Soto Daging Creamy

Resep Soto Daging Creamy

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

5.0

(1 Rating)

Kuah kaldu daging sapi berpadu dengan gurihnya santan 🀀 asli enak banget bikin khilaf habisin nasi

Bahan Utama

250 gram daging sapi

1 bungkus santan instan

2 batang daun bawang

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 liter air

1 sdt garam

1 sdm gula

Minyak goreng secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

2 butir kemiri

1 sdm Ketumbar

1/2 sdm merica

Cara Membuat

Cuci daging sapi kemudian rebus hingga daging empuk.

Langkah 1

Cuci daging sapi kemudian rebus hingga daging empuk.

Jika daging sudah empuk tiriskan lalu potong dadu sesuai selera.

Langkah 2

Jika daging sudah empuk tiriskan lalu potong dadu sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum dan matang.

Langkah 3

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong dan juga bumbu tumis ke dalam kuah kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan daging yang sudah dipotong dan juga bumbu tumis ke dalam kuah kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih.

Masukkan santan, gula dan juga garam aduk dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan santan, gula dan juga garam aduk dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang,masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang,masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: