Resep Sop ceker ayam
dina sufriyanti
5.0
(1 Rating)
Sop ceker enak dimakan dengan nasi panas.
Bahan Utama
250 gr ceker ayam
165 gr wortel
250 gr kentang
700 ml air
Bahan Iris
1 buah tomat
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
2 batang daun sup
Bumbu halus
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1/2 potong buah pala
1 ruas jahe
1 1/2 ruas lengkuas
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdt garam
Bahan pelengkap
1/2 sdt kaldu ayam
1/2 sdt penyedap
secukupnya minyak
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kulit ceker terlebih dahulu, kemudian cuci sampai bersih.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris masak sampai sedikit kecoklatan, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan masak sampai matang.
Langkah 3
Setelah semua bumbu matang, barulah masukkan ceker ayam ke dalam wajan dan aduk sampai semua bumbu tercampur.
Langkah 4
Kemudian masukan air, wortel dan kentang ke dalam panci. Masak hingga setengah matang.
Langkah 5
Lalu masukan ceker ayam, masak sampai mendidih dan matang.
Langkah 6
Jangan lupa masukan garam, kaldu ayam, penyedap, dan tomat yang telah diiris.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
