Langkah 1

Kocok telur bersama merica dan kaldu jamur.

Langkah 2

Kemudian masukkan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk merata.

Langkah 3

Lalu masukkan terigu dan tepung sagu ke dalam adonan. Aduk rata kembali.

Langkah 4

Ambil adonan sedikit-sedikit seperti mencubit. Lalu goreng dalam minyak panas cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

Tepung

Udang

Tekwan Tahu Rebon #JagoMasakMinggu10

Kupas singkong, cuci bersih. Rendam sebentar di air garam.

Isi adonan singkong dengan gula pasir, bentuk bulat lonjong.

Panaskan minyak, masukan bulatan singkong.

Goreng sampai kuning dan isian gulanya cair.

Jajanan tradisional yang sangat simple buatnya,namun enak rasanya.

Gula Merah

Singkong

Cotot Singkong Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Cacah bahan yang lain (aku menggunakan chopper, bisa juga pakai pisau dicincang halus). Kalau yang pakai chopper tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah halus.

Panaskan wajan dengan  minyak kelapa secukupnya. Kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa,  dan lada sesuai selera.

Tambahkan terasi, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis sampai benar-benar matang, tidak ada bau mentah (langu). Angkat bumbu kemudian haluskan kembali, bisa menggunakan chopper ataupun diulek. Jadi deh bumbu dasar multifungsi, biasa digunakan untuk betutu, sate lilit, lawar, dsb.

Merupakan bumbu dasar khas Bali yang dipakai di berbagai masakan Bali

Alat & Perlengkapan

Cabai

Rawit

butir

Lengkuas

Kencur

Terasi

Penyedap

Minyak

Kelapa

Roti

Base Gede/Base Genep

Giling halus semua bumbu, kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah di presto tadi, tambahkan sedikit gula. Masak sampai mendidih.

Tambahkan kecap, garam dan royco. Masak sampai air menyusut.

Langkah 6

Sensasi manis pedas asin sangat menggoda lidah.

Ayam

Buah

Ketumbar

Kunyit

Gula

Kecap

Salam

Jeruk

Asam

Tomat

Kemiri

Garam

Ayam Bekakak Tulang Lunak #AlaAnakKos

Campur semua bahan jadi satu kecuali soda kue, aduk sampai tidak bergerindil.

Diamkan selama 40 menit, tutup dengan kain.

Tuang pada teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, tunggu gelembung keluar lalu taburi gula pasir, tutup biarkan sampai matang.

Setelah matang angkat, olesi margarin lalu beri toping. Sajikan.

Yuk dicoba, gampang banget nggak pake ribet!

Toping :

Air Soda

Susu

Telur

Vanilla

terang bulan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong crab stik, dori, tahu, tomat dan bawang prei.

Sementara itu didihkan air bersama serai, bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk, daun salam, dan kunyit.

Setelah itu masukkan tomat, crab stik, bawang prei, tahu dan ikan dori. Biarkan mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, dan tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Crab Stick

Jahe

Dori Crab Stik Kuah Tahu #MENUTANGGALTUA

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ddihkan air, beri sedikit minyak, rebus makaroni hingga matang dan empuk.

Pindahkan makaroni ke dalam wadah, taburi dengan tepung maizena.

Aduk rata hingga makaroni tertutup tepung maizena.

Goreng makaroni hingga kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan.

Ketika makaroni sudah agak dingin, beri bawang putih bubuk dan bumbu tabur, aduk rata, simpan dalam toples kedap udara.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Pasta

Makaroni Bumbu Renyah

Campurkan dua sachet milo dengan 2 sdm air panas. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Masukkan 1 butir telur dan 2 sdm gula pasir ke dalam wadah. Kocok lepas.

Masukkan 3 sdm tepung terigu ke dalam adonan telur dan gula lalu aduk hingga tepung tidak ada yang menggumpal.

Campurkan adonan Milo dengan semua bahan tadi lalu kembali aduk hingga rata.

Masukkan 3 sdm margarin yang sudah dicairkan kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan dan oleskan mentega kedalam cetakan.

Langkah 7

Milo lava cake pun siap dinikmati. Dapat ditambahkan toping milo bubuk ataupun gula halus diatas cake. Ditambahin es krim juga tambah enak.

Langkah 8

Cakenya lumer banget ditambah eskrim makin mantep.

Cokelat

Milo Lava Cake

kupas kentang, potong dadu, kemudian masak ±7 menit

blender  jagung dengan menggunakan ulekan atau blender

haluskan kentang rebus campur semua bahan,jagung, kentang telur, terigu,bumbu halus, garam dan masako.

Jagung

Terigu

Lada

Pala

perkedel jagung kentang

Iris tipis-tipis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe).

Potong kecil-kecil buncis, wortel dan tomat.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak menggunakan api kecil hingga wangi.

Setelah mendidih, masukkan buncis dan wortel.

Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 9

Enak sekali lohhh... Kalian mesti coba resep simple ini!

Bumbu

Asam Jawa

Buncis

Cabe

Wortel

Sayur Asem-Asem Buncis

Cuci dan rebus ubi hingga lunak lalu haluskan.

Jika sudah halus, tambahkan terigu dan kanji.

Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga rata.

Selesaikan dengan tangan hingga bisa dibentuk.

Bulatkan adonan ubi lalu pipihkan dan isi dengan irisan gula merah.

Rapatkan dan bulatkan adonan hingga habis.

Mudah membuatnya, enak dinikmati selagi hangat.

Isian:

Meses

Tepung Tapioka

Bola-bola Ubi

Buat adonan tepung dahulu. Letakkan tepung di wadah, beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sesuai yang diinginkan (punya saya tidak terlalu kental, tidak encer). Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan terong yang sudah dicuci dan diiris.

Panaskan minyak goreng, goreng terong satu persatu hingga kering. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram. Tes rasa.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Masukkan terong goreng tepungnya, aduk rata, matikan api.

Punya terong di kulkas tinggal sebiji aja nih, supaya jadi sajian yang bisa untuk seharian ya udah deh dibuat begini aja.

Bumbu Rajang

Bahan kuah

Hallo chef, aku sudah berhasil recook resepnya, yummy banget deh pokoknya, rasanya lezat dan nikmat sekali #JagoMasakFebruari

Terong

Terong Raos

Iris kacang panjang dan cuci bersih. Siapkan juga pete.

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang.

Iris juga terong telunjuk. Lalu iris cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan udang manis lalu tambahkan tauco.

Tuang air dan masak sampai mendidih. Masukkan lengkuas, jahe, dan serai.

Tambahkan kacang panjang, irisan cabe, terong, tahu, pete dan rimbang.

Beri kaldu, lada dan garam secukupnya. Masak hingga matang.

Kacang Panjang

Tumis Tauco Udang

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun. Aduk rata.

Masukkan buncis. Aduk rata dan masak hingga buncis matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan tauge. Aduk dan masak sebentar saja.

Tauge

Tumis Tauge Tahu Buncis

Saus : campur semua bahan dan masak hingga mendidih dan agak kental, angkat dan dinginkan lalu saring dan sisihkan

Pancake : Campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Aduk rata lalu masukkan telur, mentega cair, susu aduk rata menjadi adonan yang licin (jika masih bergerindil dapat disaring hingga halus)

Dadar sesendok sayur di teflon diamkan beberapa saat lalu balik dan masak hingga kedua sisinya kering dan matang, Angkat dan lakukan hal yang sama dengan sisa adonan

Cempedak, Buah yang lumayan sulit didapat. Selagi dapat kiriman buah yang satu ini harus dimanfaatkan sebaik mungkin 😍😍

Resep Sosis Roll Udang #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Roll Udang #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol