Habilah Wahdah
5.0
(1 Rating)
Resep soto andalanku. yummy rasanya!
13 buah ceker besar
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
Daun bawang
Seledri
Minyak goreng
Garam
Gula
Kaldu ayam bubuk
Tauge
Kol
Sambal
Jeruk nipis
Bawang goreng
Telur rebus/ telur asin (opsional)
5 siung bawang merah
4 buah bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
2 buah kemiri
2 sdt ketumbar bubuk
Langkah 1
Rebus ceker sebentar, buang airnya. Lalu rebus lagi sampai keluar kaldu.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk.
Langkah 3
Tuang tumisan bumbu halus ke panci rebusan ceker.
Langkah 4
Taburkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, lalu koreksi rasa.
Langkah 5
Tata topping di dalam mangkuk.
Langkah 6
Soto ceker ayam siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua