Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ikat daun salam dan serai dengan menggunakan daun pandan, masukkan Ke dalam panci, tambahkan beras dan air.

Langkah 1

Masak sambil diaduk-aduk hingga mulai mengental, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Setelah menjadi bubur, angkat, lalu biarkan sekitar 1 jam hingga bubur menjadi lebih mengental.

Langkah 3

Penyajian : siapkan piring atau mangkuk saji, tuang bubur secukupnya, taburi dengan lada bubuk.

Langkah 4

Tambahkan cakwe, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan telur rebus, sajikan.

Langkah 5

Ciri khas bubur ayam Bandung adalah tanpa kuah kuning, dan biasanya penyajiannya dibubuhi lada bubuk.

Bahan Utama

Pelengkapnya :

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Serai

Bubur Ayam Bandung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sayuran, kupas dan potong potong timun.

Kocok telur bersama daun bawang dan kaldu bubuk.

Dadar telur di atas teflon, lipat telur seukuran roti tawar. Lalu sisihkan.

Panggang kedua lembar roti tawar hingga agak kecoklatan.

Letak roti tawar diatas piring,lalu tata selada dan timun di atas  roti tawar.

Langkah 6

Letak telur dadar di atas sayuran lalu tambahkan saus cabe dan mayonaise.

Langkah 7

Langkah 8

Belah menjadi 2 bagian berbentuk segitiga. Sajikan, bisa ditambahkan lagi topping saus dan mayonaisenya.

Langkah 9

Cemilan yang mengenyangkan, rasanya pun enak poll..

Mentega

Roti

Timun

Sandwich Roti Tawar

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Jelly tawar dicuci bersih lalu bilas dengan air matang.

Masukkan jelly rasa buah dalam mangkuk. Tuangi air es.

Tambahkan krimer kental manis putih. Aduk rata.

Masukkan jelly tawar dan biji selasih, aduk rata. Siap disajikan.

Daun Mint

Santan

Selasih

Sop Jelly dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan seluruh alat dan bahan. Rebus 6 butir telur sampai matang.

Buatlah bumbu merah. Haluskan 2 cabai keriting, 3 cabai rawit, 2 siung bawang putih, dan 1 siung bawang merah, dan beri sedikit minyak agar tidak kering.

Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bumbu merah yang sudah dihaluskan bersama 2 batang sereh yang sudah di geprek dan 4 lembar daun salam. Aduk sampai aromanya tercium.

Masukan 6 butir telur rebus ke dalam bumbu yang telah panas. Aduk sebentar. Lalu tambahkan 500 ml air, garam, penyedap rasa, dan gula sesuai selera. Lalu aduk hingga semua tercampur. Setelah itu diamkan hingga mendidih.

Masukan santan ke dalam telur dan kuah yang sudah mendidih. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar.

Setelah matang, matikan api, angkat dan telur kuah santan pedas siap dihidangkan.

Resep simpel dengan bahan seadanya namun nikmat disantap dengan nasi panas dan kerupuk😃

Halal

Cabe

Telur Kuah Santan Pedas

Masukkan kapri, wortel dan bunga kol. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan sosis dan air, aduk rata kembali. Koreksi rasa sesuai selera.

Tutup wajan, masak sampai kuah menyusut dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk bekal sekolah anak.

Bawang Putih

Garam

Gula

Wortel

Tumis Kapri Wortel

Bersihkan ikan dencis, lalu ambil bagian dagingnya saja lalu cincang halus. Panaskan minyak, tumis ikan dan tambahkan garam dan ketumbar  bubuk sekitar 5 menit,lalu sisihkan.

Haluskan 2 cabe merah, 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu tumis bersama tahu yang telah dihancurkan dan bayam, daun seledri dan daun bawang yang telah diiris kecil-kecil,tambahkan garam dan 1 sdm saus mentega.

Letakkan tumis tahu dan bayam ke dalam mangkuk, lalu campur dengan nasi hingga tercampur rata, tambahkan 2 sdm tepung terigu yang telah diencerkan untuk sebagai perekat, sisakan sedikit adonan tepung untuk baluran.

Bentuk menjadi bulatan-bulatan dan tengahnya diisi dengan ikan yang telah ditumis.

Baluri dengan adonan tepung lalu goreng di minyak yang telah dipanaskan, jika warna nya sudah kecoklatan,angkat lalu tiriskan.

Untuk sausnya, haluskan 1 cabe merah dan 1 bawang putih lalu tumis, setelah itu tambahkan air 300 ml, masukkan asam jawa dan gula merah, setelah mendidih masukkan tepung maizena yang telah diencerkan, masak sekitar 2 menit.

Bola nasi isi ikan saus asam manis sudah siap disajikan.

Resep modifikasi saya yang bosan dengan olahan sayur bayam.

Nasi

Sayur

Bayam

Ikan

Seledri

Ketumbar

Saus

Asam

Buah

Tepung

Terigu

Maizena

Bola Nasi Isi Ikan saus Asam Manis

Petir

Sambal Cumi Petir

Dencis Sambal Petir #RabuEkstraPoin

Tambahkan tepung ketan, kemudian uleni hingga kalis dan bulat-bulatkan sebesar kelereng.

Setelah air mendidih, masukkan biji salak. Masak hingga mengapung tandanya sudah matang, lalu masukkan santan dan aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian cicipi rasanya.

Gula Merah

Tepung Terigu

Biji Salak

Bersihkan cumi, keluarkan tulang tipis dari badan cumi.

Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawi, bersihkan.

Blender semua bumbu hingga halus, kecuali tomat.

Panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, agar sambal tahan lama dan tidak cepat basi.

Tumis tomat hingga hancur dan mengeluarkan air masak hingga harum.

Setelah harum masukkan bumbu yang telah di blender tadi.

Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.

Sambal cumi pete siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Cumi

Tomat

Rawit

Kaldu

Siapkan semua bahan, cuci bersih krecek dan bumbu. Goreng tempe kemudian sisihkan

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah kering, ketumbar, jahe dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam, aduk hingga harum

Masukan krecek, tempe, kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, aduk hingga rata dan mendidih

Terakhir masukan cabe hijau yang sudah diiris serong, aduk dan biarkan airnya mulai menyusut. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Krecek / cecek / kulit sapi dengan bumbu rujak ini mudah membuatnya, dengan rasa yang yummy pastinya

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Krecek Bumbu Rujak

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan daging sampai berubah warna.

Tuang kaldu sapi/air. Masak sampai daging empuk (Note : volume air tetap 700 ml).

Masukkan tahu, pasta cabe, gochugaru(bubuk cabai), garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kembali.

Masukkan jamur champignon, kemudian masak sebentar.

Masukkan sawi putih, pakcoy, bawang bombay, dan jamur enoki. Masak sebentar saja hanya sampai layu.

Koreksi rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.

Masakan korea dengan mayoritas bahan lokal.

Pasta Cabe

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jamur Champignon

Jamur Enoki

Kecap Asin

Madu

Sawi

Sundubu Jjigae

Cuci bersih ayam dan kemudian kerat-kerat.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, gula dan kunyit.

Campur jadi satu air, santan, bumbu halus, daun salam dan serai. Aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam campuran santan. Rebus sampai empuk dan bumbu meresap.

Tiriskan ayam dan jangan buang sisa air rebusannya bisa digunakan untuk membuat kremesan.

Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga matang.

Ayam Goreng Ungkep Santan

Campur tepung terigu dengan vanili bubuk. Lalu tuang air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal hingga kekentalannya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Beri gula pasir dan garam sesuai selera. Aduk, tes rasanya.

Masukkan sepotong tape, lalu hancurkan dan aduk rata.

Masukkan tape singkong yang sudah dipotong sesuai selera.

Bahan toping

Cokelat Chip

Keju

Susu

Tape Singkong

Tape Goreng Cokelat Keju

Tambahkan cabe giling, masak sampai wangi

Tambahkan mie udon, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kecap, garam, tomat, bawang prei dan seledri, cicip rasa, sajikan bersama telur ceplok dan kerupuk

Mie udon dimasak kuah merah, disajikan bersama telur setengah matang dan kerupuk.

Resep Smoothies Melon Mangga

Smoothies Melon :

Smoothies Mangga :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait