Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan tempe dan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Balur dengan tepung panir sampai tertutup rata. Diamkan 20 menit di lemari es agar set.

Langkah 5

Langkah 6

varian masakan untuk vegetarian yg kaya akan protein, yuk dicoba chef.

Bahan Utama

Tempe Vegetarian Katsu #RabuEkstraPoin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong pakis (ambil bagian yang muda), lalu cuci bersih sambil agak diremas. Didihkan air, masukkan pakis, lalu rebus selama 1-2 menit untuk mengurangi lendir dan rasa sepat. Tiriskan

Siapkan santan kental dan encer. Potong-potong kecil tahu, kemudian goreng hingga setengah matang

Goreng utuh bawang merah putih, dan kemiri. Lalu haluskan. Geprek lengkuas, lanjutkan mengiris cabai besar dan rawit

Didihkan santan encer, kemudian masukkan semua bumbu. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan pakis dan tahu, aduk-aduk perlahan

Masukkan santan kental bersama udang ebi. Aduk-aduk terus hingga matang sembari tes rasa. Sajikan

Krenyes-krenyes gurih, enak banget sayur lodeh ini

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Lengkuas

Salam

Udang

Santan

Garam

Gula

Kaldu

Lodeh Pakis Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan janten, air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk.
Aduk rata, masak hingga janten layu.

Masukkan jamur, bakso dan wortel. 
Tambahkan gula dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Hari minggu kemarin belanja di warung depan rumah ibu. Nemu jamur kancing tinggal satu, langsung deh minta dibungkus.

Bumbu :

Bawang Bombay

Jagung

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Wortel

Cah Sayuran

Masukkan pangsit rebus dan beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, kemudian sajikan.

enak... bisa ditambahkan dengan caisim atau toge lebih nikmat

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Lek Gino

Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga matang.

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam masak hingga berbau harum.

Kemudian masukkan potongan daging dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ke rebusan daging yang telah dimasak tadi, tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan sampai daging empuk dan siap disajikan.

Haluskan bahan sambal, sajikan bersama soto daging.

Soto daging sapi yang sangat segar dan lezat selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih.

Bahan Cemplung :

Bahan Sambal :

Bahan Cemplung

Selamat siang chef, setor sotonya nih chef, enak seger,,ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Daging Sapi

Soto Daging

Haluskan bumbu, tuang ke dalam mangkok berisi ayam.

Tuang tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, air

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan

Aseliii ini enak banget, gurih terasi dan daun jeruk nya bikin boros Nasi

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Terasi

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

rebus ceker dan ayam sekitar 8 menit hingga matang

panaskan minyak,masukan bumbu halus tambakan daun salam dan daun jeruk

tumis bumbu sampai matang dan harum,tambakan 2 sdt garam1/2 stdgula dan 1/2 sdt penyedap rasa aduk sampai rata

Langkah 7

tambah kan air 500 ml aduk sampai tercampur rata dan biarkan hingga mendidih

Langkah 8

setelah mendidik aduk aduk kembali tambahkan potongan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk hingga layu,jika dudah matang matikan kompor lalu angkat dan siap di sajikan2

Langkah 9

hujan hujan enak kalau makan yang berkuah

Daun Bawang

Seledri

ceker kuah pedas

Rebus daging kambing dengan 3 liter air, buang busa-busa dan kotoran yang mengambang.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga matang. 
Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan daging yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan 1 liter air, biarkan bumbu meresap.

Pindahkan ke panci berisi air kaldu, lalu masak hingga daging empuk. Bumbui garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula.

Tuang santan instan, aduk lalu tes rasa. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun seledri, irisan kubis, toge pendek, sambal soto dan jeruk nipis. Jika ingin lebih lengkap lagi, sajikan dengan sate kambing.

Nasi becek atau sego becek adalah  hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Kuahnya berwarna kuning ditambah dengan santan, membuat Nasi Becek sering dikira soto daging atau gulai kambing. Padahal Nasi Becek ini rasanya beda banget. Dalam penyajiannya, Nasi Becek ini biasanya disajikan bersama lauk sate kambing plus bumbu kacang. Berhubung saya sedang tidak bikin sate kambing jadi disini yang saya presentasikan hanya supnya saja.

Pelengkap

Daging Kambing

Daun Salam

Kunyit

Serai

Becek Khas Nganjuk #JelajahBarat

Tuang ke dalam bahan kering. Uleni sebentar.

Tutup adonan selama 20 menit, uleni. Istirahatkan, ulangi hingga 3x lalu diamkan minimal 8 jam.

Setelah itu, gilas adonan dengan tebal 1 cm.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Cakwenya mirip di abang-abang gitu enak kok. Cobain deh.

Bahan Cair 

Baking Powder

Ragi

Susu

Tepung

Cakwe

Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Kelo Kuning Khas Gresik

Cuci ikan gurame hingga bersih, lalu potong jadi empat bagian.

Goreng ikan sampai setengah kering, lalu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai tercampur dengan rata dan halus.

Kemudian tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan lengkuas. Sampai bumbu matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan cabai hijau utuh, lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Manis, pedas, dan gurih. Menu yang enak disantap buat makan siang, yummy banget!

Daun Kemangi

Jahe

Ketumbar

Pesmol Ikan Gurame Kemangi

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam giling, aduk. 
Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, aduk rata.

Masak sampai ayam agak kering. 
Jika ingin teksturnya agak halus, setelah ini bisa diblender sebentar.

Siapkan bumbu di mangkuk yang terdiri dari 1 sdm minyak ayam, ½ sdm kecap asin, ½ sdt minyak wijen, ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk dan cabe rawit. 
Aduk rata. 
Sisihkan.

Tata daun selada, ayam tabur, bawang goreng dan daun bawang. 
Jika ada bisa ditambahkan pangsit goreng atau kerupuk pangsit. 
Sajikan.

Suka banget sama mie gacoan ini. 
Karena lihat resepnya mbak Rufaida Hidayat jadi pengen eksekusi. 
Tapi ada modifikasi sedikit menyesuaikan lidah saya.

Bumbu Ayam Tabur

Bahan kuah

Saus Tiram

Mie Gacoan

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air dan tahu goreng, masak sampai ayam empuk, lalu bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sampai matang.

Ayam diolah menjadi masakan apa aja, selalu nikmat rasanya. Yuk cobain resep kare ayam ini teman-teman. Dijamin mantul!

Rempah :

Kare Ayam Kuning

Campur saus bbq, kecap manis dan saus sambal, aduk rata.

Bolak-balik sambil dioles-olesi saus hingga matang. Setelah matang, angkat, sajikan hangat.

Resep Sosis Bakar Saus BBQ

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar Saus BBQ

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota