bulat dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tahu bulat siap disajikan sebagai camilan atau bahan makanan utama.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Tahu Bulat</h2><p>Berikut adalah beberapa tips tambahan dalam membuat tahu bulat yang lebih enak:</p>
<ol>
<li>Gunakan tahu yang segar untuk mendapatkan tekstur yang lebih kenyal.</li>
<li>Jika ingin tahu bulat yang lebih renyah, bisa ditambahkan tepung panir dalam adonan.</li>
<li>Jika tidak ingin menggoreng tahu bulat, bisa juga diolah dengan cara dikukus atau digoreng dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tahu bulat bisa disajikan dengan saus sambal atau saus kecap sesuai selera.</li>
</ol><p><p>Sekarang Sobat Yummy tahu cara mudah membuat tahu bulat di rumah. Dengan resep tahu bulat ini, Sobat Yummy bisa menikmati tahu bulat yang lezat dan sehat kapan pun Sobat Yummy mau.</p>
<p>Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan-bahan dan rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati tahu bulat yang Sobat Yummy buat sendiri dan jangan lupa simak berbagai resep menarik lainnya hanya di&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> ya.</p></p>

Ingin tahu cara membuat bulat yang lezat dan sehat? Yuk, coba resep tahu bulat dari Yummy App berikut ini.

Cara Membuat Tahu Bulat di Rumah dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Blender hingga halus ayam dan es batu. Disini aku menggunakan chopper.

Masukkan tepung tapioka, baking powder, bumbu halus, pala bubuk, merica, garam dan penyedap.

Aduk dengan spatula hingga tercampur dengan baik.

Panaskan air hingga mendidih, matikan kompor. Ambil adonan bakso ayam dan bulatkan, lakukan hingga selesai.

Hidupkan kompor dan rebus bakso hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, bilas dengan air dan siap diolah menjadi aneka makanan. Untuk : 430 gr bakso ayam.

Bumbu halus

Baking Powder

Bakso Ayam

Lalu masukan tepung tapioka dan minyak goreng uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Bentuk adonan memanjang lalu potong seperti tteok, iris juga sosis.

Rebus tteok sampai mengapung, beri sedikit minyak, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukan tteok nasi dan sosis, aduk rata, masak sampai matang, cek rasa.

Punya nasi sisa dibikin aja yuk, camilan mengenyangkan.

Bahan Saus :

Nasi

Sosis

Topokki Nasi Sisa

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan daging, lada dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, gula pasir, dashi dan saus teriyaki.

Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api, sajikan diatas nasi hangat, tambahkan taburan wijen dan bawang daun diatasnya. Yummy..

Saya menggunakan daging sapi Bali yang saya bekukan terlebih dahulu kemudian saya potong tipis tipis. Hasil rasanya enak dan sesuai dengan selera, ini saya recook resep Yummy!!

Resep Silky Pubi (Puding Ubi Lembut) #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Silky Pubi (Puding Ubi Lembut) #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya