Siapkan loyang brownies sekat, lalu oles loyang dan sekatnya dengan margarin, lalu lapisi loyang brownies dengan baking paper.

Langkah 1

Lalu siapkan mangkuk stainless atau panci kecil, lalu masukkan cokelat, minyak goreng dan butter. Lalu masak di atas panci lagi yang berisi air (double boiler). Jangan terlalu banyak airnya, karena cokelat tidak boleh terkena air. Masak hingga semua bahan meleleh, lalu matikan api.

Langkah 2

Siapkan wadah, lalu masukkan gula halus dan telur.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukkan cokelat yang tadi sudah dilelehkan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 5

Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam, sambil diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah, mixer 1 arah, hingga adoan tercampur rata, lalu matikan mixer.

Langkah 6

Tuang adonan ke loyang brownies yang sudah dialasi baking paper, lalu hentakan sebanyak 4 kali untuk menghilangkan gelembung, lalu diamkan selama 15 menit, sambil menyalakan oven, saya pakai oven listrik.

Langkah 7

Lalu pasang sekatnya, pasang perlahan, lalu beri topping sesuai selera. Untuk topping milo cube dan oreo tidak tidak ikut di oven, dipasang saat brownies sudah matang.

Langkah 8

Lalu masukkan loyang ke oven, panggang dengan suhu 160°c selama 20 menit dengan api atas bawah, lalu lanjutkan dengan api bawah saja dengan suhu 150°c selama 20 menit, jadi total pemanggangan selama 40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat brownies dari oven.

Langkah 9

Kemudian diamkan di atas cooling rak, lalu tata milo cube dan oreo diatas brownies. Jika sudah agak hangat, lepaskan sekat secara perlahan. Lalu pindahkan brownies dari loyang dengan cara diangkat baking papernya.

Langkah 10

Sudah lama banget penasaran sama brownies ini, baru kesampaian beli loyang, langsung deh beli bahan brownies dengan segala toppingnya😁, loyang yang dipakai ukuran 20 cm x 20 cm dengan 25 buah sekat. Resep dari bunda Ayesha.

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Almond

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Sekat

ragil wulandari

Kulit Ayam Krispi

Vla Vanila

Batagor Aci

Sambel Matah

Donat Bunga

Kue Lapis

Mie Ayam Balungan

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Choux Au Craquelin Oven Tangkring

Ayam Bakar Bumbu Ndeso

Ayam Sambel Ijo

Teri Kacang Balado

Sate sapi merupakan makanan ikonik Indonesia yang tak pernah gagal menggugah selera. Perpaduan daging sapi yang empuk, dengan bumbu yang kaya rasa jadi kunci kelezatan makanan ini.
Nah, jika Sobat Yummy ingin memanjakan lidah dengan sate sapi buatan sendiri, berikut Yummy App berikan 8 resep bumbu sate sapi terbaik dengan cita rasa yang bervariasi.
Ada bumbu sate Madura yang manis dan gurih, bumbu sate rujak yang kaya rempah, hingga bumbu sate teriyaki kacang dengan rasa yang unik.
Simak resep berikut untuk mengeksplorasi cita rasa bumbu sate sapi yang lezat!<h2>1. Resep bumbu sate sapi manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/d22090141b47ef61ae7a7df4db04951a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu manis" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gr daging sapi has dalam</li>
<li>2 lembar daun pepaya</li>
<li>1 sdt kaldu sapi bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>2 ruas jari lengkuas, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdm gula merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih daging, lalu tiriskan dan lap dengan tisu makan. Potong-potong daging, lalu bungkus dengan daun pepaya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga warnanya berubah. Tambahkan merica, kaldu, dan gara. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kecap manis. Aduk rata, cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkan daging sapi, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Angkat, lalu pindahkan ke atas daun pepaya. Bungkus dengan daun pepaya selam 1 jam.</li>
<li>Tusung daging dengan tusukan sate, lalu panggang di atas grill hingga tiap sisi sate matang.</li>
<li>Sajikan bersama sambal kecap dan acar.</li>
</ol><h2>2. Resep bumbu sate sapi Madura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/f00a92f5c0ef888bbe7ad03a8f49fe56.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu madura" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Linda agustina)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kg daging sapi</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm lengkuas</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>&frac12; sdm lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt jinten</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm asam jawa</li>
<li>8 sdm kecap manis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1 batang serai, geprak</li>
<li>Gula merah secukupnya</li>
<li>Arang secukupnya</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong daging sapi, lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, merica, jinten, ketumbar, garam, gula merah, cabe rawit, kecap, asam jawa, dan air.</li>
<li>Tuang bumbu halus ke piring, lalu tambahakan serai. Aduk-aduk.</li>
<li>Baluri daging dengan bumbu halus. Diamkan selama 20-25 menit hingga bumbu meresap ke daging.</li>
<li>Panaskan arang, lalu panggang sate di atasnya hingga tiap sisi sate matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-madura target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Makanan Khas Madura, Nasi Bebeknya Juara!
 
 </a>
 <h2>3. Resep bumbu sate sapi kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/70360953bb6a34b9247d6e5c86cb4dbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kecap" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>1 lembar daun pepaya</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm merica (haluskan)</li>
<li>3-5 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam, untuk bumbu marinasi</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm jahe, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm lengkuas, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 cm kunyit, untuk bumbu marinasi</li>
<li>5 buah cabai rawit merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>1 buah tomat merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>3 siung bawang merah (iris), untuk sambal kecap</li>
<li>5 sdm kecap manis, untuk sambal kecap</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi. Haluskan bumbu marinasi, lalu masukkan dengan daging sapi. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Remas-remasn daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya selama 30 menit.</li>
<li>Singkirkan daun pepaya dan pindahkan daging ke wadah. Masukkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk merata.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Campurkan merica bubuk dan kecap manis untuk bumbu olesan.</li>
<li>Bakar sate setengah matang, lalu olesi dengan bumbu kecap. Bakar lagi hingga matang.</li>
<li>Buat sambal kecap dengan mencampurkan semua bahannya.</li>
<li>Hidangkan sate bersama sambal kecap.</li>
</ol><h2>4. Resep bumbu sate sapi maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/ed3f6f470b95a9378c71cf4c8154ebb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi maranggi" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Mei)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>300 gram sapi khas dalam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus daging selama 3-5 menit, lalu bilas dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Haluskan semua bumbu, lalu masukkan kecap dan minyak zaitun. Aduk rata.</li>
<li>Campurkan bumbu dengan daging, aduk rata. Perap selama 30 menit.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang sate di atas grill hingga matang, sambil diolesi sisa bumbu.</li>
<li>Angkat san sajikan degan lontong, irisan cabe, dan bahan pelengkap lainnya.</li>
</ol><h2>5. Resep bumbu sate sapi rujak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/2764cf204a26ce75bfacdc64501c9286.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate daging bumbu rujak" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Laila Fitria)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr daging sapi</li>
<li>1 batang serai (geprek)</li>
<li>1 ruas jari lengkuas</li>
<li>2 lembar daun jeruk purut</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>1 buah asem jawa (buag bijinya)</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>Garam dan gula pasir secukupnya</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>7 buah bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah cabe rawit (optional), untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabe merah besar, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jari jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk, lalu potong kotak-kotak.</li>
<li>Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan asam jawa. Tumis hingga bumbu matang.</li>
<li>Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuang santan, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan merica. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera. Masak sampai santan susut.</li>
<li>Setelah dingin, tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Bakar sate di atas api, sampai aromanya menguar.</li>
<li>Letakkan ke piring saji, hidangkan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Resep bumbu sate sapi kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/e3cce1361de227881db0121dfcc58932.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kacang" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr daging sapi</li>
<li>2 sdm kacang tanah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>Sambal kecap sebagai pelengkap</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu haluskan bersama, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam.</li>
<li>Campurkan daging, bumbu halus, dan kecap manis. Aduk merata, lalu marinasi 15 menit.</li>
<li>Tusuk daging dengan tusukan sate.</li>
<li>Panaskan panggangan. Panggang sate hingga tiap sisi sate matang, sambil diolesi sisa bumbu.&nbsp;</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-kacang-kacangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 16 Jenis Kacang-kacangan Lezat, Kaya akan Protein dan Lezat
 
 </a>
 <h2>7. Resep Bumbu Sate Sapi Kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/9d4ef7749c0ae8d988b6fdb8cc143fbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi bumbu kari" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Vina Fitriana)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>300 gr daging sapi</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>40 ml santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak ( menumis)</li>
<li>7 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt bumbu kari instan, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt lada bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih daging sapi, lalu iris kota-kotak.</li>
<li>Masukkan daging, air, dan rempah ke panci, lalu presto 20 menit hingga empuk.</li>
<li>Tumis bumbu halus. Tambahkan bahan rempah.</li>
<li>Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging, lalu tuang sedikit air dan santan. Aduk merata dan masak hingga air susut.</li>
<li>Setelah cukup dingin, tusuk daging dengan tusukan sate. Bakar dengan grill hingga tiap sisi daging matang. Angkat dan hidangkan bersama sambal kecap.</li>
</ol><h2>8. Resep bumbu sate sapi teriyaki kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240530/b7ff7d5d2586a6fb09e07461391b14ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate sapi teriyaki kacang" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Yummy Official)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gr daging sapi has dalam</li>
<li>3 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm selai kacang</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>3 btg daun bawang, potong 2 cm</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>Selada secukupnya</li>
<li>Tomat secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan saus teriyaki, selai kacang, kaldu jamur, merica, dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Campurkan daging dengan bumbu, aduk rata. Marinasi di kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Tusu daging berselingan dengan daun bawang pada tusukan sate.</li>
<li>Panaskan teflon dan olesi dengan minyak. Panggang daging hingga mengalami karamelisasi, sambil sesekali diolesi bumbu marinasi.</li>
<li>Sajikan sate bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.</li>
</ol>Itu dia delapan resep bumbu sate sapi pilihan untuk Sobat Yummy. Dari yang manis sampai yang gurih, semua ada. Gak bingung lagi kan mau buat sate apa? Yuk, recook!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak
 
 </a>

Ingin memanjakan lidah dengan sate sapi buatan sendiri? Simak 8 resep bumbu sate sapi dengan rasa yang menggugah selera berikut ini.

8 Bumbu Sate Sapi: Rasa yang Menggugah Selera.

8 Resep Bumbu Sate Sapi, Rasa yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan isian. Potong pendek kacang panjang, potong tebal labu siam, petiki daun kangkung, dan siangi kecambah.

Rebus air bersama daun salam, lengkuas, kacang panjang dan labu siam. Masak sampai ½ matang.

Masukkan bumbu halus dalam air rebusan. Tambahkan air asam jawa.

Masukkan kangkung dan kecambah, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai semua sayur matang.

Sambal Teri Pete : goreng sampai layu semua cabe, bawang dan tomat. Tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu yang sudah digoreng bersama dengan jahe.

Tumis kembali ulegan sambal, bumbui garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan teri dan pete, goreng sesaat sebelum disajikan. Matikan kompor.

Sayur asem khas jawa timuran yang segar dan enak.

Kacang Hijau

Labu Siam

Sayur Asem khas Jawa Timur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sebentar hingga wortel setengah matang

Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Saus Tiram

Udang

Wortel

Tumis Udang Sayur

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Siapkan panci, masukkan semua bahan pudding. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk rata. Angkat lalu biarkan uap panas hilang.

Siapkan cup, beri isian secukupnya biskuit oreo.

Tuang adonan pudding hingga 3/4 bagian. Biarkan hingga set.

Siapkan vla instan. Campur bubuk vla dan air panas, aduk rata hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Tuang vla di atas pudding coklat. Beri topping oreo. Simpan di lemari es, sajikan dingin.

Kesukaan kiddos. Puddingnya lembut ada tambahan oreo di dalamnya. Plus dikasih vla vanila. Sajikan dingin hmmm yummy..

Bahan Vla :

Pelengkap :

Agar-Agar

Susu

Pudding Coklat Oreo Vla Vanila #DiRecookYummy

Roasted Tea

Roasted Milk Tea

Cheese Tea

Ginger Milk Tea

Mango Tea

Creamy Honey Tea

Sparkling Lemon Tea

Sea Salt Caramel Milk Tea

Es Lemon Tea

es teh kampul

Lemon tea

Cuci ikan Pe, kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Potong tahu, kemudian goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng, ikan pe, gula dan garam. Aduk rata masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi, irisan kucai, irisan cabai hijau dan juga cambah Ale, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kotokan Ikan Pe (ikan pari asap) ini cocok dinikmati di musim hujan seperti saat ini. Kuahnya yg gurih dan pedas serta ikan yg gurih pasti dijamin bisa habisin nasi dalam sekejap

Bumbu halus

Ikan

Santan

Tahu

Kotokan Ikan Pe

Seduh teh dan bubuk teh dengan air panas.

Saring teh ke dalam gelas saji, lalu aduk hingga gula larut.

Tambahkan es batu, lalu aduk rata dan es siap dinikmati.

Es Batu

Lemon

Madu

Ice Vanilla Tea Lemonade #JagoMasak2022

Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan coklat bubuk dan susu bubuk.

Kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai benar-benar kering. Angkat.

Sangat disukai oleh anak-anak. Recommended buat pecinta coklat kacang.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering persiapan lebaran. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Asalamualaikum chef ,terima kasih resepnya🙏🏻jadi alternatif untuk kue kacang macamnya😋 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Vanilla

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Bersihkan kulit ayam, lalu rebus sebentar hingga mendidih. Buang airnya.

Rebus kembali kulit ayam beserta semua bumbu hingga menyusut dan meresep. Matikan api.

Setelah dingin, potong kulit ayam memanjang.

Lalu tusukkan kulit ayam dengan bentuk seperti menjelujur ke dalam tusukan sate.

Kemudian panggang diatas teflon atau alat panggang lainnya sambil diolesi sisa bumbu, sampai berwarna agak sedikit lebih gelap. Angkat. Siap disajikan.

Ayam

Kecap Bango

Sate Kulit Ayam Manis

Penasaran apa saja contoh makanan pembuka dari Indonesia maupun mancanegara? Temukan resep makanan pembuka secara lengkap di Yummy App! 

Makanan Pembuka

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Makanan Pembuka atau Appetizer untuk Memulai Santapan Nikmat</h2>

Masakan biasanya dikategorikan ke dalam waktu penyediaannya. Ada kategori makanan pembuka, <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-utama">makanan utama</a>, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-penutup">makanan penutup</a>. Jika kamu menyukai hidangan yang lengkap, kamu tentu selalu menyediakan beberapa jenis makanan pembuka dalam hidanganmu.

Makanan pembuka atau yang biasa disebut pula dengan appetizer merupakan makanan yang disajikan sebelum makanan utama dihidangkan. Dan biasanya makanan pembuka dihidangkan dalam porsi kecil. Meskipun demikian, makanan pembuka selalu memiliki karakteristik yang menarik karena rasanya yang khas dan bumbu yang menarik.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Contoh Makanan Pembuka Indonesia dan Mancanegara</h2>

Disajikan dengan porsi yang mini, ada banyak jenis masakan yang dapat dijadikan sebagai makanan pembuka. Untuk pilihan makanan pembuka Indonesia sendiri ada lumpia, bakwan, somay, dan surabi. Sedangkan pilihan makanan pembuka internasional contohnya ada gyoza, kimchi, falafel, dan bruschetta.&nbsp;

Namun, tak semua orang menghidangkan appetizer dalam santapan makanannya untuk menghindari kekenyangan apabila makanan utama yang akan disantap terbilang banyak. Tapi apabila kamu ingin mengganjal perut terlebih dahulu sebelum menyantap hidangan utama, kamu wajib memesan atau membuat makanan pembuka seperti yang dicontohkan tadi.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Beragam Resep Makanan Pembuka dari Yummy App</h2>

Sering bingung mencari referensi makanan pembuka yang simple? Sebenarnya tidak sulit membuat hidangan pembuka, karena bisa dibilang jenis makanan pembuka hanyalah hidangan kecil dan ringan.

Untuk mempermudah proses menyajikan hidanganmu, kamu dapat menemukan ragam pilihan resep makanan pembuka mulai dari hidangan khas Indonesia hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-mancanegara">makanan pembuka khas mancanegara</a>. Tak perlu repot membuatnya, karena langkah-langkah pembuatan menunya dijamin mudah dipahami dengan Yummy App!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;">Temukan Aneka Resep Makanan Pembuka di Yummy App</h2>

Di Yummy App kamu akan menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Cukup dengan mengunduh aplikasinya di App Store atau Play Store, kamu sudah dapat membuat masakan nikmat untuk disantap setiap harinya. Termasuk makanan pembuka, kamu bisa menemukan beragam referensi resep appetizer mulai dari yang khas Indonesia, hingga appetizer ala masakan Asia, Eropa, ataupun Amerika.&nbsp;

Tak hanya itu, di Yummy App kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef dan menulis resep masakan andalanmu. Setiap resep yang kamu submit bisa mendapatkan imbalan lho! Yuk, gunakan Yummy App

Kumpulan resep hidangan dan makanan pembuka yang mudah dibuat, rasanya enak, dan menyehatkan untuk tubuh. Semuanya ada di Yummy App.

100+ Makanan Pembuka yang Enak dan Menyehatkan

Tumis Terong Ebi

Cumi laut pete pedas

Tahu Geprek Sambal Kecap

Fudgy Brownies kacang choco chips

Tumis Hati Ampela Pakcoy

Udang dan kentang cabai hijau

Soto Ayam Ceker

Bihun Goreng Pedas

Roti Manis Susu Teflon

Martabak Tahu

Homemade Cream Soup

Homemade Garlic Wheat Bread

Kemudian masukkan timun yang telah dipotong-potong, tumis selama 2 menit.

Setelah itu bumbui dengan kaldu blok, garam, serta merica bubuk. Aduk rata.

Setelah air mendidih, masukkan  telur, jangan diaduk.

Masak hingga telur matang, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Terinspirasi dari chef eddrian thjia. Ternyata enak ya. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Timun

Timun Kuah Telur Khas Bangka

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera saja.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata kue gandos diwadah dan siap disajikan.

Kue yang mudah sekali dibuat, yuk cobain....

Kelapa

Kue Gandos Tepung Ketan

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sosis diatasnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan cara dioles dengan air.

Tusuk menggunakan tusukan sate seperti pada gambar.

Goreng dalam api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan cocolan saos sambal.

Kulit Pangsit

Sosis

Sate Sosis Kulit Pangsit

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Resep Sosis Bakar Saus BBQ

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar Saus BBQ

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan