andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Dengan aroma pala dan jahe membuat sayur lebih wangi dan tidak amis
350 gram daging sapi
Air secukupnya
3 cm jahe
1/2 cm pala
2 buah wortel besar
20 buah buncis
5 lembar kol
2 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh kaldu jamur
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok kecap ikan
1 sendok kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
1 batang bawang daun
5 batang seledri
Advertisement
Langkah 1
Iris kecil-kecil daging sapi
Langkah 2
Rebus daging sapi hingga berubah warna, buang airnya lalu didihkan kembali dengan air rebusan yang baru, masukan jahe dan pala masak hingga daging empuk
Langkah 3
Tambahkan air secara bertahap, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk
Langkah 4
Masukan irisan wortel
Langkah 5
Tambahkan irisan buncis
Langkah 6
Masukan irisan kasar kol, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kecap asin aduk rata, koreksi rasa
Langkah 7
Tambahkan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement