Ceplok telur sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan wajan beri minyak. Tumis bawang bombay dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 2

Kemudian tuangkan bumbu halus. Masak sampai wangi dan bau langu bumbu hilang. Kemudian tuang air.

Langkah 3

Masak sampai air mendidih, kemudian tuang campuran saos, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan telur ceplok. Masak selama 10 menit atau sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Telur

Telur Ceplok Saos Padang

Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kol dan taoge. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak diwajan, celupkan cetakan bakwan lalu beri adonan. Masukkan ke dalam wajan, goyangkan hingga terlepas.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Kubis

Tauge

Tepung

Bakwan Taoge

Baluri terong dengan garam lalu goreng agak layu dengan sedikit minyak, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal terasi hingga agak layu.

Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng.

Setelah halus, icip rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah asin dari terasinya.

Rebus daun ubi dan pepaya yang sudah dicuci bersih sampai matang sempurna. Beri sedkit garam. Sajikan lalapan bersama sambal terasi.

Menu yang sangat menggugah selera disaat bsdan kurang fit.

Terasi

Terong

Tomat

Lalapan Sambal Terasi

Campur semua bahan A, aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu. 
Campur juga bahan B, aduk rata.
Bungkus masing-masing adonan dengan plastik wrap dan simpan ke dalam lemari es selama 15 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi adonan masing-masing menjadi 10 buah.

Ambil 1 buah bahan B, gilas kemudian tambahkan bahan A di atasnya.
Lalu lipat seperti bentuk amplop.
Lakukan hingga semua adonan habis.
Istirahatkan kembali selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, ambil 1 buah adonan, gilas.
Lalu lipat bagian atas dan bawah ke bagian tengah, gilas lagi.
Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali.

Selanjutnya lipat bagian atas hingga ke bagian tengah, lalu lipat bagian bawah hingga menutupi bagian atas, gilas kembali.
Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali juga.

Buat irisan memanjang lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis.

Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.

Langkah 8

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bahan A

Bahan B

 Bahan Isian

Bahan Taburan

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya mbak,enak banget.

Gula

Keju

Margarin

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Bolen Pisang Lilit

<p>Sobat Yummy sering memakan tahu?</p>
<p>Tahu memang makanan berprotein yang mudah ditemukan, murah, rasanya juga enak. Cita rasanya yang lezat dan bisa dikreasikan dengan mudah menjadi daya tarik tersendiri bagi tahu. Cara memasaknya pun cukup mudah. Kamu bisa memasaknya dengan direbus ataupun goreng.</p>
<p>Meskipun bisa dikreasikan dalam bentuk apapun, ternyata memasak tahu dengan direbus menjadi salah satu cara untuk menjaga nutrisi tahu. Hal ini terlihat dari perbandingan jumlah kalori tahu rebus dibandingkan dengan tahu lainnya. Berikut adalah fakta menariknya:&nbsp;</p><h2>Mengenal kalori dalam tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/f1cdb3d455ab539c52154080c324f302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan tahu tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu sutra (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Tahu memang sering dikenal sebagai makanan yang kaya akan protein. Meskipun begitu, tahu juga memiliki banyak nutrisi serta kalori di dalamnya. Kalori tahu pun berbeda disesuaikan dengan cara mengolahnya. Jika kamu ingin diet dengan rendah kalori, mungkin tahu rebus adalah jawabanya.</p>
<p>Dalam tahu rebus 13 gram terkandung 19 kkal. Tahu rebus memang memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan olahan tahu lainnya, seperti tahu bacem yang mengandung 24 kkal, dan tahu goreng yang mengandung 35,1 kkal. Biasanya bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan akan lebih memilih untuk merebus tahu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-risol-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat mengonsumsi tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/47ed26a440137ecff821f11bfb95fbf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tahu crispy (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tahu crispy (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Makanan yang kaya akan protein nabati ini tentu memiliki banyak manfaat baik di dalamnya, dari mulai meningkatkan metabolisme sampai lauk untuk diet bisa kamu dapatkan dalam tahu. Berikut adalah manfaatnya:</p><h3>1. Menurunkan berat badan</h3><p>Jika kamu ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi tahu rebus adalah jawabanya. Tahu rebus memang dikenal dengan jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan tahu lainnya. Selain itu, tahu rebus juga cukup mengenyangkan sehingga dapat mengontrol nafsu makan agar tidak berlebihan.&nbsp;</p><h3>2. Meningkatkan metabolisme tubuh</h3><p>Asupan protein nabati yang ada pada tahu, memang baik untuk kesehatan. Jika kamu imbangi dengan olahraga yang cukup, maka protein ini dapat menambah massa otot. Massa otot yang bertambah tentu akan berpengaruh pada peningkatan metabolisme pada tubuh.</p><h3>3. Menurunkan risiko kanker</h3><p>Kandungan fitoestrogen (isoflavon) diyakini dapat menurunkan risiko timbulnya berbagai jenis penyakit kanker. Fitoestrogen sendiri berasal dari kacang kedelai, kandungan ini berperan dalam antiestrogenik pada jaringan tubuh yang dapat menyebabkan penurunan risiko kanker, terutama pada kanker payudara.</p><h3>4. Meredakan gejala menopause</h3><p>Selain menurunkan risiko kanker, kandungan fitoestrogen yang ada pada tahu juga membantu dalam meredakan gejala menopause. Efek dari kandungan ini memang tidak langsung terlihat, namun manfaatnya akan terasa secara perlahan-lahan ketika sudah menginjak usia lanjut.</p><h3>5. Mengurangi risiko diabetes tipe 2</h3><p>Serat yang ada di dalam tahu juga dapat membantu dalam mengurangi risiko diabetes. Serat sendiri berperan dalam mengontrol gula darah dengan mengurangi kecepatan penyerapan glukosa dalam aliran darah, akibatnya kadar gula dalam darah tidak akan lansung menjadi tinggi saat selesai makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Menurunkan risiko osteoporosis</h3><p>Dalam satu porsi tahu ternyata mengandung kalsium sebanyak 4 ons, ini setara dengan kandungan kalsium dalam 8 ons susu sapi. Kandungan kalsium sendiri sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya itu, kandungan isoflavon dan kalsium juga dapat mengurangi risiko osteoporosis pada wanita yang menopause.</p><h3>7. Menjaga fungsi otak</h3><p>Isoflavon pada tahu juga sangat berguna untuk kesehatan otak. Kandungan isoflavon ini dapat berpengaruh baik pada fungsi kognitif pada otak dan meningkatkan daya ingat pada otak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu Tanpa Kulkas, Praktis dan Gak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Dibalik nutrisi serta rasanya yang lezat, ternyata tahu memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Bagi kamu yang memang berniat untuk mengurangi berat badan, sangat disarankan untuk mengonsumsi tahu rebus yang memiliki kalori yang rendah.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Temukan fakta menarik tentang kalori, kandungan, dan manfaat yang tersimpan dalam tahu.

Kalori Tahu, Kandungan, dan Manfaat dalam Tahu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan air bersana dengan daun pandan, setelah itu masukkan singkong. Rebus hingga setengah empuk.

Lalu tambahkan jagung pipil, rebus selama 5 menit.

Setelah itu tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu tambahkan gula diet, aduk rata.

Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Setelah itu tuang ke dalam piring saji, sajikan hangat maupun dingin.

Demi menghabiskan isi kulkas. Yuk kita bikin camilan manis yang cocok disantap sore hari sambil nonton TV. Saya pakai gula diet ya sobat yummy. Kalau sobat yummy mau menggantinya dengan gula pasir biasa juga boleh. Silahkan di recook.

Daun Pandan

Jagung

Santan

Singkong

Kolak Jagung Pisang Singkong

Iris-iris bawang merah dan putih serta cabe.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sampai buncis sedikit layu.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 10

Bumbu

Bahan Lainnya

Bakso

Buncis

Tumis Buncis Bakso

Siapkan bahan isi dan potong kecil-kecil.

Masukkuan telur, garam dan lada bubuk. Kocok sampai tercampur rata.

Panaskan minyak lalu tuang ⅓ adonan. Setelah adonan setengah matang, gulung rapat telur dan sisakan sisi lainnya, kemudian tambahkan kembali ⅓  adonan telur. Lakukan berulang hingga adonan habis.
(Tips: Tidak apa jika telur sobek di awal karena akan tertutup ketika digulung).

Lakukan berulang dan telur yang sobek bisa ditutupi dengan adonan yang ada.

Setelah adonan habis, diamkan dibawah tuangan telur terakhir agar adonan telur menempel. Diamkan sebentar kemudian matangkan seluruh sisinya hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang sempurna, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sekitar 10-15 menit, setelah itu potong dengan lebar sekitar 1-2 cm atau sesuai selera. Sajikan dan Gyeran Mari siap disantap.

Gyeran Mari atau telor dadar gulung ala korea.Telor dadar dengan yang beragam ini sangat mudah untuk membuatnya selain mudah ini juga sangat enak.Untuk isian kalian bisa sesuaikan ya.

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Wortel

Gyeran Mari (Telur Dadar) #KoreanFood

Kupas singkong. Potong-potong dan cuci bersih kemudian kukus sampai matang.

Tumbuk singkong sampai halus atau bisa diulek.

Tambahkan gula dan margarin. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam plastik kemudian gilas.

Campur kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata dan kukus selama 5-10 menit. Tabur di atas gethuk. Sajikan.

Gethuk #JagoMasakMinggu6

Rebus usus yang sudah dibersihkan hingga matang, lalu potong-potong ukuran 5 cm.

Campur usus dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung bumbu dan aduk-aduk hingga rata menutupi usus.

Lalu goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Bumbu Halus :

#RecookYummy usus goreng crispy ya mbak. Kriuknya enak dibuat lauk teman nasi atau buat cemilan. Trimakasih resepnya ya mbak 🙏🏻

Ayam

Kunyit

Usus Goreng Crispy

Nyalakan api kompor, masak puding susu sampai mendidih dan matang.

Siapkan Cup thinwall ukuran 200ml isi sekitar 120ml jangan terlalu penuh.

Hias puding dengan buah sesuai selera dan siram dengan jelly plan agar terkesan glowing dan buah tidak tumpah.

Puding ini enak banget lembut dan sangat creamy sangat cocok untuk ide jualan buat mama-mama yang hobi bikin puding dirumah.

Buah 

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Puding Susu Buah ide Jualan

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.

Tambah air, masukkan bumbu halus, daun salam, dan gula pasir.

Resep tempe bacam yang manis dan gurih 😁😁.

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Tempe

Tempe Koro Bacem

Siapkan kangkung. Potong dan rebus selama 3 menit lalu tiriskan.

Tumis semua bahan sambel yaitu tomat, bawang putih, cabe besar, cabe kriting dan terasi.

Tumis semua bahan selama lebih kurang 5 menit. Angkat dan bahan siap untuk dihaluskan.

Haluskan menggunakan ulekan/ cobek. Setelah bahan halus semua siap dicampur dengan kangkung yang sudah direbus.

Paduan sambel dicampur dengan sayur kangkung rebus.

Kangkung

Plecing Kangkung

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan ke dalam tahu yang telah halus.

Tambahkan irisan daun bawang lalu garam dan merica. Campur semua lalu koreksi rata.

Bungkus adonan dengan plastik dan padatkan.

Pepes tahu pedas campur nasi hangat, nikmat.

Tahu

Pepes Tahu Pedas #JagoMasakMinggu6

Tumis daging giling hingga harum dan berubah warna.

Masukkan bumbu bawang,tumis kembali hingga harum.

Tambahkan air,masak hingga kentang empuk.tambahkan kecap dan kaldu bubuk.

Setelah kentang empuk,masukkan irisan daun bawang lalu aduk dan siap disajikan .

Bisa untuk lauk keluarga atau mpasi 11+ . Salah satu solusi anak gtm. Ada kentang pengganti nasi dan ada protein hewani nya.

Bumbu Bawang 

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kecap Manis

Kentang

Kentang Daging Kecap

Tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng.

Seasoning

Contains Alcohol

Swike Ayam

Tuang tepung terigu, bumbu jamur, dan lada ke dalam mangkuk.

Tambahkan air, aduk, dan tambahkan daun bawang.

Kocok telur, tambahkan sedikit kaldu jamur, dan aduk sampai rata.

Tuangkan adonan tepung ke wajan yang telah diberi minyak, dan tuang kocokkan telur diatasnya, masak sampai matang, dan begitu juga sebaliknya.

Resep Sosgul ( Sosis Gulung)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosgul ( Sosis Gulung)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya