Siomay Ayam Aci Bulat

Resep Siomay Ayam Aci Bulat

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Bisa disantap dengan tambahan saus kacang atau saus pedas

Bahan Utama

200 gram daging ayam giling

80 gram labu siam

2 batang bawang daun

3 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1 butir telur ayam

2 siung bawang putih

6 sdm tepung tapioka

3 sdm tepung terigu

Cara Membuat

Siapkan daging ayam giling pada mangkuk.

Langkah 1

Siapkan daging ayam giling pada mangkuk.

Parut kasar labu siam kemudian peras.

Langkah 2

Parut kasar labu siam kemudian peras.

Goreng hingga layu irisan bawang daun, sisihkan.

Langkah 3

Goreng hingga layu irisan bawang daun, sisihkan.

Campur daging ayam giling, labu siam, telur ayam, minyak wijen, kecap ikan, tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, bawang putih cincang, dan bawang daun, aduk rata, tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kental.

Langkah 4

Campur daging ayam giling, labu siam, telur ayam, minyak wijen, kecap ikan, tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, bawang putih cincang, dan bawang daun, aduk rata, tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kental.

Rebus adonan siomay dengan bentuk bulat hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 5

Rebus adonan siomay dengan bentuk bulat hingga setengah matang, tiriskan.

Kukus siomay hingga matang.

Langkah 6

Kukus siomay hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait