Langkah 1

Masukkan buncis dan irisan cabe, masak hingga buncis berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Langkah 4

Tambahkan air, masak sebentar saja hingga buncis cukup matang, cek rasa.

Langkah 5

Menu sarapan atau bekal yang praktis dibuat oleh anak kosan.

Bahan Utama

Tempe

Cah Tempe Buncis Saus Tiram #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih jagung manis dan potong - potong

Siapkan air, beri daun pandan dan rebus sampai mendidih

Beri garam pada rebusan jagung, aduk rata

Masukkan mentega, aduk rata dan masak sampai jagung matang

Setelah matang dan air rebusan menyusut, tiriskan jagung dan sajikan

Langkah 6

Hujan - hujan ingin makan jagung rebus, cuss bikin jagung rebus yang wangi dan gurih

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Jagung

Mentega

Jagung Rebus Mentega

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Bakwan Bayam Jagung

Campurkan duo tepung bersama dengan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan biang, aduk rata (biang campurkan semua bahan, diamkan hingga mengembang).

Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga rata.

Kemudian ratakan di atas loyang, oles dengan susu cair dan taburkan dengan duo cabe serta biji wijen. Istirahatkan 20 menit hingga mengembang lalu panggang 20 menit hingga matang.

Setelah matang, olesi dengan mayonise dan kental manis kemudian taburi dengan abon. Gulung dan potong-potong lalu sajikan.

Langkah 7

Alhamdulilah jadi juga... Selama ini cuman di angan-angan aja karna mager bikin, ini gampil kok nggak pakai ulen lama-lama, pokoknya asal rata saja.
Ini enak banget dan mengenyangkan, cocok buat bekal sekolah/kantor.

Biang :

Filling : 

Cabe

Daging Sapi

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Ragi

Tepung Terigu

Roti Gulung Abon

Bersihkan ayam. Kemudian rebus sampai empuk. Saya biasanya merebus 2 kali. Karena direbusan pertama banyak kotoran lemak ya. Jadi air saya buang, kemudian ganti baru, rebus lagi.

Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk, sampai harum.

Tambahkan irisan daun bawang. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk. Tes rasa ya.

Masak sampai mendidih. Angkat. Sajikan dg taburan bawang merah goreng. Atau bisa di tambah tauge, irisan kol atau sesuai selera.

Resep soto rumahan yang biasa saya pakai. Sederhana, ngga banyak printhilan.

Bahan Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Tauge

Soto Ceker Sayap Ayam

Beri irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri irisan tomat tunggu matang dan siap disajikan.

Lengkuas

Tomat

Sayur Bening Lempuyung

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Brownies Kukus 2 Telur

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan sedikit air, garam, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan gula merah

Aduk rata, dan masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa

Tambahkan irisan daun bawang dan irisan cabe rawit orange, aduk rata masak sebentar dan matikan kompor

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Rawit

Garam

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Tahu Pedas Saus Tiram #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum dan layu lalu tambahkan tepung terigu kedalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, garam, penyedap rasa dan lada aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan bolonaise, makaroni, keju mozarella dan cheddar ke dalam campuran saus lalu aduk hingga rata.

Letakkan diatas loyang lalu tekan dn ratakan. Diamkan dalam freezer hingga padat lalu potong beberapa bagian.

Celupkan ke dalam telur kocok lalu celupkan kembali ke dalam tepung roti.

Goreng mac and cheese yang telah dibalut tepung roti dalam minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal.

Bahan

No Diet

ada sisa macaroni rebus, dijadikan cemilan ini ternyata tambah enak.. anakku suka, thank chef. 

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Crispy Mac and Cheese

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai setengah kering, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Iris jamur kancing, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, aduk rata lalu masukkan jamur dan tomat, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Masak sampai air setengah surut.

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata.

Langkah 8

Tumisan jamur cocok untuk lauk siang hari.

Jamur

Kaldu

Tumis Jamur Kancing Tempe

Panaskan margarin diatas teflon, lalu tuang adonan telur.

Tambahkan daun seledri dan tomat diatas telur.

Tambahkan mayonaise dan saus tomat, lalu lipat roti dan angkat.

Cocok untuk menu sarapan, yuk dicoba moms!

Roti

Sandwich Roti Gandum

Kerat punggung udang, lalu buang kotorannya, cuci bersih. Sisihkan.

Marinasi udang dengan air perasan jeruk lemon, garam dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.

Panaskan minyak, masak udang hingga berubah warnanya.

Setelah airnya menyusut, matikan api. Angkat dan sajikan hangat.

Bahan Saus:

Lemon

Madu

Udang

Udang Bumbu Manis Pedas

Campurkan tepung beras, garam, santan dan air dalam wadah sebelum dimasak. Aduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal

Pindahkan dalam panci, tambahkan perasa taro dan daun pandan.

Aduk-aduk terus bubur sumsum selama memasak hingga mengental agar tidak gosong bagian bawahnya.

Siapkan teflon, potong memanjang pisang menjadi beberapa bagian. Panggang pisang di atas teflon dengan mentega, lalu taburi sedikit gula untuk membuatnya semakin legit

Larutkan SKM, gula, keju dan air dalam panci hingga larut seluruhnya. Setelah itu tambahkan larutan maizena, lalu aduk lagi hingga mengental

Bubur sumsum gurih dipadukan dengan manis legit pisang panggang..
Vla keju bisa disajikan panas atau dingin, jadi menu cemilan enak untuk sajian keluarga di siang hari..
gampang banget bikinnya, praktekin deh..

Bahan bubur

Bahan Vla Keju

Pisang Panggang

Pisang

Susu

Tepung Beras

Bubur Sumsum Taro Pisang Vla Keju

Remas remas daun cincau didalam 350 ml air hingga menjadi hijau pekat lalu saring dan diamkan selama 60 menit/semalaman.

Potong potong cincau yang sudah mengental menggunakan sendok.

Rebus 200ml air, gula aren, dan daun pandan.

Masukkan air gula aren dan santan kedalam cincau lalu tambahkan es batu.

Resep es favorit saat cuaca panas,bisa menggunakan daun cincau hijau kecil ataupun daun lebar.

Cincau

Gula Merah

Es cincau hijau gula aren

Kupas kentang,kemudian potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil

Campurkan semua bahan perkedel dalam satu wadah kecuali minyak dan telur,aduk merata,ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat pipih

Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam telur,kemudian goreng dalam minyak panas dengan sekali balik,goreng sampai telur matang dan berkulit, angkat dan tiriskan

Bumbu Yang Dihaluskan

Kentang

Perkedel Kentang Ayam

Campur gula, tepung beras, garam, baking powder dan cokelat bubuk. aduk rata.

Campur air panas, minyak dan jeruk nipis.

Masukkan larutan ke bahan kering, aduk sampai rata.

Taruh di loyang 18x18 yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang selama 30 menit di suhu 180 derajat.

Tepung

Eggless Gluten Free Chocolate Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

tumis bahan cabe hingga harum lalu masukkan tomat iris

beri garam  kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis masak sebentar saja

masukan ikan dan kentang aduk merata dan siap dinikmati

bikin menu praktis dan enak, jadi boros nasi deh

Bahan Penyedap

Ikan

Cabe Hijau Ikan Serai Kentang

Masak mie dan sawi, lalu masukan bumbu mie saus sambal kecap manis kecap asin , aduk sampai tercampur rata .

Lalu isi dengan mie, lipat menajdi segitiga.

Goreng sampai kuning keemasan , siap di sajikan.

Sawi

Roti Crispy Isi Mie Goreng

Siapkan wajan. Tumis cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum

Masukkan sawi putih, aduk sebentar hingga layu

Masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih

Siapkan mangkuk. Masukkan bumbu mie instan

Masukkan mie instan setelah mendidih. Aduk sebentar

Angkat dan sajikan dengan telur rebus atau selera

Mie Kuah Sawi

Tambahkan daun bawang prei yang sudah dipotong dan semua bahan lainnya.

Kocok telur hingga rata, masukkan air, kocok kembali sampai berbusa.

Panaskan minyak goreng dan pastikan minyak benar-benar panas, lalu tuang adonan telur sedikit disiram-siram pinggirannya.

Tunggu hingga bagian bawah kering lalu balik telur. 
Goreng hingga seluruh permukaan matang kuning keemasan dan tiriskan.

Salah satu menu tanggal tua yang mewah dan istimewa yaitu telur. Biar gak bosen menu telur ceplok aja yuk di dadar ala dadar kriwil.

Resep Snickerdoodle

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Snickerdoodle

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya