Sop Sayur Vegan dan Soun Goreng

Resep Sop Sayur Vegan dan Soun Goreng

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Sounnya digoreng sebentar, maka tidak akan hancur dan tetap ada tekstur sounnya.

Bahan Utama

2 buah wortel

1/2 bagian kol

1 batang daun bawang, iris-iris

1 batang seledri, iris-iris

1 bungkus soun

1 sdt bawang merah goreng

1 liter air

Bahan bumbu halus

4 siung bawang putih

1/8 bagian pala

1/2 sdt lada

1 butir kemiri

1 sdm garam

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu halus.

Siapkan air mendidih lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 2

Siapkan air mendidih lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan kol lalu daun bawang seledri, aduk rata. Segera angkat.

Langkah 4

Masukkan kol lalu daun bawang seledri, aduk rata. Segera angkat.

Panaskan minyak masukkan soun, goreng sebentar dan bolak balik. Tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak masukkan soun, goreng sebentar dan bolak balik. Tiriskan.

Masukkan soun ke sop dan beri bawang goreng. Sajikan.

Langkah 6

Masukkan soun ke sop dan beri bawang goreng. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: