Sop Kepiting Sayur

Resep Sop Kepiting Sayur

Anata

Anata

5.0

(1 Rating)

Resep menu anak.

Bahan Utama

1 ekor kepiting

1 buah wortel

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

½ batang daun bawang

½ batang seledri

Seruas lengkuas

1 lembar daun salam

1 buah tomat

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

Sejumput merica bubuk

Cara Membuat

Bersihkan kepiting lalu potong dua kemudian potong-potong wortel dan tomat.

Langkah 1

Bersihkan kepiting lalu potong dua kemudian potong-potong wortel dan tomat.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri, lengkuas dan daun salam.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Langkah 3

Lelehkan mentega lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan 300 ml air bersih, daun salam dan lengkuas lalu masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan 300 ml air bersih, daun salam dan lengkuas lalu masak hingga mendidih.

Masukkan kepiting dan wortel lalu masak hingga matang kemudian beri garam, gula pasir dan sejumput merica bubuk. Sop kepiting siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan kepiting dan wortel lalu masak hingga matang kemudian beri garam, gula pasir dan sejumput merica bubuk. Sop kepiting siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: