Langkah 1

Rebus daging dengan 1 liter air hingga daging empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

Langkah 4

Masukkan kedalam air rebusan daging tadi, biarkan mendidih.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula merah. Aduk rata lalu masukkan tomat dan daun bawang, aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Langkah 6

Ambil secukupnya nasi, beri potongan daging sapi, taoge dan irisan seledri.

Langkah 7

Siram dengan kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng lalu sajikan hangat.

Langkah 8

Segernya kebangetan, saya pecinta bnget sama soto. Nyobain resep baru soto khas nusantara kenapa tidak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Seledri

Serai

Tauge

Tomat

Soto Daging Khas Solo #JajanDiRumah

Masukkan ke dalam blender pokcoy, tape singkong, gula.

Tambahkan kental manis, blender sampai tercampur rata.

Sajikan, boleh ditambah es batu jika suka atau blender halus bersamaan pada step ke 4.

Rasanya enak, mirip alpukat. Bagus untuk pencernaan.

Singkong

Gula

Jus Pokcoy dan Tape #JagoMasakMinggu1Periode2

Olesi masing-masing permukaan roti dengan glaze tiramisu.

Kemudian taburi dengan meses dan gula palem.

Tumpuk roti menjadi satu. Kemudian oles sisi atas dan bawah roti dengan margarin.

Panggang di teflon sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Tiramisu Meses Gula Palm

Campur semua bahan tepung. Aduk rata, masukkan bawang bombay.

Goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sajikan

Bahan Isi

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Nori

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Nori Wortel #NoriEkstraPoint

Potong-potong terong, lalu goreng setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan potongan petai, lalu aduk rata.

Masukkan terong, garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

Menu pengagal diet 😁😁😁enak banget pokoknya...

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Petai

Terong

Terong Pete Rempah

Cuci bersih teri nasi lalu goreng hingga kering dan sisihkan.

tumis bumbu halus ,serai, daun salam hingga harum.

Kemudian tambahkan tempoyak tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan, gula, penyedap dan garam tumis hingga benar-benar matang.

Masukan teri aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan petai aduk sebentar saja matikan api ,sambal tempoyak siap di nikmati dengan nasi hangat.

Pas mudik lebaran kemaren bawa tempoyak lumayan banyak dari Lampung.
Karena dimalang banyak yang tidak tau apa itu tempoyak ya udah pas kumpul arisan sama teman-teman saya bikinin deh sambal tempoyak.
Dan mereka gak percaya dong kalau tempoyak itu dibuat dari durian yang sudah difermentasi.
Karena pas dibikin sambal gak terasa lagi aroma durian 😄

Sambal Tempoyak Teri & Pete

Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, merica tumis sampai harum dan matang

Tambahkan daun salam, serai, lengkuas aduk rata

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan, aduk-aduk perlahan agar tidak pecah

Masukkan tahu, tempe, telur dan beri gula, garam, kaldu. Tunggu air sedikit berkurang. Tes rasa siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng

Jinten

Kemiri

Kunyit

Santan

Tahu

Telur

Tempe

Terik 3T Tahu Tempe Telur

Campur kelapa dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Lalu kukus sebentar.

Cuci bersih ubi, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Taburi ubi dengan kelapa parut. Urap Ubi Kukus siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Urap Ubi Kukus

Rendam ayam dengan Bumbu Marinasi(direndam sekitar 15-30 menit)

Gulingkan ayam kedalam tepung kobe berulang-ulang. Sampai ayam tertutup tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam

Jeruk

Ayam Kentucky Super Crispy

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Hancurkan pisang sanggar dengan garpu. Tidak perlu sampai halus. Masukkan gula pasir, garam dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan telur dan vanilli, aduk hingga benar-benar rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil beri sedikit margarin atau minyak. Tuang 1 sendok penuh adonan kemudian ratakan. Masak sampai kedua sisinya matang.

Bismillah. #JagoMasakMaret
Setor Leha alias Lempeng Hangit yaa mbaa. Aku dadarnya di teflon dialasi daun pisang. Jadi ada aroma daun pisang terbakar yang harum.

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Iris tahu korek api kecil, lalu goreng hingga berkulit.

Iris bawang bombai, cincang bawang putih.

Tumis bawang bombai dilanjutkan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, saus tiram, saus tomat, saus sambal lalu tuang air dan tunggu mendidih.

Masukkan telur, aduk-aduk dan masak hingga air menyusut/habis. Koreksi rasa dan selesai. Sajikan dengan taburan cabai merah besar goreng.

Tahu Telur Bombai #MENUTANGGALTUA

Siapkan kulit puff pastry, lalu bagi menjadi 8 bagian.

Letakkan potongan sosis pada sisi kulit puff pastry.

Kemudian tambahkan potongan keju di sebelah sosis.

Setelah itu gulung, lakukan hingga selesai. Sisihkan.

Tata di atas loyang, lalu olesi dengan bahan olesan. Taburi dengan keju parut. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yummy. Camilan favorit anak-anak dan keluarga. Bikinnya simpel rasanya enak banget.

Bahan Olesan (Campur) :

Bahan Taburan :

Keju

Susu

Sausages Cheese Puff Pastry

Bumbui ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang tidak perlu sampai kering, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan air, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis, gula merah dan irisan tomat, masak hingga air menyusut.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, masak sebentar matikan kompor.

Ikan

Pindang Ikan Mas

Haluskan strawberry, pisang, air matang dan es batu dengan bantuan blender.

Kucuri dengan madu secukupnya, aduk sebelum disajikan.

Es Batu

Strawberry

Strawberry Smoothie

Masukkan bahan ungkep ayam ke dalam wajan aduk rata, lalu masak sampai matang.

Siapkan bahan, blender halus bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bahan rempah kecuali santan aduk rata, lalu masak sebentar.

Masukkan ayam, aduk merata masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

Masukkan santan lalu, masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut.

Olahan ayam ini berasal dari Koto Gadang Bukittinggi Sumatera Barat, sebenarnya masakan ini berbahan itik, karna keluarga tidak ada yang suka itik saya ganti sama ayam. Enak dan yummy!

Ayam Lado Hijau Koto Gadang

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk serta serai sampai aroma langunya hilang.

Masukkan air serta telur, serta bumbu lainnya, aduk rata dan tes rasa, masak sampai bumbu mengental.

Tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate, kalian bebas ya mau isi berapa per tusuknya.

Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu sampai keluar warna bakarannya.

Bumbu halus

Bahan Lain

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bakar Pedas

Pertama campur semua bahan adonan kulit, aduk lalu saring.

Setelah itu bagi beberapa bagian lalu beri pewarna.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok adonan dan masak hingga matang.

Ambil 1 lembar adonan lalu isi dengan 1 sendok whipped cream dan 1 sendok daging durian.

Kemudian lipat seperti amplop dan masukkan ke dalam kulkas.

Kebetulan punya durian yang masih ada biji dan penasaran sama pancake durian. Kalo beli harganya lumayan mahal jadi mending bikin sendiri aja...

Isi:

Durian

Pewarna Makanan

Whipped Cream

Pancake Durian

Potong ayam fillet menjadi bagian kecil-kecil.

Siapkan tepung bumbu basah, 50 gram tepung bumbu ditambah dengan air secukupnya, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

Celupkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan basah, kemudian ke tepung kering.

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan 1 sdm minyak.

Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus tiga rasa.

Tambahkan air dan aduk rata, tunggu hingga mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ayam kriuk yang enak untuk cemilan ataupun lauk makan.

Bahan Saus Cocolan

Spicy Kriwil Chicken

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Balur jamur tiram yang telah dicuci bersih dengan tepung bumbu.

Goreng sampai matang berwarna kuning keemasan, tiriskan.

Siapkan wortel potong dadu, irisan cabai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk utuh.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.

Masukkan wortel, gula, garam, dan air, tunggu wortel empuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar saja.

Kalau bikin sarden kebanyakan biasanya ada sisa, sayang kalau terbuang karena masih enak. Saya bikin menu lain saja agar tidak bosan. Yups... ambil ikannya saja dan dicampur dengan jamur krispi. Yummy banget...

Jamur

Sarden Kecap Jamur Krispi #MakanMasakBijak

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata dalam wadah dan siap untuk disajukan.

Pagi ini sedikit kurang enak badan, bersin-bersin dari waktu bangun tidur. Kebiasaan ini terjadi kalo ujan berhari-hari dan hawanya jadi dingin banget. Karena si kakak harua sekolah, jadilah aku buatin menu sederhana ini. Hasil recook dari mbak Arunika do event #Jagomasakmaret dengan modifikasi karena diresep mbaknya menggunakan tepung bumbu, sementara saya karena tidak punya stok tepung berbumbu, jadinya saya buat sendiri campuran tepungnya.

Resep Sop Wortel Brokoli Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Wortel Brokoli Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini