Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus brokoli dalam air mendidih sebentar saja cukup hingga berubah warna, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel dalam air mendidih sebentar juga, lalu tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukkan brokoli dan wortel, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Enak, sehat, dan mudah di buat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Brokoli Wortel Tumis Bawang Putih

Rendam cumi asin dengan air hangat dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Tiriskan cumi, kemudian goreng atau air fyer pada suhu 195°C selama 5 menit hingga setengah garing.

Goreng bawang merah dengan minyak hingga setengah garing.

Masukkan cabe, cumi yang sudah dipotong kecil-kecil, bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir. Masak selama 3 menit sampai sambal tanak. Sajikan.

Memanfaatkan sisa cabe karena kulkas mau di tinggal mudik. Jadi lebih awet jika di buat sambal.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Gula

Sambal Cumi Bawang

Potong-potong ikan dori. Dalam mangkuk, masukkan tepung serbaguna. Balur rata ikan dori lalu goreng

Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Lalu masukkan semua bumbu rajang lainnya. Masak hingga layu

Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak lagi beberapa saat

Tata dori dalam wadah. Kemudian siram dengan toping cabe bawang di atasnya. Siap dihidangkan

Ikan

Dori

Tepung

Terigu

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Jamur

Margarin

Minyak

Dori Topping Cabe Bawang #JagoMasakMinggu1

Rebus ayam dan balungan ayam selama 2 menit kemudian buang air rebusannya.

Blender semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan bahan cemplung serai, jahe, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam, gula jawa, gula pasir, kaldu bubuk, lalu masak sampai mendidih dan masukkan daun salam.

Setelah air agak menyusut, tambahkan daun kemangi, aduk-aduk sampai merata, kemudian siap disajikan!

Langkah 7

Rica-rica ayam kemangi memiliki aroma yang sedap dan menggugah selera. Masuk kategori hidangan favorit keluarga. Wajib coba deh, bikin nagih.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Rebus tulang sapi dan kacang merah menggunakan metode 5 30 7 (rebusnya terpisah dulu, kalau udah empuk baru di gabung dan di rebus bersamaan dengan air kaldu sapi).

Rebus kembali tulangan sapi, kacang merah, wortel dan kentang ±3 menit.

Masukkan buncis dan kembang kol, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Sementara menunggu sayuran matang, tumis perbawangan hingga layu dan wangi, masukkan tumisan ke dalam panci berisi sop, aduk rata.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak banget, tanpa nasi pun udah kenyang kalo makannya semangkok full 😅..

Daging Sapi

Kacang

Sop Tulang Sapi Kacang Merah

tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

setelah bumbu matang, tambahkan air dan air kaldu daging.

masukkan irisan daging yang sebelumnya sudah direbus/dipresto, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih kemudian matikan kompor.

rawon siap dihidangkan dengan tambahan telur asin dan jeruk nipis.

Karena kami bingung mau diapakan daging kurban yang kami dapat, jadilah rawon dengan bumbu sederhana ini

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kencur

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Rawon Sederhana

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan wortel dan buncis, masak sampai empuk. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Buncis

Sosis

Sup Ayam Sosis

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan air.

Tambahkan tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus.

Setelah adonan menggumpal, matikan api. Biarkan suhu ruang.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan bahan A.

Siapkan meja kerja, baluri dengan sedikit tepung, ambil adonan secukupnya, lalu bentuk memanjang.

Didihkan air, masukkan adonan, rebus hingga mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan A :

Bahan Baluran :

Bumbu Halus :

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Dos Tepung Beras

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen. Stop penambahan air jika dirasa sudah pas. Uleni hingga kalis. Kemudian bulatkan dan tutup dengan plastik wrap. Atau bisa juga taruh dalam wadah tertutup.

Diamkan didalam kulkas semalaman, sekitar 9 jam hingga adonan mengembang.

Besok paginya, kempeskan adonan, lalu pipihkan kira-kira setebal 1/2 cm, kemudian potong-potong berbentuk persegi panjang.

Tumpuk berpasangan, kemudian tekan tengahnya tapi jangan sampai putus menggunakan lidi /scraper / bagian pisau yang tumpul.

Ulur memanjang dan goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang hingga matang.

Potong-potong, lalu sajikan sebagai pelengkap bubur atau cukup dicocol saus.

Cakwe enak dimakan sebagai pendamping bubur ayam, maupun dicocol saus 

butir

Ragi

Roti

Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur

Tahu Campur Kupat

Es Cincau Campur

Es Campur

Es Campur Pepaya Sirsak

Ketupat Sayur Campur

Bubur Campur

Tahu Campur Semarang

Es Campur Simple

Nasi Sop Campur

Es Buah Campur

Es Campur Santan

Iris cabai dan bawang putih tipis, untuk bawang merah potong besar atau utuh.

Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah diiris tadi sampai harum.

Jika sudah harum masukkan teri yang sudah digoreng tadi lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Angkat dan ambillah nasi hangat lalu taruh diatasnya.

Makanan super simpel mudah cocok untuk tanggal tua 😂

Bahan Pelengkap

Ikan Teri

Teri Goreng Bawang

Campurkan semua bahan utama, masak di rice cooker hingga nasi liwet matang.

Rebus labu siam dan daun salam hingga labu siam setengah empuk, kemudian buang setengah dari air rebusan, tambahkan cabe dan setengah dari bumbu halus yang ditumis.

Masukan santan, bumbui, masak hingga matang.

Masukan semua bahan opor ayam dan sisa dari setengah bumbu halus tumis, masak opor ayam hingga ayam matang dan empuk.

Membuat areh, kocok lepas telur, beri 2 sendok sayur kuah opor ayam.

Masak di pan anti lengket sambil terus diaduk hingga matang.

Sajikan semua komponen nasi liwet solo, kemudian taburi dengan bawang goreng.

Liwet solo ini berbeda dengan liwet khas Sunda. Liwet solo ini malah lebih mirip dengan nasi uduk khas Jakarta. Rasanya gurih dengan hampir semua komponen menggunakan santan. Untuk 2-3 porsi.

Resep Smoothies Buah Naga #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Buah Naga #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya