Soto Ceker Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Resep Soto Ceker Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Habilah Wahdah

Habilah Wahdah

5.0

(1 Rating)

Resep soto andalanku. yummy rasanya!

Bahan Utama

13 buah ceker besar

4 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

Daun bawang

Seledri

Minyak goreng

Garam

Gula

Kaldu ayam bubuk

Toping

Tauge

Kol

Sambal

Jeruk nipis

Bawang goreng

Telur rebus/ telur asin (opsional)

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 buah bawang putih

2 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

2 buah kemiri

2 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Rebus ceker sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi sampai keluar kaldu.

Langkah 1

Rebus ceker sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi sampai keluar kaldu.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan ceker.

Langkah 3

Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan ceker.

Taburkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Taburkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lalu koreksi rasa.

Tata topping di dalam mangkuk.

Langkah 5

Tata topping di dalam mangkuk.

Soto ceker ayam siap disajikan.

Langkah 6

Soto ceker ayam siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait