Campurkan 6 sdm tepung tapioka, air, daun bawang yang sudah di iris, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga menggumpal.

Langkah 2

Lalu campurkan 4 sdm tepung tapioka, di campur asal saja jangan terlalu kalis supayahasil nya keriting.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai cireng kering.

Langkah 5

Cincang bawang putih dan cabe rawit, campurkan semua bahan sambal vietnam lalu peras dengan jeruk lemon.

Langkah 6

Ini perpaduan cocok bgt, bikin cireng jd ga eneg tp fresh krn saucenya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tepung

Tepung Tapioka

Tomat

Cireng with Vietnam Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan santan cair kedalam panci, garam, daun pandan beserta nasi. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menjadi bubur yang kental.

Setelah menjadi bubur, bagi bubur menjadi 2. Saya bagi 1/3 untuk bubur putih, lalu sisihkan. Dan 2/3 sisa buburnya untuk bubur merah.

Masukkan gula merah yang sudah disisir kedalam 2/3 bubur yang sudah kita pisahkan tadi. Lalu masak kembali dengan api kecil, sambil diaduk agar warnanya merata.

Setelah bubur merah jadi, koreksi rasa. Masak kembali sambil diaduk pelan agar tercampur rata. Jika manisnya sudah pas, matikan api.

Siapkan gelas saji, mangkuk atau piring. Masukkan bubur merah lalu bubur putih diatasnya. Atau bisa juga sebaliknya, sesuai selera ya.

Bubur sengkolo merupakan sajian manis yang biasa hadir diacara syukuran masyarakat Jawa dan beberapa daerah di Kalimantan. Pada zaman dulu, bubur sengkolo biasa disajikan dalam porsi kecil dengan mangkuk yang dibentuk dari daun pisang, yang katanya akan membuat bubur sengkolo semakin harum dan nikmat. Karena disajikan dalam porsi kecil, seringkali bubur sengkolo dianggap sebagai makanan pendamping atau makanan kecil atau cemilan sebelum menyantap makanan utama diacara tersebut.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Nasi

Santan

Bubur Sengkolo #IMYEkstraPoin

Rendam telang dengan air panas hingga berubah warna.

Masukkan simple sirup dan es batu dlm gelas saji.

Tuang air telang, lalu masukkan chia seed.

Berikan perasan air jeruk diatasnya. Jangan di duk kalau mau ada gradasi warna yg cantik. Sajikan.

Nyegerin bangeeet sehat pula, yuk dicoba buat bun!

Ocean Blue Iced

Belah pisang masing-masing menjadi 2 bagian, susun di atas nampan yang sudah dialasi dengan kertas nasi. Jemur di bawah sinar matahari (hari pertama).

Har keempat sudah jadi sale dan siap diolah menjadi menu yang kita inginkan. Saya coba goreng sale dengan tepung.

Langkah 7

Masukkan sale pisang ke dalam adonan basah.

Langkah 8

Panaskan minyak,  goreng sale sampai matang sambil dibolak balik. Tunggu sampai berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Punya pisang sudah terlanjur mateng. Mumpung cuaca cerah dan panas, saya jemur pisang untuk dijadikan sale. Lumayan bisa bertahan lama dan bisa diolah menjadi menu camilan yang kita inginkan. Disini saya ingin mencoba mengolah sale dengan di goreng tepung, dan rasanya enak banget.. Luar biasa, kres-kres empuk, kenyal, dan manis..

Bahan Tepung Basah :

Minyak Sayur

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Sale Pisang #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe.

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas parut, daun salam, serai sampai harum. Tambahkan rasa & sedikit air.

Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali diaduk.

Goreng semua ayam dengan minyak panas dengan api sedang.

Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam goreng.

Ayam

Ketumbar

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Salam

Jeruk

Sereh

Lengkuas

Minyak

Penyedap

Ayam Goreng Lengkuas

Kukus kentang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan kentang, tepung dan bumbu-bumbu.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kentang

Tahu

Perkedel Kentang Tahu

Campurkan terigu, tapioka, bumbu halus, dan daun bawang iris kedalam wadah.

Tuangkan air ke wadah tepung dan aduk rata.

Tambahkan telur dan minyak, aduk rata lagi.

Ambil secukupnya adonan, jangan terlalu banyak juga. Kemudian masak seperti cara memasak kulit lumpia. Masak hingga matang semuanya.

Bagi 1 buah bulatan itu jadi 2 bagian. Kemudian gulung seperti di gambar.

Kocok 1 butir telur, lalu baluri odeng dengan telur secara merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kering. Siap disajikan.

Bumbu halus

Telur

Odeng KW

Siapkan semua bahan, rendam biji selasih dengan air matang.

Tuang sirup bunga telang terlebih dahulu.

Tuang sprite perlahan supaya sirup bunga telang tidak pecah.

Tambahkan biji selasih dan sajikan 😉 enjoy.

Coba2 bikin mojito lokal ala akuuu enak juga... eh tapi dah habis diminum baru inget belum dikasih jeruk nipis 😂😂😂😂 kapan - kapan bikin lagi yang versi jeruk nipis dan daun mint.

Makasi resepnya mba, aku tambahkan nata de coco ya. Izin reshare ya mba 🙏

mbaaa.. seger banget loh.. makasih yaa, cocok nih abis ngereog di dapur, cuaca panas trs minum ini. mantap. ijin reshare 🙏.

Air Soda

Selasih

Mojito Bunga Telang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci kacang panjang, terong dan bawang merah kemudian potong-potong lalu sisihkan.

Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi.

Tumis bumbu cabai yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan air perasan jeruk limau.

Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah yang sudah digoreng, aduk rata.

Masukkan irisan kulit jeruk limau, gula, garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Sambal khas Kutai dengan cita rasa khas dan wangi segar dari jeruk limau.

Gula

Kacang Panjang

Terasi

Terong

Sambal Raja Kutai

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama cuci bersih tahunya kemudian potong kecil-kecil sesuai selera dan campurkan daun prei, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan telur, garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian cuci bersih kecambah dan rebus kecambah hingga matang.

Kemudian tiriskan ke dalam piring yang dialasi dengan daun selada taruh tahu telor di atas dikasih kecambah dan ketimun kemudian disiram dengan sambal pecel dan siap di sajikan.

Tahu Telor khas Surabaya ini rasanya sangat enak dan lezat selamat mencoba, semoga bermanfaat, terima kasih.

Kacang

Kubis

Tahu Telor #JagoMasak2022

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

tempe

Mendoan Mercon Tempe Gembus

Kering Tempe Kriuk

Sambal Ayam Tempe

Oseng Tempe Kecap

Tempe Geprek Crispy

Lodeh Tempe Semangit

Oseng Tahu Tempe Hati Ayam

Oseng Kenikir Petai Ikan Asin

Tempe Sayur Masak Kuah Pedas

Botok Tempe Semangit Teri Kemangi

Tempe Goreng Tepung

Tempe Gembus Masak Cabe Hijau

Rebus tulangan ayam. saring kuah kaldunya.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air kaldu beserta tulanga ayam, didihkan.

Masukkan buncis, wortel, kol, dan kentang. Masukkan juga bawang putih, bawang merah, dan merica yang sudah dihaluskan. bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak sampai sayuran matang.

Saat akan diangkat,masukkan irisan seledri, aduk rata. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Resep Sop Tulangan Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Tulangan Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota