Campur saos cabai, saos tomat, saos tiram, dan air menjadi satu. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 1

Buang kepala udang, lalu cuci udang hingga bersih.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar, tumis hingga setengah layu.

Langkah 4

Lalu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

Langkah 5

Kemudian, masukkan campuran saos dan garam. Aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga udang matang, bumbu meresap, dan kuah mengental. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Saus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Udang

Udang Asam Pedas #KurCepBulanIni

Cuci semua sayuran kemudian potong potong.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukan buncis, daun salam,air setelah agak lunak.

Masukan wortel, bunga kol, bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

krunchi saat di makan karena sayurannya di masak  setengah matang mantap

Buncis

Kembang Kol

Wortel

Tumis Buncis #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula pasir dan susu cair, aduk rata. Lalu masak sambil sesekali di aduk-aduk, masak hingga mendidih. Lalu matikan api.

Lalu aduk-aduk hingga tidak berbuih. Kemudian ambil bagi menjadi bagian.

Bagian 1 diberi kepingan oreo, dan bagian lainnya diberi milo bubuk.

Untuk bagian yang diberi oreo, tuang keloyang. Diamkan hingga agak set.

Lalu jika bagian yang sudah diberi milo, mulai mengeras, masak kembali hingga mencair dan tidak perlu sampai mendidih. Lalu angkat, aduk-aduk dulu agar uap panasnya hilang.

Lalu tuang puding milo diatas puding oreo. Biarkan hingga agak mengeras.

Lalu masak puding coklat, siapkan panci, masukkan semua bahan puding coklat, masak hingga mendidih,. Lalu angkat, aduk-aduk hingga uap panasnya hilang. Selanjutnya tuang puding coklat diatas puding milo, pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur.

Lalu biarkan puding mengeras. Jika puding sudah dingin bisa dimasukkan ke kulkas agar cepat set dan lebih dingin.

Setelah puding mengeras, lepaskan puding dari cetakan. Puding siap dinikmati.

Langkah 9

Puding Coklat :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Gula

Puding

Susu

Puding Oreo Milo Coklat

Cuci bersih ayam, rebus hingga stengah matang.

Tambahkan kecap, saos dan margarin, campur rata.

Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam bahan olesan.

Bakar hingga matang, dan sajikan dengan sambal favorit keluarga.

Ini bisa di modif pedas dengan  di tambahkan ulekan cabai rawit, lebih endul, berhubung Q bikin buat si kecil juga, jadi aku skip cabainya 🤤🤤

Bumbu Olesan

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Bakar Manis

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian bulatkan dan proofing selama 30 menit.

Panaskan minyak lalu goreng donat hingga kuning keemasan, tiriskan.

Masukkan donat kedalam gula kocok hingga gula menempel. Sajikan.

Enak dan empuk, bagi yang suka tape wajib cobain.

Topping :

Garam

Ragi

Tape Singkong

Telur

Tepung Terigu

Donat Tape Singkong

Siapkan kacang,cabe,dan terasi serta gula merah.

Rebus kuah rujak dan beri garam secukupnya. Lalu tambahkan cuka.

BUMBU RUJAK

Rujak Serut

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Seger, kenyang dan ada asem-asemnya sedikit. Enak banget!

Buah Naga

Jeruk Nipis

Dragonfruit Lime Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masukkan mie campur hingga rata dan masak hingga matang. Siap disajiakan.

Oseng Mie ini sangat lezat dan praktis membuatnya.

Kacang Panjang

Oseng Mie #JagoMasakPeriode2 #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan jamur tiram suwir, kentang, wortel , dan daun bawang.

Tumis bawang yang sudah dihaluskan tambahkan garam kaldu bubuk dan lada.

Lalu masukkan jamur dan daun bawang, masak lalu angkat.

Siapkan kulit lumpia, beri isian tumisan jamur, lalu gulung.

Goreng lumpia hingga kecoklatan dan garing, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Jamur

butir

Lada

Kaldu

Saus

Tiram

Lumpia Jamur

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai kental berjejak.

Tuang coklat batang dan margarine yang sudah dilelehkan sebelumnya, mixer sebentar asal rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan vanilli yang sudah diayak.

Panaskan kukusan, tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarine dan tabur terigu tipis. Hentakan adonan biar gelembung udara nya keluar. Kukus selama 25 menit sampai matang api sedang.

Jika sudah matang keluarkan dari kukusan, tunggu dingin keluarkan dari loyang. Lalu beri toping coklat batang diparut. Siap disajikan!

Margarin

Tepung

Brownies Toping Coklat Parut

Didihkan air, tambahkan bumbu halus dan gula merah.

Setelah mendidih, masukkan semua baham sayur kecuali daun melinjo. Masukkan garam dan koreksi rasa.

Setelah jagung dan labu empuk, masukkan daun melinjo.

Ditambah kencur dalam bumbunya makin enak sayur asemnya.

Asam Jawa

Jagung

Kencur

Sayur Asem Kencur

Kupas kulit udang, cuci bersih lalu goreng.

Tambahkan garam, irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit kering.

Pakai bumbu iris biar cepet, sat set pokoknya..

Sambal Goreng Udang Tahu

Campurkan gula dan tepung dalam panci. Tambahkan air telang, masak hingga mendidih.

Masukkan susu ke dalam cetakan atau gelas berdiameter 8 cm dan tinggi 6,5 cm (opsional).

Tuangkan 150 ml adonan agar-agar ke tengah susu secara perlahan. Diamkan sebentar pada suhu ruang hingga tidak ada uap panas (tapi tidak sampai agar-agar mengeras, ya!).

Aduk jelly yang bagian atas secara perlahan (jadi bagian bawahnya gak keaduk, ya!) sampai terlihat seperti gambar.

Diamkan pada suhu ruang hingga mengeras, lalu dinginkan dalam kulkas.

Susunya kerasa bangettttt. Enakk! 👌
Tekstur bagian atasnya kayak puding biasa tapi bagian bawahnya mirip kopyor, kaya ubur-ubur.
Cuss, lah coba bikin jugaaa! 😋❤️‍🔥

Bubuk Jelly

Telang Jellyfish Pudding

Tumis bawang putih dan merica bubuk sampai wangi kecokelatan.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Beri daun bawang, kecap asin atau shoyu, saus, kecap manis, sea salt, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Kocok telur dan sejumput sea salt, buat dadar telur untuk membungkus nasi goreng, jadi dadarnya dibuat agak lebar.

Bungkus nasi goreng dengan telur dadar, sajikan.

Nasi goreng ala Jepang yang dibungkus telur dadar, yummy.

Beras

Omurice

Kupas dan potong 120 gr ubi manis, lalu kukus hingga matang 15 menit hingga empuk

Setelah matang, haluskan ubi kukus selagi panas hingga menjadi pure lembut. Tambahkan 20 gr tepung terigu protein rendah ke dalam pure ubi. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada sisa tepung kering

Uleni adonan hingga kalis, kemudian bagi menjadi 4 bagian sama besar (masing-masing 35 gr) dan bulatkan. Olesi cetakan tart dengan sedikit minyak goreng. Masukkan bulatan ubi ke dalam cetakan, tekan-tekan dan ratakan hingga membentuk kulit tart

Dalam mangkuk, campurkan 1 butir telur dan 60 ml susu cair, aduk rata

Saring campuran telur dan susu untuk mendapatkan adonan yang halus. Tuang adonan telur-susu ke dalam kulit tart yang sudah dibentuk hingga hampir penuh

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 25 menit hingga matang dan permukaan custard mengeras

Kali ini aku mau bagi resep hidangan penutup yang ku buat kemarin, rasanya lumayan enak. Bisa di coba resepnya teman

Potato Egg Tart

Kime Hime

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan lalu goreng sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Rebus bihun sampai empuk, angkat buang air rebusan lalu siram air dingin biasa dan tiriskan.

Cuci bersih toge dan rendam air panas sebentar saja dan tiriskan.

Biasanya abang-abang ngulek bumbunya di piring, tapi kali ini saya nguleknya pake cobek saja. Masukan 2 buah cabe rawit rebus, sedikit garam, 1 sdt gula merah dan 2 sdm kacang tanah yang sudah di blender lalu uleg hingga halus

Tambahkan 1 sdm air asam jawa dan sedikit air, uleg lagi kekentalan sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu

Dan tambahkan bihun, timun, telur ceplok dan kerupuk taburkan bawang goreng, beri kecap manis.

Jangan lupa diaduk sebelum dimakan, selamat mencoba.

Kangen makan ketoprak yang biasanya abang-abang jual, berhubung habis hari raya orangnya masih libur jadi buat sendiri saja 😊

Bumbu kacang

Bihun

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak ala Abang Abang

Tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian tuangkan kocokan telur. Aduk kembali.

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gojiberry. Aduk rata.

Jika selada sudah layu, cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Salah satu home cooking ala chinese food.

Tumis Selada Gojiberry

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong-potong.

Rebus singkong dengan air secukupnya masukkan daun pandan dan garam , rebus sampai matang dan singkong empuk.

Setelah matang, singkong sedikit hancurkan.

Masukkan semua bahan vla kecuali larutan maizena.

Masak dengan api kecil sampai meletup-letup,  sambil sesekali di aduk, lalu masukkan larutan maizena yang sudah dicampur dengan dua sendok air. Aduk sebentar. Matikan api.

Siapkan wadah, ambil beberapa sendok singkong.

Taburi dengan keju parut, Siap disajikan atau bisa disimpan dalam lemari es terlebih dahulu. Selamat mencoba..

Menu cemilan yang simpel, enak dan mudah bikinnya

Daun Pandan

Keju

Singkong

Singkong Thailand

Masukkan beras ketan yang sudah di rendam dan dicuci ke dalam wajan anti lengket.

Tambahkan santan, kunyit bubuk, dan garam, lalu aduk rata. Masak beras ketan hingga santan meresap.

Gurih manis perpaduan yang sangat pas. Cocok untuk teman ngopi maupun snack box. Untuk bentuk,sesuaikan dengan selera.

Resep Sosis Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol