Sop Brokoli Putih Telur

Resep Sop Brokoli Putih Telur

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Sop enak gurih seger dan mudah dibuat

Bahan Utama

5 bungkus putih telur, rebus & siap masak

2 buah wortel

1 bonggol brokoli ukuran sedang

1 batang seledri

1 batang daun bawang

1,5 liter air

Bumbu

4 siung bawang putih (geprek)

1 bungkus kaldu ayam bubuk

½ sdt garam

Sejumput lada bubuk

Cara Membuat

Iris wortel bulat tipis, potong perkuntum brokoli dan iris dadu kecil putih telur, sisihkan.

Langkah 1

Iris wortel bulat tipis, potong perkuntum brokoli dan iris dadu kecil putih telur, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek, masak hingga harum, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali

Langkah 2

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek, masak hingga harum, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali

Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Masukkan putih telur, masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan putih telur, masak sebentar.

Masukkan brokoli, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 5

Masukkan brokoli, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan seledri dan daun bawang masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, matikan api, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Masukkan seledri dan daun bawang masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, matikan api, angkat dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: