Resep Sop Bening Tetelan Sapi
Anugrah Lestari
5.0
(1 Rating)
Sop tetelan sapi kuah bening dengan tambahan sayur wortel dan kentang.
Bahan Utama
250 g tetelan sapi (rebus sampai empuk)
1 L air untuk kuah
3 siung bawang putih, geprek
1 bh wortel uk besar
2 bh kentang
1 bh daun bawang, iris
1 bh seledri utuh
3 cm kayu manis
3 btr cengkih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm bawang merah goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong tetelan dan rebus bersama bumbu aromatik sampai empuk.
Langkah 2
Didihkan air bersama bawang putih.
Langkah 3
Masukkan tetelan, kayu manis, cengkih, lada, pala bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Langkah 4
Masukkan wortel dan kentang.
Langkah 5
Kemudian masukkan irisan batang daun bawang dan seledri utuh.
Langkah 6
Masak sampai wortel dan kentang empuk. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
