Resep Soto Ceker
Iko Kitchen
5.0
(1 Rating)
Soto ceker makanan favorit sejuta umat hehe. Dijamin suka mari masak.
Bahan Utama
1/2 kg ceker ayam
2 L air
6 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang serei geprek
1 ruas lengkuas
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus
1/2 sdm ketumbar sangrai
5 buah kemiri
4 butir bawang putih
6 butir bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/4 sdt lada bubuk
Bahan pelengkap
1 bungkus mie soun
Secukupnya kol iris
Secukupnya tauge
Secukupnya irisan tomat
Secukupnya daun bawang
Secukupnya jeruk nipis
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan ketumbar sangrai.
Langkah 2
Haluskan semua bumbu.
Langkah 3
Rebus ceker dan daging ayam.
Langkah 4
Tumis semua bumbu dalam minyak panas.
Langkah 5
Masukan bumbu yang telah di tumis harum ke air rebusan ceker yang airnya telah di ganti.
Langkah 6
Rebus sampai mendidih kembali.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
