Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan daun pandan. Masak sampai mengental.

Langkah 1

Matikan api. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah salah satunya. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga.

Langkah 3

Buat garis memanjang menggunakan adonan. Beri pisang ditengannya. Kemudian gulung.

Langkah 4

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Kalau biasanya nagasari dibungkus daun pisang. Kali ini saya nyoba bikin dengan versi yang berbeda. Yaitu dengan cara digulung. Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

Adonan :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Gulung Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tiwul instan lalu rendam ±10 menot lalu tiriskan hingga airnya set.

Kemudian kukus tiwul selama 30 menit atau hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah dihaluskan hingga harum lalu tambahkan telur bikin orak arik.

Masukkan sayur sawi lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi tiwul lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga semua bumbu tercampur rata lalu koreksi rasa, sajikan nasi goreng tiwul selagi hangat.

Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi pada masa penjajahan, karena pada waktu itu meaki hasil bumi berlimpah rakyat indonesia tidak bisa menikmatinya ☹️
Bukan hanya di masa penjajahan, di masa kecil saya di era akhir tahun 70an pun saya masih sering dikasih makan nasi tiwul sama orang tua saya karena pada masa itu hanya orang- orang kaya saja yang bisa menikmati makan nasi putih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Tiwul Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu hingga harum

Tambahkan air sesuai selera,tunggu hingga mendidih

Masukkan mie, rebus hingga air menyusut dan mie jadi lembek

Bila air sudah menyusut tambakan telur dan kubis yg sudah di cuci bersih. Tuang ke mangkok dan aduk hingga merata

Langkah 6

Gimana perasaan kalian ketika ada orang makan mie instan dideket kamu? Apalagi mie instan itu makanan kesukaan kamu, padahal malem sebelumnya juga udah bikin mie instan.. kebayang bayang jadinya, 2 hari nahan buat gak bikin mie instan.akhirnya pertahanan jebol juga.. gak kuat pesonanya 😆🤪🤤🤤

Halal

No Alcohol

Mie Instan Nyemek

Potong-potong buah nangka dan bentuk kotak kecil.

Campur tepung hunkwe, santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Masukkan potongan buah nangka dan aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu matikan kompor.

Tuang ke dalam cetakan hingga penuh dan biarkan hingga mengeras. Kemudian keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Jika ingin disajikan dingin simpan beberapa saat di kulkas.

Alat & Perlengkapan

Gula

Nangka

Tepung Terigu

Kue Hunkwe Nangka

Siapkan telur rebus. Siapkan terong yang sudah digoreng. Siapkan semua bumbu.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, dan 100 ml air.

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan cabe yang sudah diblender. Masukkan juga tomat yang diiris. Tambahkan lagi 200 ml air.

Masukkan telur rebus, lada halus, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Masak terus sampai airnya mengering.

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap.

Cocok banget buat lauk di bulan ramadhan.

butir

Buah

Terong

Tomat

Kaldu

Lada

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Terong dan Telur #JagoMasakMinggu9

Siapkan 2 butir telur lalu tambahkan sejumput garam.

Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak goreng,  masak telur dadar hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.

Panaskan teplon beri sedikit margarin,  lalu panggang roti sebentar.  jika sudah kekuningan angkat.

Dalam piring saji,  tata roti, tepur dadar,  sayuran selada,  timun,  dan tomat kemudian beri mayonaise dan saos sambal.  Timpa kembali dengan roti,  kemudian beri atasnya dengan toping mayonaise dan saos sambal.  Burger rumahan siap dinikmati.

Margarin

Mayonaise

Burger Telur Rumahan #JagoMasakMinggu3Periode3

Untuk menghilangkan bau amis kerang, rebus kerang dengan jahe dan daun salam. Rebus kurang lebih 5 menit, tiriskan.

Siaplan bumbu-bumbu iris. panaskan minyak, tumis duo bawang+bombay, lengkuas, salam, daun jeruk hingga harum. masukkan pete dan cabe hijau. Tumis sebentar.

Masukkan kerang yang sudah direbus, tempe dan tomat, tambahkan air dan 'bumbu pelengkap'. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor.

Bahan Utk Merebus Kerang:

Bumbu Iris :

Bumbu Pelengkap :

Daun Bawang

Kerang

Kerang Masak Lombok Ijo

Larutkan tepung hunkwe dengan santan secukupnya, lalu campur semuanya dengan adonan santan

Tuang ke loyang atau cetakan. Tunggu dingin

Puding srikaya pandan adalah makanan penutup beraroma pandan dengan rasa manis dan gurih karena menggunakan santan.

Jus Pandan

Puding Srikaya Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus kecambah dan kacang panjang hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan, lalu masukkan kelapa parut.

Gongso hingga kelapa parut rata dengan bumbu cabai ulek.

Setelah kelapa parut sudah tercampur rata, masukkan kecambah dan kacang panjang.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, dan garam.

Langkah 7

Urap sebagai tambahan sayur. Rasanya gurih, pedas, nikmat

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Cambah Kacang Panjang

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan air kelapa

Masukkan ayam lalu tutup. Masak selama 30 menit dengan api sedang

Goreng ayam dengan api sedang sampai matang

Lengkuas

Salam

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Kemiri

Ayam Goreng Kalasan #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bumbu menggunakan blender kecuali daun salam.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan daun salam, aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Tambahkan air, aduk rata dan biarkan hingga air habis. Tes rasa dan matikan api.

Ayam Bumbu Kencur

Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan daging lemak, tumis sebentar hingga merata.

Masukkan air, lalu beri garam dan gula pasir. Kemudian biarkan hingga mendidih.

Masukkan irisan kubis, lalu beri penyedap rasa. Kemudian sajikan di mangkuk dan beri taburan bawang goreng serta irisan daun seledri.

Resep Sop Buah Pepaya Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buah Pepaya Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!