​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Langkah 1

Potong-potong genjer, tambahkan 1 sdt garam, kemudian remas-remas hingga mengeluarkan air, setelah itu bilas sampai bersih.

Langkah 2

Potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 5

Setelah bumbu matang, masukkan rebon, aduk hingga rata dan matang.

Langkah 6

Selanjutnya tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Langkah 7

Selanjutnya masukkan tempe dan genjer, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 8

Setelah bumbu tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Terasi

Tumis Genjer Tempe Rebon

Bersihkan kangkung dari akarnya dan cuci dengan air mengalir.

Rebus air hingga mendidih dan taburi 1/2 sdt garam, kemudian rebus kangkung hingga layu.

Tiriskan kangkung dan belah batang kangkung menjadi dua agar tidak terlalu besar.

Haluskan 4 buah cabai rawit, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt kaldu jamur, dan  secukupnya terasi bakar.

Tambahkan 3 buah tomat yang diiris-iris, kemudian haluskan.

Setelah bumbu plecing halus peraskan 1/2 buah jeruk limau dan aduk merata.

Tuangkan bumbu plecing ke atas kangkung dan beri taburan kacang tanah goreng di atasnya.

Halal

No Alcohol

Kangkung

Tomat

Plecing Kangkung Khas Bali

Panaskan minyak goreng ubi sampai matang angkat, tiriskan.

Lanjut goreng teri hingga matang/ garing angkat, tiriskan.

Goreng bumbu yg sudah dihaluskan tadi, sampai air tomat habis.

Tambahkan garam, gula dan micin, aduk-aduk sampai merata, icip rasa, matikan api.

Masukkan teri dan goreng ubi, aduk sampai bumbu tercampur merata, sajikan.

Enak dan simpel, enak dimakan dengan nasi hangat, coba yuk sobat yummy.

Ikan Teri

Lado Teri Dan Ubi Rambat

Tambahkan gula pasir, garam dan margarin lalu aduk-aduk

Masukkan kedalam adonan pelapis tepung terigu yang dicairkan

Baluri dengan tepung roti/panir dan masukkan 30 menit ke dalam kulkas agar digoreng tidak buyar

Goreng dengan api sedang saja supaya tidak gosong

CAmilan berkarbohidrat dikreasikan dengan tepung panir menjadi naget

Bahan Pelapis

Margarin

Tepung Roti

Tepung Terigu

Naget Ubi Mantang

Iris bawang merah, cabe dan daun jeruk, cincang halus bawang putih.

Pinggirkan telur, masukan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk masak sampai layu, campur dengan telur, aduk rata.

Beri terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai rata, masak sampai matang, cek rasa.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan nasi hangat.

Aroma terasi dan daun jeruknya bikin nagih.

Telur

Tumis Orak Arik Telur Terasi

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum, selanjutnya masukan cabe tumis sampai cabe layu kemudian masukan saos tiram

Aduk rata bumbu diatas, jika sudah, kita masukkan tahu

Kemudian masukan air, garam dan penyedap lalu masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Mengolah tahu selain cuma digoreng adalah ditumis seperti ini

Garam

Gula

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Cabe Ijo

Didihkan air lalu masukan daging dan iga rebus kira-kira 5 menit sampai air terlihat keruh kemudian angkat

Cuci bersih daging lalu potong-potong sesuai selera

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

Masukkan air dan tambahkan daging, Merica bubuk, kayu manis, cengkeh. Kemudian masak hingga daging empuk.

Tambahkan kentang, wortel, cabe rawit hijau, dan garam. Masak hingga matang.

Setelah matang, koreksi rasa. Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun bawang serta seledri. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap.

Kemaren ngobrol sama temen bahas sop janda ,dia kasih rekomendasi sop janda yang enak di Surabaya 
Eh jadi inget lah di kulkas masih ada daging qurban. Ya wis nyoba aja bikin sendiri, daripada menunggu harus pergi ke Surabaya kan kelamaan 😀.
Karena ini untuk anak-anak, jadi cabenya aku masukin utuh biar gak pedes sama ditambah kentang dan wortel
Rasannya enak, gurih, seger, pedes.

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Cengkeh

Kayu Manis

Sop Janda

Potong sawi dan kol, cuci hingga bersih kemudian tiriskan.

Cincang bawang putih, dan iris-iris bawang merah dan cabe.

panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan canbe hingga harum.

Tambahkan mie, kol, dan sabi, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tambahkan bumbu-bumbu mie instan, kecap, saus sambal, dan sejumput garam. Aduk hingga rata, dan siap disajikan.

Sangat cocok dinikmati saat cuaca sering hujan seperti sekarang.

Sawi

Mie Goreng Nyemek

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan udang tumis hingga berubah warna

Beri penyedap rasa dan saus tiram aduk sebentar dan siap disajikan

Jamur

Kacang Panjang

Udang

Tumis Kacang Panjang Jamur Udang

Xavier Kitchen

Kare Rajungan

Rajungan Saos Padang

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Kue Lumpur

Nasi Goreng Sederhana

Bali Bandeng Telor Tahu

Soto Daging Madura Telur Puyuh

Kakap Merah Asam Manis

Oseng Kacang Panjang Tempe

Botok Daging Tahu Tempe Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Tengiri Asap Kuah Santan

Goreng ikan cue. Setelah dingin buang kepala dan tulangnya.

Goreng semua bahan sambal (kecuali terasi bakar) sampai layu. Tiriskan dan pindahlan ke cobek. Tambahkan terasi dan garam, uleg kasar.

Tumis sambal sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan ikan cue. Bubuhi gula dan penyedap. Tumis sebentar.

Tuang air. Kecilkan sedikit apinya. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan menyusut dan bumbu meresap.

Cek rasa. Masukkan pete, tumis sebentar saja  sekitar 10 detik. Jangan terlalu matang. Matikan api. Siap disajikan.

Pedas nampol. menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan sambal

Ikan

Petai

Cue Sambal Petai

Cincang bawang bombay, Iris kotak kecil wortel, cincang brokoli

Campurkan telur, lada, gula, garam, susu, brokoli, wortel dan bawang bombay. Kocok lepas

Panaskan pan, masukkan margarin bertahap. Letakkan 2  roti tawar, masukkan kocokan telur pada lubang.

Tutup lubang menggunakan potongan roti tawar. Masak beberapa menit atau hingga telur bagian bawah set.

Balik roti, panggang hingga kedua kecoklatan. 6 roti tawar jadi 3 pasang Sandwich

Sore-sore ada yang laper sepulang sekolah. Masih ada stok roti tawar telur dan sayuran, yukkk kita bikin Sandwich aja. 

Bikinnya gampang, kenyangnya pas banget untuk camilan. Gizinya lengkao karena ada karbohidrat protein vitamin dan mineral. 

Cocok juga untuk sarapan.

Susu

Milk and Egg Sandwich

Belah bakso menjadi dua atau sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang dan cabai sampai harum.

Masukkan jagung dan bakso, masak sampai setengah matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas masak sebentar sampai bayam matang, lalu angkat.

Bakso

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung Bakso

Campur terigu, gula pasir, telur, ragi instan dan pasta taro, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata.

Kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan jadi 12 buah, pipihkan dan isi dengan inti kelapa, lalu bentuk bulat dan rapikan.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit.

Kukus dengan api sedang sekitar 8-10 menit, angkat dan siap disajikan.

Kudapan yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Ragi

Tepung

Bakpao Taro Isi Unti

Aura Khansa

minatia ku

Seblak Ceker Ayam

Ayam Suwir Kemangi

Sambal Goreng Kentang Pete

Tahu Bejek

Ikan Tawes Goreng

Seblak Papeda

Nasi Goreng Jadul

Chicken Teriyaki

Oles loyang dengan margarine dan taburi terigu. Panaskan oven.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk mixer, kecuali pasta coklat.

Mixer dengan kecepatan tinggi, sampai adonan kental, putih berjejak.

Pisahkan 2 sendok sayur adonan, beri secukupnya pasta coklat.

Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang, lalu sebagian adonan coklat, lalu adonan putih lagi, terakhir adonan coklat, lalu buat motif dengan menggunakan sumpit.

Panggang dalam oven selama 45 menit (suhu dan waktu silakan sesuaikan dengan oven masing-masing).

Tes tusuk untuk mengetahui kematangan, angkat bila sudah matang.

Dinginkan di rak kawat, lalu potong sesuai selera dan sajikan.

1 telur,all in one methode. Hemat dan tidak banyak cucian!

Alat & Perlengkapan

Mentega

Bolu Air Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Bumbu halus

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Setelah gula larut, tuangkan susu evaporasi ke dalam panci

Masukkan jahe, lalu masak hingga mendidih

Udara dingin cocok minum yang hangat-hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Jahe

Ginger Milk Tea

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Resep Smoothies Pepaya Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Pepaya Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M