Soto Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Soto Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Masakan yang dimodifikasi, ayam diganti daging.

Bahan Utama

250 gram daging sapi

1 genggam tauge kecil

2 lembar kol, iris

1 batang daun seledri

1 buah tomat

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

2 cm jahe

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt merica bubuk

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Presto

Kuas

Cara Membuat

Presto daging terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

Langkah 1

Presto daging terlebih dahulu kurang lebih 30 menit.

Siapkan bumbu rajang.

Langkah 2

Siapkan bumbu rajang.

Tumis harum bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis harum bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kaldu presto daging, daun salam, daun jeruk, dan potongan daging. Tambahkan juga lengkuas dan jahe.

Langkah 4

Masukkan kaldu presto daging, daun salam, daun jeruk, dan potongan daging. Tambahkan juga lengkuas dan jahe.

Masukkan tomat, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan tomat, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan rawisan kol, daun seledri dan tauge kecil.

Langkah 6

Siapkan rawisan kol, daun seledri dan tauge kecil.

Siram dengan kuah soto. Sajikan selagi panas.

Langkah 7

Siram dengan kuah soto. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: