Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam

Langkah 1

Langkah 2

Uleni adonan hingga tercampur rata semuanya. Diamkan adonan selama 5 menit

Langkah 3

Pipihkan adonan dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera

Langkah 4

Potong adonan memanjang. Lakukan hingga adonan habis

Langkah 5

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus mie hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Bilas sebentar dengan air mengalir. Tiriskan kembali dan mie siap diolah menjadi makanan lezat

Langkah 6

Bikin mie homemade sendiri dirumah. Kali ini coba bikin versi yang gluten free, jadi lebih sehat untuk dikonsumsi bagi yang sedang menjalani pola makan sehat 😊

Bahan Utama

Garam

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Mie Gluten Free Homemade

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam gelas masukkan Thai Tea dan gula pasir.

Tuang air hangat,susu evaporasi dan susu cair aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Bikin kreasi daluman dicampur dengan Thai tea ternyata enak banget loh dan cocok banget dijadikan inspirasi jualan.
Happy cooking sobat Yummy.

Es Thai Tea Daluman

iris singkong dan daun kunyit tipis tipis

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. Matikan kompor biarkan cabe dingin

jika cabe sudah dingin masukan keripik singkong dan irisan daun kunyit

enak dan gurih, aroma daun kunyit nya harum sekali.

Bahan Cabe

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Singkong

Keripik Singkong Padeh

Potong potong tempe goreng setengah matang

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih agak kasar

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk siram minyak panas

Tambahkan daun kemangi kucuri jeruk limau aduk rata koreksi sajikan

Sambel Tempe Kemangi

Membuat adonan vla : campur tepung terigu dengan 150 ml air, lalu aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur sisa air, susu kental manis, gula, margarin, dan keju parut. Masak dengan api kecil hingga gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan tepung terigu dan masak hingga meletup-letup serta mengental, lalu matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil satu keping gabin dan tambahkan adonan vla secukupnya, kemudian tumpuk dengan gabin lainnya.

Campur semua bahan adonan pelapis, lalu aduk rata dan buat adonan agak encer.

Celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Memanfaatkan biskuit gabin yang banyak banget.

Bahan Vla:

Bahan Pelapis:

Gula

Keju

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Gabin Vla Vanilla Keju

Kocok telur, garam dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Lada

Sosis

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Cuci ikan hingga bersih, kucuri dengan jeruk lemon

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum

Masukan ikan, tumis sebentar. Masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

Setelah ikan matang, kucuri dengan air lemon cuy. Matikan api

Sajian pelengkap Papeda. Resep ini saya tambahkan cabe karena saya suka masak ikan dengan rasa sedikit pedas. Untuk ikan saya menggunakan ikan Patin yang mudah saya dapatkan di tukang sayur. Kemangi saya tidak pakai karena di tukang sayur, habis. #JelajahTimur

Bumbu Halus ;

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri ikan kuning di rumah? Simak resep ikan kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kuah Kuning Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Ikan Kuah Kuning

Mixer telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap sambil menaikkan kecepatan mixer & mixer hingga mengembang kental.

Masukkan tepung, mixer dengan kecepatan terendah asal rata, tuang margarin cair, pasta pandan, & vanili cair, mixer lagi hingga tercampur rata.

Bagi 2 adonan, beri masing-masing 50 gr keju parut, aduk rata.

Panaskan kukusan, tuang 1 bagian adonan hijau, kukus sekitar 10 menit.

Tata unti kelapa diatas adonan hijau, kukus sekitar 5 menit, tuang sisa adonan hijau, kukus lagi hingga matang sekitar 20 menit.

Pernah viral kala itu, tapi emak baru bikin skarang 😅 cara memadukan citarasa tradisional dengan tampilan lebih kekinian 👍

Margarin

Tepung Maizena

Klepon Cake

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan seledri lalu masak sampai tercampur rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Nasi

Seledri

Udang

Nasi Goreng Udang Saos Tiram

Membuat adonan basah untuk stik tempe : campur 3 sdm terigu, 11 sdm air dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Tambahkan 1/2 sdt garam dan sejumput merica. Aduk rata.

Membuat stik tempe : potong-potong tempe berbentuk stik. Celupkan ke adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan sebentar supaya tepungnya menempel sempurna. Sisihkan.

Membuat telur gulung : campurkan 3 telur, wortel yang sudah diparut, potongan buncis dan sisa adonan basah membuat stik tempe. Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur dan sejumput garam. Aduk rata.

Membuat telur gulung : olesi wajan anti lengket dengan sedikit margarin. Tuang adonan telur merata. Masak dengan api kecil. Setelah telur 1/2 matang gulung dengan bantuan spatula.

Potong-potong telur menggunakan pisau. Api masih dalam keadaan nyala tapi sangat kecil. Sambil dibolak balik supaya telur matang. Angkat dan sisihkan.

Cetak nasi sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Tata nasi, stik tempe, telur gulung dan buah strawberry di dalam wadah. Beri hiasan mata dan mulut pada nasi yang telah dicetak, saya menggunakan wortel untuk mata dan batang daun bayam untuk mulut.

Buncis

Tepung

Bento Simpel dan Mudah #JagoMasakMinggu3Periode3

bumbu kacang : goreng kacang sampai matang. tiriskan.

uleg halus bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam dan gula pasir.

masukkan kacang tanah goreng, uleg sampai halus. lalu pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkok.

beri secukupnya air panas. tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

dalam piring saji, beri irisan lontong, irisan tahu.

beri taoge lalu beri irisan daun seledri dan daun bawang. siram dengan bumbu kacang. sajikan dengan krupuk lebih nikmat.

Ini resep turunan ibuku, meski tanpa petis udang di bumbu kacangnya namun rasanya enak sekali. cocok buat menu vegetarian. irisan daun bawang dan seledri wajib ada karena bikin sedap. yang suka pedas tambahkan cabe rawitnya

Bumbu Kacang :

Beras

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang #RabuEkstraPoin

Rebus ayam fillet dampai matang lalu suir-suir

Potong wortel kotak kecil lalu rebus sampai matang

Masukkan jagung serut, bawang putih geprek dan suiran ayam

Kocok telur dalam wadah lalu masukkan dalam sup sambil diaduk. Lalu tuang larutan maizena.

Masukkan irisan daun bawang dan penyedap, setelah kuah agak mengental ,angkat lalu sajikan.

Saat anak sakit,biasanya sulit makan. Ibu bisa membuat sup ayam telur yg lembut dan juga double protein hewani agar menjaga BB anak tidak turun saat sakit.

 Bahan Pelengkap

Wortel

Sup Ayam Telur Mpasi

Remas dengan garam dan biarkan selama 5 menit. Lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan labu. Aduk, lalu tuang secukupnya air.

Setelah beberapa menit beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masukkan juga santan. Aduk rata.

Setelah empuk dan matang, angkat dan siap disajikan.

Labu Siam

Santan

Labu Siam Santan

Cabe merah dan hijau dipotong serong agak tipis, bawang merah dan putih diiris tipis.

Panaskan minyak goreng. Tumis cabe merah hijau,  bawang merah putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan tempe gembus dan kecap manis lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah lalu aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan lalu masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe gembus dan agak mengering. Cek rasa lalu matikan api.

Resep ini saya dapatkan dari almarhumah nenek

Gula Merah

Lengkuas

Oseng-Oseng Tempe Gembus

Beri tepung tapioka, santan kental, garam dan gula.

Uleni hingga bisa dipulung. Jika dirasa kurang bisa dipulung, tambahkan santan lagi. Kemudian bentuk bola kecil.

Didihkan air. Masukkan bola biji nangka, masak hingga matang. Angkat.

Didihkan air , beri gula merah, daun pandan dan garam. Masukkan bola candil biji nangka. Tunggu mendidih, masukkan larutan tapioka. Masak hingga mengental.

Masak bahan kuah santan kecuali larutan tepung beras. Jika sudah mendidih masukkan perlahan larutan tepung beras, aduk hingga kekentalannya sesuai selera.

Si kecil kurang suka biji nangka rebus. Dibuat bubur candil begini malah doyan. Walaupun ternyata saat dimakan teksturnya masih kasar. Jika ingin lebih halus, diblender saja.

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Nangka

Candil Biji Nangka #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga wangi.

Masukkan bayam dan garam, aduk-aduk sebentar.

Bayam

Minyak Wijen

Sigeumchi Namul

Kupas kulit buah apel kemudian potong dadu.

Kupas buah mangga, kemudian potong dadu bagian daging buahnya.

Konsumsi jus buah tiap hari, pastinya buat tubuh selalu terpenuhi asupan nutrisi vitamin dan serat harian yang dibutuhkan tubuh.

Resep Sop Iga Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Iga Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN