Resep Soto Betawi with Kwetiau
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Cara yang unik menikmati soto betawi.
Bahan Utama
Bumbu Yg Dihaluskan :
Pelengkap :
Cara Membuat
Langkah 1
Presto daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.
Langkah 2
Siapkan bumbu, haluskan bumbu.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.
Langkah 4
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, tambahkan santan dan susu. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Jangan lupa untuk tes rasa.
Langkah 5
Rebus sebentar kwetiau, kira-kira 3 menit. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Siapkan mangkok, isi dengan kwetiau, kentang goreng, dan irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi dengan bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
