Resep Soto Ayam
Atika Khoirunisa
5.0
(1 Rating)
Coba buat soto ayam ini karna suami seneng sama menu yang satu ini
Bahan Utama
300 gr ayam potong
1 bungkus bihun uk kecil
Bahan pelengkap
100 gr kol
1 bh tomat
1 bh jeruk nipis
2 batang daun bawang
50 gr bawang goreng
Sambal Soto
3 bh cabai rawit
5 bh cabai keriting
Bahan Kuah Soto
1 potong ayam
¼ sdt kunyit bubuk
1 bh pala
¼ ketumbar
1 lembar daun salam, sereh, daun jeruk
½ sdt bawang putih bubuk
Bumbu penyedap
½ sdm Garam
Cara Membuat
Langkah 1
Tomat, kol, dan daun bawang diiris kecil-kecil
Langkah 2
Bihun yang sudah direndam 2 menit menggunakan air panas, setelah itu angkat dan tiriskan
Langkah 3
Masukan bahan kuah soto dioseng sedikit sampai harum kemudian masukan 500 ml air
Langkah 4
Rebus ayam sebentar kemudian goreng, setelah itu ayam disuwir kecil-kecil. Siapkan juga sambalnya, ulek sebentar kemudian siram dengan minyak panas sedikit
Langkah 5
Setelah itu siapkan bahan pelengkap yang sudah jadi semua ke dalam 1 mangkok, kemudian siram dengan kuah soto yang sudah jadi. Jangan lupa ditaburi bawang goreng, sambal dan perasaan jeruk nipis. Soto siap disantap
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
