Sop Janda #JagoMasakMinggu7Periode2

Resep Sop Janda #JagoMasakMinggu7Periode2

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(21 Rating)

Pedas menyegarkan.

Bahan Utama

1 kg iga sapi

1.5 liter air

2 bh bunga lawang

3 butir cengkeh

1/4 sdt pala bubuk

Sejumput kayu manis bubuk

Secukupnya garam dan gula pasir

1/2 sdt kaldu sapi.

Secukupnya cabai rawit

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

3 bh kemiri sangrai

1/2 sdt merica butir

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih iga sapi dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih iga sapi dan tiriskan.

Rebus iga sapi sampai empuk, tambahkan 1 sdt garam saat merebus. Setelah empuk tiriskan.daging dan saring kaldunya.

Langkah 2

Rebus iga sapi sampai empuk, tambahkan 1 sdt garam saat merebus. Setelah empuk tiriskan.daging dan saring kaldunya.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan cengkih, bunga lawang, pala bubuk  dan kayumanis bubuk. Tambahkan juga gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan cengkih, bunga lawang, pala bubuk dan kayumanis bubuk. Tambahkan juga gula dan kaldu bubuk.

Masukkan iga sapi rebus, kaldu dan cabai rawit. Masak sampai tanak. Sajikan hangat.

Langkah 5

Masukkan iga sapi rebus, kaldu dan cabai rawit. Masak sampai tanak. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait