Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Lelehkan 1 sdm margarin lalu letakkan bakso yang telah ditusuk diatas teflon.

Langkah 3

Panggang bakso sambil di oles dengan bumbu marinasi.

Langkah 4

Setelah matang pindahan ke piring, beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Langkah 5

Enak dan mudah, cocok untuk camilan anak.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Kecap Manis

Madu

Saus Sambal

Saus Tiram

Bakso Ayam Bakar

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan ikan fillet yang sudah di iris memanjang.

Lumuri ikan ke dalam tepung yang cair dan marinasi selama 10 menit.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya.

Blender semua bahan saus, tambahkan air lemon dan kecap asin

Langkah 6

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Garam

Saus

Daging

Mangga

Cabai

Rawit

Kecap

Lemon

Crispy Fish Fillet With Mango Sauce

Goreng bumbu hingga layu, kemudian haluskan.

Masak air dan bumbu halus hingga mendidih.

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Setelah itu masukkan kacang panjang, tempe dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bandeng asap, aduk rata perlahan, masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan, cabe iris dan tomat, aduk perlahan hingga mendidih, angkat.

Langkah 8

Goreng bumbu terlebih dahulu sebelum dihaluskan agar semakin sedap.

Cabe

Santan

Kothokan Bandeng Asap #JagoMasakMinggu10

Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata lalu tutup rapat dan diamkan selama 45 menit.

Setelah didiamkan akan berbuih dan mengembang seperti ini.

Panaskan minyak goreng. Lalu pencet dan gunting ujung adonan (ukuran sesuai selera).

Goreng dengan api kecil sambil terus diaduk aduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci. Campurkan gula pasir dan air jeruk lemon, masak dengan api kecil sampai gula larut dan berbusa seperti ini. Matikan api.

Masukkan gemat yang sudah digoreng lalu aduk rata. Siap disajikan🥰

Ini salah satu cemilan buka puasa paling aku suka. Dulu suka dibikinin bibi, sekarang udah bisa bikin sendiri jadi kalau buka puasa sering banget bikin ini. Apalagi gula asemnya bikin segeer😍
Luqaimat ini bisa disajikan dengan gula bubuk, madu atau rasa manis apapun sesuai selera.

Bahan Saos:

Gula

Ragi

Luqimat/ Gemat/ Roti Arab

Cuci bersih ikan kemudian goreng, agar aromanya keluar

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi

Tuang air, masukkan garam, gula dan kaldu masak hingga mendidih

masukkkan ikan dan tempe masak hingga bumbu meresap

masukkan potongan cabe hijau dan daun bawang. didihkan sebentar kemudian koreksi rasa, sajikan.

Oleh² dari rumah ibuk ikan togek asap,nggak tau di daerah lain namanya apa,jadi ikan ini tulangnya besar dan paling enak kalo di kuahi.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Daun Bawang

Daun Jeruk

Togek Asap Kuah kencur

Mixer telur, gula dan garam hingga berbusa dan gula larut.

Tambahkan santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan maizena dan terigu, uleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, giling memanjang. Satukan ujungnya hingga berbentuk bulat. Kerat dengan pisau bagian pinggirnya. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan dalam minyak panas dan banyak. Diamkan hingga agak kecoklatan baru diaduk - aduk agar tidak patah. Gunakan api sedang cenderung besar.

Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Salah satu camilan manis dan renyah, biasanya banyak digunakan saat hari raya oleh umat Hindu di Bali.

No Alcohol

Kue Jali Renyah

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

campur jadi satu telur, daun bawang, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. kocok lepas.

dadar telur pada teflon sampai matang. sisihkan

goreng kacang dan bawang putih sampai matang.

haluskan kacang, bawang,cabe, gula dan garam

tuang diatas telur gobal gabul. siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kacang

Telor Gobal-Gabul Saus Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, keju parut, seledri dan telur ayam.

Tambahkan lelehan margarin, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Uleni hingga kalis, bisa ditambah beberapa sendok air jika kurang kalis.

Pipihkan adonan kemudian potong persegi panjang ukuran garpu.

Gulingkan pada punggung garpu, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak,gunakan api sedang lalu goreng kue hingga kecoklatan, tiriskan. Setelah dingin baru disimpan dalam toples.

Keju

Seledri

Tepung Terigu

Kue garpu

Tambahkan gula jawa dan gula pasir. Opsional ya

Requestnya paksu minta dibikinin jamu katanya. Padahal ditambah es jadi seger. He

Asam Jawa

Gula Merah

Kunyit

Kunyit Asam

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk, sisihkan

Panaskan margarin pada teflon, tata roti tawar di atasnya

Tutup bagian tengah roti dengan potongan roti yang kecil

Margarin

Roti

Roti Panggang Telur Saus Bolognese

Rendam bihun dalam air tanpa api menyala hingga bihun sedikit lebih lunak.

Iris bawang putih dan bawang merah tipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aromanya menguar, lalu masukkan potongan tipis wortel.

Tambahkan air. Proses ini untuk membuat wortel menjadi matang dan lunak.

Aduk rata dengan wortel dan matangkan bihun, karena bihun meskipun direndam dengan air tetapi belum sepenuhnya matang.

Terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk, cicipi hingga rasanya pas.

Membuat bihun ala hajatan yang biasa ditemukan di nasi kotak yang sering menjadi rebutan ternyata sangat mudah dan bahannya pun murah, serta proses membuatnya simple.

Bihun

Wortel

Bihun Hajatan

Muffin Tape Coklat

Dendeng Ragi ala Bodowoso

Tumis Tahu Sawi Tauge

Simple Gluten Free Fudgy Brownies

Gluten Free Matcha Dessert Box

Terong Sambal Matah Khas Bali

Terong Bakar Sambal Tempe Semangit

Oseng Mercon Daging Sapi

Jus Melon Susu

Wedang Roti Pandan

Minuman Kesehatan Kelor Jahe Madu

Iced Mango Sparkling

Buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental, tes rasa.

Masukkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

Siapkan nasi hangat lalu beri telur kecap, sajikan.

Pelengkap :

Nasi Telur Ceplok Kecap

Potong jagung sesuai selera, kupas gambas dan potong sesuai selera. Cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih yang sudah dirajang dan temu kunci yang sudah digeprek aduk rata. Masukkan jagung, masak jagung hingga mulai matang.

Setelah gambas mulai matang tambahkan gula,garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan potongan daun bawang, matikan api.

Jangan Menir atau sayur menir biasa dikenal dengan sayur bening, disalah satu daerah di Jawa Timur sebagian orang menyebut sayur bening dengan nama lain Sayur Menir/Jangan Menir. Yuk,dicoba. Sangat cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa ataupun saat cuaca panas. Yummy..

Jagung

Labu Siam

Jangan Menir

Masukkan biskut oreo ke dalam zeaplock bag dan hancurkan biskuit oreo dengan menggunakan rolling pin/ ulekan.

Pindahkan oreo yang sudah dihancurkan tadi ke dalam mangkok dan tambahkan butter cair. Aduk sampai tercampur rata.

Resep Smoothie Semangka Susu Probiotik #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothie Semangka Susu Probiotik #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B