Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang kemudian belah. Iris memanjang pisang bentuk stik.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung beras. Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan agak encer.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng pisang berbalut tepung sampai kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Tata pisang goreng di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Langkah 6

Kemudian taburi meses coklat dan keju parut. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Pisang

Stik Pisang Coklat Keju

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe sampai kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus kulit kambing (dengan bahan merebus kambing) sampai empuk, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Kemudian masukkan tempe dan kulit, dan aduk rata.

Tambahkan air dan masukkan semua bahan lain. Aduk rata dan tunggu sampai agak kering, lalu tes rasa.

Bau kambing tersamarkan dengan bumbu rempah yang medok.

Bumbu Ulek Kasar

Bahan Untuk Merebus Kulit Kambing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Serai

Kulit Kambing Oseng Petai

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, lau masukkan ikan bawal.

Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Pangandaran, untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Ikan

Pindang Gunung Ikan Bawal

Blender semua bahan kecuali daun bawang. Blender hingga halus dan tercampur rata.

Oles loyang dengan minyak goreng. Taburi dengan sedikit daun bawang. Lalu siram dengan adonan pempek.

Tambahkan lagi daun bawang secara bertahap.

Setelah itu tambahkan lagi dengan adonan. Lalukan step 3-5 hingga adonan habis.

Kemudian kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Jika sudah matang, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang secara perlahan. Lalu potong sesuai selera.

Goreng pempek dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

Langkah 8

Sajikan dengan kuah cuko (resep pernah di tulis sebelumnya) dan bahana pelengkap lainnya.

Langkah 9

Ternyata di beri daun bawang, pempek nya jadi lebih wangi dan nikmat. Silahkan di coba. Resep kuah cuko sudah pernah di tulis sebelumnya. Silahkan di cek di profil aku.

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tepung

Pempek Putih Telur Daun Bawang

Kemudian rebus sampai air mendidih, tiriskan.

Kemudian campur dengan kerang yang sudah direbus hingga rata.

Siapkan daun pisang, beri 1-2 sdm kerang kemudian bungkus.

Panaskan kukusan, kukus kerang selama 30-40 menit. Sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Kerang

Pepes Kerang Darah

Makanan Bersantan

Sambel Tomat

Gulai Tambusu Enak dan Mudah Dibuat

Kare Ayam Tahu Enak dan Mudah Dibuat

Semur Ayam

Kara Masak Santan Dengan Tempe

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Lodeh Jengkol Terong dan Gembus

Ayam Kuah Santan Pedas

Lodeh Terong #KurCepMakananBerkuah

Mie Gomak

Sayur Santan Kol Tempe

<p>Pola hidup sehat semakin digemari saat ini. Salah satu yang sering dilakukan untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan menjadi seorang vegetarian. Tapi harus kamu tahu, bahwa vegetarian dan vegan itu berbeda, lho!&nbsp;</p>
<p>Ketika kamu menjalani pola makan vegan, maka kamu sama sekali tidak memakan apa pun yang terbuat dari hewani, baik itu produk atau sekedar proteinnya.</p>
<p>Sementara pada menu vegetarian, pola makan ini sama-sama tidak mengonsumsi protein hewani dan daging. Namun masih mengkonsumsi beberapa produk hewani, seperti susu, telur madu, keju, dan madu.</p>
<p>Kalau kamu mau memulai pola hidup sehat dengan makan makanan vegetarian. Berikut ini Yummy App menyediakan beberapa contoh makanan vegetarian yang mudah dibuat di rumah! Yuk, simak resepnya di bawah ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Drumstick Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2f0304bdaa52369a36f4cbc9b88e2de4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Drumstick vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi drumstick vegetarian (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram tempe</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, potong-potong tempe.</li>
<li>Lalu, haluskan tempe dengan <em>chopper.</em></li>
<li>Campurkan tempe, tepung, garam, kaldu dan lada aduk rata.</li>
<li>Bentuk adonan <em>drumstick</em> seperti paha ayam atau <em>drumstick&nbsp;</em></li>
<li>Goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Gyoza Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6ac99ef1b214af2f1808a218a5652c69.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gyoza vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gyoza vegetarian (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 lembar kulit gyoza</li>
<li>100 gram tahu</li>
<li>100 gram jamur kancing</li>
<li>50 gram kol</li>
<li>50 gram daun pre</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdm bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>3 sdm minyak wijen</li>
<li>8 sdm air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>3 sdt gula pasir</li>
<li>3 sdt cuka</li>
<li>Wijen sangrai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, hancurkan tahu dengan garpu. Dalam wadah, masukkan tahu, jamur yang di cincang halus, irisan daun pre, irisan kol, garam, gula, lada, bawang putih halus, kecap asin dan saus tiram. Aduk hingga rata. Masukkan maizena, aduk rata.</li>
<li>Lalu, isi masing-masing kulit gyoza dengan 1 sdm adonan isi.</li>
<li>Lipat dan bentuk seperti dalam gambar.</li>
<li>Panaskan pan anti lengket, beri minyak wijen, ratakan. Tata gyoza dan panggang dengan api kecil hingga kecoklatan.</li>
<li>Tuang air lalu tutup. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Perkedel Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/f53027fe12a39d8f952b5939c7896f66.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perkedel vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel vegetarian (yummy.co,id/yunarichard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg kentang</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>1 btr telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, goreng kentang sampai lembut.</li>
<li>Setelah kekuningan angkat dan hancurkan.</li>
<li>Masukan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Beri bumbu merica, pala bubuk, garam dan kaldu jamur. Icip rasa lalu bulat-bulatkan.</li>
<li>Celupkan ke kocokan telur lalu digoreng.</li>
<li>Goreng sampai keemasan siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Daging Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9f5de883bc312e775e49f4264074da9f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging vegetarian (yummy.co.id/dapurembun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram kaki jamur kering (bisa diganti dengan shimeji)</li>
<li>250 gram jamur tiram</li>
<li>350 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdm tepung sagu</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih jamur dan tiriskan.</li>
<li>Lalu, haluskan jamur dan air dengan menggunakan blender.</li>
<li>Saring dan keringkan jamur yang sudah dihaluskan dengan menggunakan kain saringan, buang airnya.</li>
<li>Campur ampas jamur dengan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar halus dan tepung sagu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Buat bulatan adonan lalu gepengkan hingga berbentuk kancing diameter masing masing 5 senti, kukus selama 15 hingga 20 menit.</li>
<li>Daging vegetarian siap disajikan atau diolah dengan berbagai resep lainnya.</li>
</ol><h2>5. Ramen Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/a0102ee00b5bcf256661120e76d83a73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ramen vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ramen vegetarian (yummy.co.id/safitriyunitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jamur enoki</li>
<li>Siomay vegetarian</li>
<li>Jamur kancing</li>
<li>Sayur sawi</li>
<li>Wijen</li>
<li>4 sdm minyak wijen</li>
<li>&frac14; siung bawang bombay</li>
<li>5 scm jahe geprek</li>
<li>3 sdm kecap asin</li>
<li>1 <em>sachet</em> kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt bawang putih bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan dan cuci bersih bahan.</li>
<li>Tumis jahe dan bawang bombay dengan minyak wijen, bila sudah harum, masukkan jamur.</li>
<li>Tambahkan air (400 ml), didihkan.</li>
<li>Tambahkan bawang putih, garam, merica, aduk sebentar.</li>
<li>Bila sudah mendidih, tambahkan jamur enoki, didihkan.</li>
<li>Tambahkan kaldu jamur dan sawi, didihkan, koreksi rasa.</li>
<li>Plating dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/12-makanan-berserat-tinggi-yang-baik-untuk-pencernaan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tekwan Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/71717bcb9cb4bf5629388d35fd7b7d87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tekwan vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tekwan vegetarian (yummy.co.id/nungkiwardani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr kulit singkong siap olah</li>
<li>1 buah wortel (parut)</li>
<li>5 sdm tepung tapioka</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>50 ml air es</li>
<li>&frac34; sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>2 siung bawang merah goreng</li>
<li>1 helai daun seledri</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>3 siung bawang merah goreng</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Daun seledri secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kulit singkong yang sudah siap olah lalu tiriskan.</li>
<li>Blender kulit singkong, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan air es. Blender sampai lembut.</li>
<li>Siapkan wadah, masukan kulit singkong halus, parutan wortel, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, daun seledri, dan kaldu jamu. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Didihkan air dalam panci, tambahkan 1 sdt minyak. Bentuk adonan tekwan sesuai selera lalu rebus hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Untuk kuah<strong>: </strong>Haluskan bumbu bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri dan merica. Haluskan sampai halus.</li>
<li>Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuangi air panas. Masak sampai mendidih kembali lalu beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa dan angkat.</li>
</ol>
<p>Cara penyajian,<strong> s</strong>iapkan mangkuk saji, tata tekwan di mangkok. Beri irisan seledri dan bawang goreng, lalu siram dengan kuah tekwan. Tekwan vegetarian siap dinikmati.</p><h2>7. Macaroni Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/fa778285655caf8dbdf53a96699c8269.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Macaroni vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni vegetarian (yummy.co.id/iikfatty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr makaroni</li>
<li>8 biji jamur kancing</li>
<li>400 ml santan kelapa</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm tepung maizena larutkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac14; sdt oregano</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>20 gr bawang bombay</li>
<li><em>Olive oil</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan <em>olive oil</em>.</li>
<li>Masukan jamur kancing.</li>
<li>Masukan makaroni. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya.</li>
<li>Tuang santan kelapa agak kental. Masukan larutan tepung maizena.</li>
<li>Taburi bubuk oregano aduk lalu angkat sajikan dengan taburan cabe bubuk.</li>
</ol><h2>8. Grombyang Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/d6458a459308baea23efd1ec0330cecf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Grombyang vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi grombyang vegetarian (yummy.co.id/puspitasarianggaradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah tempe gembus</li>
<li>2 labu siam kecil</li>
<li>1 buah terong ungu</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 buah kluwek</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1 sdt bubuk ketumbar</li>
<li>1 sdm tauco</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sdm serundeng</li>
<li>15 gram gula merah</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus kluwek, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit.</li>
<li>Geprek kluwek dan keluarkan isinya. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan bumbu cemplung yang terdiri dari ketumbar, tauco, lengkuas, batang serai, daun salam, daun jeruk, serundeng, gula merah, cabai rawit, garam, kaldu jamur.</li>
<li>Siapkan bahan utama yang terdiri dari tempe gembus, labu siam, terong ungu, potong-potong.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis lagi sebentar. Lalu tambahkan air.</li>
<li>Masukkan sisa bumbu cemplung kecuali cabai.</li>
<li>Tambahkan bahan utama lainnya. Masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan cabai. Masak sebentar.</li>
<li>Sajikan hangat akan lebih <em>yummy</em>.</li>
</ol><h2>9. Rad Na Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/12976f2d7ca747effdcbc26d33d5f715.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rad na vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rad na vegetarian (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr kwetiaw</li>
<li>4 buah tahu</li>
<li>1 bonggol pakcoy</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt pasta kacang merah</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm larutan tepung maizena</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu sampai kecokelatan.</li>
<li>Kemudian campurkan kwetiaw dengan kecap manis.</li>
<li>Masak sebentar kwetiaw</li>
<li>Lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan pakcoy</li>
<li>Tambahkan air dan pasta kacang merah, lalu aduk rata</li>
<li>Masukkan tahu, garam, lada bubuk, dan larutan tepung maizena, setelah kuah mengental, lalu angkat.</li>
<li>Tata kwetiaw dalam piring, lalu siram dengan sayur bersama tahu dan kuah kental. Lalu sajikan.</li>
</ol><h2>10. Sate Tempe Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/83a2bc5ed6feb42edaccfeffb9c5e4a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate tempe vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate tempe vegetarian (yummy.co.id/berandaaqlan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>3 sdm maizena</li>
<li>&frac12; gelas air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya lidi sate</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabe merah</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, potong dadu tempe.</li>
<li>Lalu, goreng tempe dengan api sedang.</li>
<li>Setelah matang tiriskan tempe.</li>
<li>Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari kemiri, cabe merah, bawang merah lalu tumis hingga wangi.</li>
<li>Tuang larutan maizena. Aduk rata dan kecilkan api kompor.</li>
<li>Tambahkan kecap dan saus . Beri garam, lada bubuk dan koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan tempe lalu aduk rata.</li>
<li>Ambil tempe lalu tusuk dengan lidi sate.</li>
</ol><h2>11. Rawon Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/de36f48f946de657af6e9203910a0ca2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rawon vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon vegetarian (yummy.co.id/puspitasarianggradewi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah labu siam kecil</li>
<li>&frac12; buah tahu cina besar</li>
<li>1 genggam tauge</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 butir telur asin</li>
<li>4 buah kluwek</li>
<li>2 buah cabai keriting merah</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>2 gram terasi</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>1 daun salam (geprek)</li>
<li>1 ruas lengkuas (geprek)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari kluwek, cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, terasi, garam, kaldu jamur lalu haluskan.</li>
<li>Potong dadu labu siam dan tahu.</li>
<li>Tumis bumbu cemplung yang terdiri dari daun jeruk, batang serai, daun salam, lengkuas, lalu tambahkan air dan bumbu halus, aduk rata.</li>
<li>Rebus dulu labu siam hingga setengah lunak.</li>
<li>Masukkan tahu, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Jika ingin teksturnya lebih aman, boleh digoreng dulu setengah matang.</li>
<li>Tambahkan tauge, angkat dan sajikan. Sajikan dengan telur asin lebih enak.</li>
</ol><h2>12. Mirukuhasu Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/f7546fa7f2fcc64ce52626a2c30685dd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mirukuhasu vegetarian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mirukuhasu vegetarian (yummy.co.id/nareswari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tepung cakra</li>
<li>35 gr gula pasir</li>
<li>125 ml air hangat</li>
<li>4 rg ragi</li>
<li>4 gr garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air hangat dengan ragi dan gula, biarkan mengembang.</li>
<li>Campurkan tepung dan garam.</li>
<li>Tuang campuran air ke campuran tepung.</li>
<li>Uleni hingga kalis dan halus. Biarkan sekitar 1 jam atau mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan lalu bagi beberapa bagian.</li>
<li>Ambil adonan lalu giling dan bentuk sesuai selera. Tutup dengan lap biarkan mengembang.</li>
<li>Setelah mengembang, taburi dengan tepung.</li>
<li><em>Scoring</em> dengan isi <em>cutter</em> atau pisau tajam, bentuk sesuai selera.</li>
<li>Panggang pada suhu 180-190 derajat Celsius selama 40 menit atau hingga matang.</li>
<li>Mirukuhasu siap disajikan.</li>
</ol><p>Ada berbagai ide menu makanan vegetarian yang bisa kamu coba <em>recook</em> di rumah seperti di atas. Dengan menjadi seorang vegetarian, kamu tetap bisa menikmati produk olahan hewani, kok. Jangan sampai keliru, ya, antara vegan dan vegetarian.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada banyak menu makanan vegetarian yang mudah untuk kamu coba buat di rumah. Simak resep masakan vegetarian ala Yummy App di sini yuk!

12 Ide Menu Makanan Vegetarian yang Simple, Enak, dan Sehat

12 Menu Makanan Vegetarian yang Praktis Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan janggelan yang sudah dipotong-potong.

Masukkan janggelan ke dalam gelas saji. Tuang air matang secukupnya.

Janggelan adalah sebutan dari cincau hitam. Janggelan atau cincau hitam dikenal sebagi obat panas dalam. Biasanya dalam penyajiannya es Janggelan ini menggunakan sirup gula merah, namun banyak juga sekarang menggunakan berbagi varian syrup sebagai bahan pemanisnya. Sangat nikmat bila diminum dalam keadaan dingin.

Cincau

Es Batu

Es Janggelan

Tambahkan air secukupnya, masukam ayam daun jeruk,sereh dan salam. masak hingga ayam empuk

Masukan sayuran yang sudah dicuci bersih masak hingga matang

Sajikan sop dengan sambal dan tabur dengan bawang goreng.

Resep Sop ayam kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop ayam kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B