Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga kering angkat tiriskan

Langkah 1

Siapkan bumbu halus cuci bersih lalu blender

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya bekas menggoreng ikan

Langkah 3

Tumis bumbu halua hingga harum dan matang sampai bau langunya hilang

Langkah 4

Masukkan air biarkan mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu koreksi rasa kalo sudah pas biarkan hingga air surut lalu matikan kompor

Langkah 5

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut semua dengan bumbu balado. Sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Cabe

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Jeruk

Garam

Minyak

Gula

Kaldu

Balado Ikan Bulu Ayam #JagoMasakMinggu7

Campur terigu dan tepung beras, beri sejumput penyedap rasa,aduk rata

Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam tepung, beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata (jangan terlalu encer)

Setelah itu tambahkan potongan daun bawang, aduk rata

Masukka ikan wader yang telah di bersihkan

Setelah itu panaskan penggorengan, ambil 1 sendok adonan ikan wader, goreng hingga matang dan kuning keemasan, sajikan

Di makna sama nasi anget anget,, duh gak kerasa kalau ngabisin nasi 🤭

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Tepung

Gimbal Wader

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, geprek sereh, lalu sisihkan, buang kepala ikan teri asinnya dan sisihkan.

Didihkan secukupnya air, lalu rebus teri asin selama 2 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga garing/kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Blender kasar tomat, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan tambahan sedikit air.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah diblender tadi hingga harum, tambahkan daun jeruk dan sereh. Aduk hingga sedikit layu.

Tambahkan pete, garam dan penyedap, tumis sebentar.

Tambahkan teri asinnya, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Bila minyaknya sudah seperti terpisah tinggal angkat dan sajikan sambal teri petenya.

Langkah 8

kombinasi yang oke punya... udah selesai masak baru kepikiran.. duh, paksu marah gak yaah..?? tapi eh tapi malah doyan... hihihihi

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Pete

Goreng kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Pindahkan ke dalam cobek, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu ulek hingga halus.

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga empuk.

Pindahkan kentang ke cobek, lalu ulek bersama bumbu.

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan telur, tepung, sosis dan seledri.

Panaskan minyak, lalu goreng perkedel hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan.

Super simpel banget, sat-set cocok untuk bekal dan rasanya juga enak. 

Biasanya saya bikin ini sebagai pendamping lauk makan sop.

Bumbu halus

Seledri

Sosis

Tepung Terigu

Dadar Perkedel Kentang

Siapkan blender, masukkan ikan tenggiri, dada ayam, labu siam kukus, bawang merah, bawang putih,  daun bawang, putih telur, lada bubuk, kecap ikan, saus tiram, garam, dan gula pasir. Haluskan semuanya dengan menggunakan blender hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu dan daun bawang, lalu aduk rata dengan spatula.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan daging ikan yang telah digiling bersama bahan isian, bungkus menyerupai siomay.

Ambil tahu yang telah kerok isinya, isi dengan bahan isian daging. Lakukan hal yang sama dengan pare dan sayur kol.

Siapkan kukusan, susun tahu, siomay, pare, dan kol. Kukus semuanya hingga matang. Setelah itu, siapkan air mendidih. Rebus kentang selama 15 menit hingga lunak dan matang.

Susun semua bahan yang telah dikukus ke dalam piring saji, tambahkan telur rebus, tuangkan bumbu kacang kedelai #YummyResepDasar dan beri perasan jeruk limau. Siomay bandung siap disajikan.

 Bahan Isian

Bahan Siomay ;

 Bumbu Pelengkap

Trimaksh Resepnya Chef 🙏🙏
enak banget... 👍👍
siang" makan siomay enak bangeeett... 👍👍

#RecookYummy

Trimaksh Chef Resepnya....🙏🙏
siang siang makan Siomay enak bangeeeettt 👍👍

#RecookYummy siomay Bandung ya chef. Jajanan favorit keluarga yang sekarang bisa masak sendiri. Trimakasih inspirasi resepnya.

Selamat sore Chef, terimakasih resepnya ya, suka banget dengan siomay Bandung yang kumplit seperti ini, saya menggunakan daging ayam dan udang. 

Siomay ayam udang ini per potongnya mengandung 50 Kkal, jika makan dalam 1 porsi sepiring ini, plus bumbu kacangnya bisa mencapai 500 Kkal😁. 

#JagoMasakFebruari

Somay dikasi labu siam kukus? Sempet bingung si pas baca resep dari yummy. Emangnya akan tetap enak? Tapi ternyata sesudah saya recook, tetap yummy bingits. Dan jadi makin sehat karena tambahan sayurnya. Terima kasih atas ide sehat makanannya tim yummy #RecookIMY2021 entry ke 10

Haloo Chef,, setor #RecookIMY2021,, Siomaynya enaak😋,, favorite banget ini🤗, terimakasih resepnya Chef. 
Aplikasi yummy memudahkan kita mencari resep yang kita perlukan. Terimakasih Yummy,, sukses selalu😘.

Dear  chef Yummy,entah ini yang keberapa saya merecook resep chef Yummy hehe.. resep nya semua menggoda sekali,jadi tiap hari ada aja idenya untuk masak. Dan kali ini pilihan saya merecook siomay bandung,untuk bumbunya sendiri saya pakai bumbu kacang kedelai dan ternyata sangat cocok sekali dan yummy banget rasanya, semua pada suka dan bikin semangat merecook resep lainnya 🤩
Sukses selalu untuk Yummy 🤗
#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef.
Setor Recook lagi nih,semoga berkenan.
Pertama kali saya bikin siomay dan rasanya seenak ini sampe dipuji suami
Gak nyangka bumbunya seenak itu meskipun pakai kacang kedelai dan tanpa minyak hasilnya bisa selicin itu,rasanya mirip Abang siomay gerobak.
Gak nemu pare Chef jd saya pakai bahan yg ada.

Yummy paling juara deh bikin sesuatu yang baru dan yang pasti lbh sehat dlm proses pembuatannya juga fitur tampilan Yummy sekarang makin oke jadi betah deh masak.
#RecookIMY2021

Hai yummy..
Akhirnya bisa juga makan siomay bandung yg rasanya autentik. Makasi yummy atas resepnya #RecookIMY2021

Bismillah. Penambahan labu Siam membuat tekstur siomay Bandung lebih legit ternyata, enak banget chef yummy apalagi di tambah bumbu kacang kedelai homemade, cuco makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Siomay Bandung

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Bakso

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan disuwir. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan tambahan telur ceplok.

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Pindang

Cuci bersih tauge lalu masukan kedalam air panas. Aduk dan angkat. Tiriskan.

Lalu panaskan minyak, goreng tahu yang sudah dipotong dadu, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabe dan bawang putih setengah kasar/halus sesuai selera.

Lalu campurkan semua bahan saus lainnya. Aduk dan tes rasa.

Lalu tata tahu, tauge dan kol diatas piring. Kemudian siram dengan saus sambal. Dan siap disajikan dengan tambahan krupuk, bawang goreng dan daun seledri.

Tahu masak adalah makanan kudapan yang terdiri dari tahu putih yang digoreng setengah matang, tauge rebus dan kol.. lalu disiram dengan kuah sambal.. 👍

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Kecap Manis

Kubis

Tauge

Tahu Masak Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan irisan buncis, masak hingga setengah matang.

Masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap jamur, kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya. Aduk rata, cicip rasanya. Masak hingga matang.

Menu sederhana yang paling praktis di buat di rumah.

Buncis

Kecap

Penyedap

Jamur

Merica

Nasi Goreng Rumahan #INDONESIAKAYA

Panaskan oven tangkring terlebih dahulu. Gunakan api sedang.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, sp, vanili bubuk dan telur hingga mengembang. Masukkan tepung sambil di ayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata. Pastikan margarin tidak mengendap di bagian bawah.

Campurkan semua bahan carlo, kemudian oleskan loyang tulban . Tuang adonan 3/4 bagian, ratakan. Hentakan loyang.

Panggang bolu di rak bawah selama 25 menit. Gunakan api sedang. Setelah bolu mengembang sempurna dan terlihat bagian luar sudah berwarna kecokelatan, pindahkan ke rak atas. Panggang hingga permukaan kering dan berwarna cokelat. Tidak perlu membuka tutup otang, agar bolu tidak amblas. Proses memanggang disesuaikan dengan suhu masing - masing oven tangkring.

Bolunya enak, gak bikin seret, lembab. Gunakan loyang ukuran 6 telur hasil bolu terlihat montok. Ini saya pakai loyang ukuran 20cm, kekecilan. Bolu panggang bisa dijual per loyang. Atau bisa di potong untuk isian snack box atau jual per potong. Takaran gula jika tidak suka manis bisa dikurangi 15gr- 20 gr.

Bahan Carlo :

Baking Powder

Vanilla

Bolu Jadul 6 telur

Marinasi ikan dori selama 30 menit dengan air perasan jeruk nipis, lada, ketumbar bubuk dan garam.

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah di keprek.

Balik ikan dori jika sebelah sisi sudah matang.

Olahan ikan dori dengan bahan dan cara membuat yang simple.

Grilled Dory

Pertama kita siapkan dulu bahan sesuai takaran

Masukkan telur dan susu secara bertahap sambil kita uleni. Lalu masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis

Adonan kalis tapi masih sedikit lengket. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik. Biarkan mengembang 2x lipat

Lalu kempeskan adonan. Giling dan ratakan dengan ketebalan kurang lebih 1.5cm

Potong-potong sesuai selera. Olesi dengan air lalu taburi dengan wijen dan gula pasir

Lalu panaskan minyak. Goreng api sedang cenderung kecil agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan

Jajanan kampung yang enak dan murah meriah

Sore mbak Dina, kirim recook bolang-balingnya. Aku potong kecil-kecil, pokoknya enak banget deh buat temen ngeteh sore hujan begini 😍.
Makasih ya mbak resepnya 💕
#JagoMasakMaret

Terigu

Susu

Margarin

Fermipan

Wijen

Odading atau Bolang Baling

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk. Siap dinikmati.

Simple, enak & kesukaan keluarga. Recook dari "Iddiyah_gema"

Labu Siam

Sayur Bakso Labu Siam

Ulek bumbu perendam. Kucuri air jeruk nipis. Balur pada ayam. Diamkan kurang lebih 1 jam.

Blender bawang merah, bawang putih,cabai keriting dan kemiri sampai halus. Tumis bersama daun jeruk sampai matang dan harum. Tambahkan kacang tanah,gula merah,garam,gula pasir dan air. Aduk rata. Masak sampai mengeluarkan minyak.

Olesi ayam dengan bumbu olesan. Kemudian panggang sampai matang. Angkat dan sajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah, irisan cabai, bawang goreng dan jeruk nipis.

Menu yang cocok banget buat hidangan di hari nan fitri.

Kacang

Sate Ayam Madura #JagoMasakMinggu11

Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, gula pasir, merica, kecap asin, kecap ikan dan saus tape, aduk rata.

Resep Sop Wortel dan Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Wortel dan Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya