Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, kunyit, jahe, dan daun salam hingga harum.

Langkah 1

Tuang air, kecap manis, dan air asam jawa, lalu aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan cabai rawit utuh, masak hingga matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Garam, lada bubuk dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Serai

Pindang Kecap Ikan Kembung

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, aduk rata. Masak air, bawang putih, garam, kaldu ayam dan lada hingga mendidih. Siramkan ke bahan kering sambil diaduk menggunakan sendok/spatula. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga kalis. Beda tepung beda pula perlakuanya terhadap air jadi tuang bertahap ya jangan langsung tuang semua. Bila kurang tambahkan air panas.

Ambil sedikit adonan, lilitkan pada stik bambu lalu bentuk tipis melebar. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air yang banyak. Beri 2 sdm minyak, rebus cireng hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Selagi masih panas dan basah, balurkan ke tepung roti. Bila cireng sudah kering celupkan lagi ke air rebusan baru dibalur tepung roti.  Cireng nugget siap digoreng atau disimpan di freezer untuk stok.

Goreng hingga kulitnya crispy, angkat dan tiriskan. Cireng nugget siap dihidangkan.

nugget KW jajanan kesukaan bocah termasuk anaku😁

Bahan bumbu

Bahan Penyedap Rasa :

 Bahan Pelengkap

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nugget

Masukkan gula pasir, tepung maizena, garam, pasta vanila, kuning telur, dan air kelapa.

Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api.

Tambahkan pinggiran roti tawar dan daging kelapa muda. Aduk rata.

Tata dalam wadah dan beri topping. Unbaked Klapertart Roti Tawar bisa dinikmati atau masukkan kulkas terlebih dahulu.

Topping:

Halal

Garam

Tepung

Unbaked Klapertart Roti Tawar

Campurkan tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, santan dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Tambahkan secukupnya gula merah lalu tutup gula merah dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, rebus klepon sampai mengambang tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus selama 10 menit.

Balur klepon dengan kelapa parut sampai rata. Sajikan.

Klepon merupakan salah satu jajanan pasar khas Nusantara yang bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk keluarga. Klepon mempunyai tekstur lembut kenyal dan lumer gula merahnya saat digigit. Yummy... Kali ini saya tambahkan garnish saus gula merah dan kelapa parut agar lebih menarik.

Bahan Balur:

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon #IMYEkstraPoin

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga agak kecoklatan, tidak sampai kering. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

Masukan irisan cabai dan daun salam. Beri sedikit air.

Masukan tempe yang sudah digoreng tadi. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukan irisan tomat hijau. Masak hingga tomat layu.

Gula

Lada

Tomat

Oseng Tempe Tomat Hijau

Campur air, garam, bumbu halus. Aduk rata

Tiriskan singkong, lalu goreng hingga matang

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng Ketumbar

Kocok lepas telur, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica.

Masukkan mie yang sudah direbus, dan mix veggies, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan mie secukupnya.

Lipat dengan rapat, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng lumpia dengan api sedang kecil.

Ketika lumpia sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.

Langkah 6

Buncis

Jagung

Wortel

Lumpia Mie

Campur semua bahan utama hingga kalis dan bisa di pulung.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan daun pandan. Kemudian masukkan batuan bedil. Masak hingga mengapung.

Tambahkan gula pasir dan aduk rata, kemudian masukkan tapioka yang sudah di cairkan dengan air. Aduk cepat bubur hingga mengental, lalu matikan api.

Campur semua bahan kuah santan dan aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk, lalu matikan api. Sajikan dengan di siramkan di atas batun bedil pandan. Selamat mencoba.

Camilan khas Bali yang mirip dengan makanan daerah lainnya hanya berbeda di nama saja.

Bahan Bubur :

Bahan Kuah Santan :

Santan

Batun Bedil Pandan

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Langkah 7

Keju

Margarin

Kue Jungkir Balik

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoranya, potong potong sesuai selera, marinase dengan dengan bubuk kunyit, garam dan air jeruk,diamkan 10 menit, ( tak perlu dibilas lagi).

Panas air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, biarkan mendidih sebentar hingga aromanya Hilang.

Masukkan ikan dan kaldu ayam Masako, aduk perlahan, biar daging ikan tidak hancur.

Tambahkan asam, dan daun kedondong, aduk rata perlahan.

Jika ikan sudah matang tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan tomat, biarkan sebentar mendidih hingga tomat dan cabai agak layu, koreksi rasa , matikan api dan sajikan selagi hangat.

Pindang kuah khas Luwu raya, Sulawesi Selatan.

Cabe Merah Besar

Kunyit

Bale Parede #JagoMasakMinggu10Periode2

Pecahkan telur, beri baking soda dan garam.

Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Langkah 8

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. 
Beri keju parut dan krimer.

Langkah 9

Jika warnanya sudah kecoklatan, lipat leker. 
Lakukan hingga adonan habis. 
Siap disajikan.

Langkah 10

Baking Powder

Beras

Susu

Tepung Maizena

Leker Krispi

Campur jadi satu adonan luar, uleni hingga halus tercampur rata, tutup dengan plastik, lalu isirahatkan selama 15 menit

Campur jadi satu tepung dan margarin bahan adonan dalam, uleni hingga menyatu dan dapat dibentuk

Ambil satu bulatan adonan luar, gilas hingga tipis, letakan satu bulatan adonan dalam, lipat bentuk amplop, gilas kembali adonan

Lalu gulung lagi, lakukan hingga adonan selesai

Ambil 1 gulungan, potong menjadi dua bagian, letakkan bagian/sisi irisan pisau menghadap ke bawah pada saat digilas, lalu beri isian rogout ayam sayur

Lipat jadi dua kemudian bentuk seperti pastel, lakukan sampai selesai

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil hingga karipap matang kecoklatan, angkat dan tiriskan

Bahan Adonan Dalam :

Bahan Isian :

Minyak Sayur

Karipap Isi Rogout

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan cumi dan air, aduk rata hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk,  gula pasir dan lada bubuk. Masukkan cabai rawit utuh, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Cumi

Cumi Kuah Hitam Pedas

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan brokoli, wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang, tes rasa.

Resep Sop Brokoli Udang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Brokoli Udang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025